တခြားသူတွေထက်ပိုကြီးတဲ့သည်နှင့်မကြာခဏကြက်ဆင်၏အမဲသားကိုစားရန် likes ထားတဲ့ကြက်ဆင်အသား Nation, ဟင်းချက်, သင်တန်း၏, အမေရိကန်တွေဖြစ်ကြသည်။ နှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏ကျောက်ပြားပေါ်မှာခရစ္စမတ်ဆက်ဆက်ငန်း America မှာပန်းသီးနှင့်အတူဖုတ်ပုံမည်ဟုဆိုပါကအစဉ်အလာဟာကြက်ဆင်ဖြစ်ပါတယ်။ 1621 ခုနှစ် - ထိုအခါအချိန်ကြာမြင့်စွာအဘို့ဤအစဉ်အလာရှိခဲ့သည်။ ထိုအခါကိုလိုနီသူတို့အလွန်ကြမ်းတမ်းရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလများနှင့်လူအများကခက်ခဲနွေရာသီရှင်သန်နိုင်ခဲ့ကြသည်, ရိတ်ဖို့တစ်ချိန်တည်းမှာဆိုတဲ့အချက်ကိုများအတွက်ဘုရားသခင်၏ကျေးဇူးတော်ကိုချီးမွမ်းရန်အခမ်းအနားလုပ်ဖို့ဆုံးဖြတ်လိုက်တယ်။ အတော်လေးအနီးအနားတောအုပ်၌အားလပ်ရက်၏အကြိုအပေါ်မတော်တဆလေးရိုင်းတူရကီပစ်သတ်ခံခဲ့ရခြင်းနှင့်အရာတခုကိုအားရစရာအဘို့ပြင်ဆင်ကြ၏။ ဒီအားလပ်ရက်နှစ်စဉ်နှစ်တိုင်းကျင်းပနှင့်တစ်ဝက်တစ်ရာစုနောက်ပိုင်းမှာဖြစ်ပါတယ်ကတည်းကကကျေးဇူးတုံ့ပြန်ဟုအမည်ပေးထားသည့်အမေရိက၏တာဝန်ရှိသူတစ်ဦးကရုံးပိတ်ရက်, ဖြစ်လာခဲ့သည်။ တူရကီများအတွက်ကြောင့်ငယ်ရွယ်အမေရိကန်နိုင်ငံတစ်နိုင်ငံကိုမြည်းစမ်းဖို့ကယ့်ကိုရောက်လာတယ်။ ဒါဟာကြီးထွားခြင်းနှင့်ခရစ္စမတ်နှင့်အခြားအားလပ်ရက်အပေါ်ချက်ပြုတ်ဖို့စတင်ခဲ့သည်။ နှင့်နေ့စဉ်ဘဝနူးညံ့အရသာရှိတဲ့ကြက်ဆင်အတွက်အသားကအရမ်းပေါ်ပြူလာဖြစ်လာသည်။ ဒါဟာပြုတ်, ကြော်, စွပ်ပြုတ်, ချက်ပြုတ်ဘာဂါ, အသားကင်, ဆောင်လည်ဆွဲကလေးကိုနှင့်အခြားသော gastronomic ပျော်မွေ့။ တူရကီ cutlets စိမ်းလန်းစိုပြေနူးညံ့နှင့်မမှာအားလုံးချောကျိကျိရရှိခဲ့ကြသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- တူရကီလွှာ 600 ဂရမ်
- ကြက်သွန်နီ 1 pc ။
- ကြက်ဥ 1 pc ။
- 0.25 pc ၏မုန့်။
- 0.5 အနုပညာကိုနို့ညှစ်။
- သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ 3 tbsp ။ l ။
- အခြောက်လှန်း parsley 1 နာရီ။ L.
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 1 ဖြစ်တော့
- ဆား pinch 2
- အဆိုပါကြက်ဆင် cutlets ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 ကြက်သွန်နီ, ကြက်ဥ, နို့လိုအပ်ပါတယ်တစ်မုန့်အနည်းငယ်သွေ့ခြောက်ရပါမည်။
- အဆင့် 2 တုတ် 10-15 မိနစ်နို့ထဲမှာစိမ်။
- အဆင့် 3 လွှာကြက်ဆင်လက်ဆေးခြင်းနှင့်ခုတ်, ကြက်သွန်အခွံနှင့်ကြမ်းခုတ်။
- ဘောဇဉ် grinder အတွက်ကြက်သွန်လှည့်ကွက်နှင့်အတူအဆင့် 4 လွှာ။
- အဆင့် 5 ထို့နောက် 1 ကြက်ဥ 1 နာရီထည့်ပါ။ L. အခြောက် parsley, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့, နှင့်ချောင်းကို၏ဇာတိပကတိအားဖြင့်, ညင်ညင်သာသာပိုလျှံနို့ညှစ်။
- အချောသည်အထိ minced အဆင့် 6 မွှေပေးပါ။
- အဆင့် 7: တစ်ကြော်ဒယ်အိုးအပူခုနှစ်တွင် 3-4 ဇွန်း။ l ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့် cutlets အိပ်လေ၏။
- ရွှေအညိုသည်အထိအလတ်စားအပူကျော်နှစ်ဖက်စလုံးတွင် 8 Fry Patti အဆင့်။
- အဆင့် 9 အနည်းငယ်အအေးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသို့မဟုတ်အခြားအပါအနှင့်အတူအစေခံရန်အဆင်သင့် cutlets ပေးပါ။