သီးဘလူးဘယ်ရီ muffins နှင့်အတူ muffins - တစ်, ထူးခြားတဲ့အရသာနဲ့မွှေးသောအချိုပွဲ! မယားစကားများအတွက်တစ်ဦးကရိုးရှင်းတဲ့စာရွက် blueberries ၏အရသာအရသာပေါ်ထွန်းရေးဖြစ်သည်။ ချိုမြိန်သီးကိုမဆိုနံနက်စတင်ရန်တစ်ခုမြတ်သောလမ်းကိုဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, မိတ်ဆွေတွေနဲ့အတူလက်ဖက်ရည်ပါတီထဲမှာဝင်တိုက်လိမ့်မည်။ ကိတ်မုန်၏အရသာကိုအလေးပေးပြောကြားနိုင်ရန်အတွက်သူတို့နှင်တံမုန့်နှင့်အသီးတွေနဲ့အလှဆင်ဖို့အရည်ကျိုထောပတ်နှင့်ပျားရည်ပြန့်နှံ့, ဒါမှမဟုတ်နွေးကိတ်မုန့်၏ထိပ်ပေါ်မှာနိုင်ပါတယ်။ မည်သို့ပင်သူတို့တာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်မည်သို့, blueberries နှင့်အတူလတ်ဆတ် muffins တစ်တောင်းကိုမျက်စိဆွဲဆောင်နှင့်သင့်စားပွဲခုံတစ်အရသာရှိတဲ့အားရစရာပင်ဖြစ်သည်ပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ဂျုံမုန့်ညက်ကို 2 tbsp ။
- ထောပတ် 100 ဂရမ်
- သကြား 1 tbsp ။
- Smetana 12 အနုပညာ။ l ။
- blueberries 100 ဂရမ်
- soda 0.5 ဇ။ L.
- citric အက်ဆစ် 0.5 ဇ။ L.
- အာလူးကစီဓါတ် 1 tbsp ။ l ။
- သငျသညျမုန့်ညက်, ထောပတ်, သကြား, အချဉ်မုန့်, blueberries, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, citric အက်ဆစ်နှင့်ကစီဓါတ်ကိုယူဖို့လိုအပ် muffins ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 ။
- အဆင့် 2 ထောပတ်အရည်ပျော်သကြားနှင့်အတူကရိုက်တယ်။
- အဆင့် 3, မုန့် Add whisk ။
- အဆင့် 4 သီး Add နှင့်ရောမွှေပါ။ သငျသညျမယားစကားခရမ်းရောင်စေလိုလျှင် - အနည်းငယ်အရူးအမူးသီးရောစပ်အတူ။ သူတို့ကသီးဖျော်ရည်ကို start up နှင့်မုန့်စိမ်းလှည့်။
- အမှုန့်ဖုတ် 5 ဦးချင်းဖြစ်ပွားမှုအဆင့်။ မာကုဆိုဒါ 1/2 ဇ။ အယ်လ်, citric အက်ဆစ် 1/2 နာရီ။ L. ကစီဓါတ်နဲ့ 1 tbsp ။ l ။ မုန့်ညက်နှင့်အတူမုန့်ဖုတ်အမှုန့်ရောထွေးနှင့်ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများအတွက်သွန်းလောင်း။
- အဆင့် 6 ရောနှောနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်။ မုန့်စိမ်းများကြောင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်အနည်းငယ်စိမ်ဖြစ်သင့်သည်။ မုန့်စိမ်းအတော်လေးသိပ်သည်းသည်ဆိုပါကပိုမိုမုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထည့်သွင်းခြင်း, လျှင်အလွန်အကျွံစိမ်ဆန့်ကျင်ပေါ်, အနည်းငယ်ပိုမုန့်ညက်ထည့်ပါ။
- 180 ° C တို့မှာအဆင့် 7 သို့ပြန်လာမီးဖို ကတက်နွေးနေစဉ်, ထိုရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်အဆိုပါ shaper ပေါ်တွင်လဲလျောင်း။ မပို 1 ထက်ဇွန်းထားပါ။ l ။ တစ်ဆလိုက်နှင့်အတူ။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်မုန့်စိမ်းမြင့်တက်နှင့်မှိုထဲကရောက်လိမ့်မည်။
- မိနစ် 30 ပြုတ်သည်အထိ 8 မုန့်ဖုတ်အဆင့်။ ဖြစ်နိုင်ရင်ပထမဦးဆုံးမိနစ် 20 အတွင်းကိုတက်နိုင်ခဲ့တယ် muffins မှမီးဖိုဖွင့်မပေးကြဘူး။