- ကြက်သားလွှာ - 1 ကီလိုဂရမ်
- ကြက်ဥ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- ကြက်သွန် - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- မုန့် - 1/3 ပိုငျးပိုငျး
- ဆား - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
ရေချိုးနှင့်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ကြက်သားဖြတ်: meatballs များအတွက် Mince ။ မုန့်ရေအေးထဲမှာစိမ်နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ထွက် wring ။ ကြက်သွန်ခုတ်ဖြတ်။ ဘောဇဉ် grinder မှတဆင့်ကြက်သား, မုန့်နှင့်ကြက်သွန်နီ Scrolls ။ မြည်းစမ်းဖို့ကြက်ဥစုံတွဲ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ Cutlets: အချောဝက်အူချောင်းအမဲသားကို Patti ၏ Lepim ။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏအတွက်ကြော်။ အနိမ့် / အလတ်စားအပူပေါ်မိနစ် 30 အတွင်းအဆင်သင့်, ဒယ်အိုးအဖုံးဖုံးအုပ်ထားပါ။ တစ်ပုံစံတည်းကသူတို့ကိုကြော်ရန် meatballs မှောက်လှန်။
စားသုံးခြင်း: 3