ဆလရီနှင့်ငှက်နှင့်ကြက်သား, ဆလရီနှင့်ပန်းသီးနှင့်အတူသုပ်ဒီသုပ်တဲ့မြို့တော်ရဲ့အကြိုက်ဆုံးသုပ် (Olivier) ၏နံပါတ်နှင့်ဂရိသုပ်အကြားစေ့စပ်ညှိနှိုင်းကိုယ်စားပြုတယ်။ ဂရိကနေကြက်သား, အစိမ်းရောင်, Mayonnaise - - လတ်ဆတ်တဲ့အရည်ရွှမ်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်စိမ်းလန်းသောအားလုံးအတူတူပင်ပြုလုပ်အတွက်မြို့တော်ကနေ။ သို့သျောထိုမျှမအခြားမဟုတ်ဆလရီဖြစ်ပေါ်မထားဘူး။ ဒါပေမယ့်ဒီပန်းကန်တစ်ခုမူရင်းအရသာနှင့်အာဟာရတန်ဖိုးပေးသည်သောသူမူကားခဲ့သညျ။ တစ်ဦးငှက်, သီးခြားအဖြစ်အစေခံအတော်လေးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်, mashed အာလူးသို့မဟုတ်အာလူး gratin ဖြည့်နိုင်ပါတယ်ဆလရီနှင့်အတူသုပ်နဲ့။ တစ်ဦးလတ်ဆတ်တောက်ပသောအရသာနှင့်အတော်လေးလွယ်ကူပါတယ်ဖြစ်ခြင်းကြောင့်သူတို့ရဲ့ကိုယ်အလေးချိန်ကိုကြည့်သူတို့အဘို့ပြီးပြည့်စုံသောဟင်းဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ သို့သော်ဤအမှု၌က Mayonnaise နဲ့အချဉ်မုန့်, အနိမ့်အဆီဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ် unsweetened ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူမဖြည့်ဖို့ သာ. ကောင်း၏။ သူကအလေးခြိနျဆုံးရှုံးဖို့ကူညီဖို့, သင်၏ခန္ဓာကိုယ်အစာခြေနှင့်အတူပိုကောင်းရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်ကူညီပေးပါမည်။ ထိုအပင်ဒီအသုပ်တွေနဲ့ရန်အလွန်လွယ်ကူသည် "ဟုအဆိုပါအားလပ်ရက်ထဲကရ။ " သငျသညျနည်းနည်းပိုပြီးစပ်အစားအစာကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်, ဆလရီနှင့်ကြက်ထုကုန်တယ်ချဉ်သခွားသီးနှင့်အတူသုပ်ဖို့ထည့်ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ကြက်သားလွှာ 300 ဂရမ်
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း 1 pc ။
- သခွားသီး 1 pc ။
- Apple က 1 PCs ။
- ဆလရီ 4 PCs stalks ။
- Mayonnaise 2 tbsp ။ l ။
- ဆား 1 ဖြစ်တော့
- သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 ကြက်သား (Pre-ချက်ပြုတ်), ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း, သခွားသီး, အချဉ်မွှေးပန်းသီး, ဆလရီနဲ့ Mayonnaise လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
- 2 ငရုတ်ကောင်းနှင့်သခွားသီးလက်ဆေးအဆင့် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။
- တူညီသောအလတ်စား Cube သို့ဖြတ်အဆင့် 3 ကြက်သားလွှာ။
- ဝက်နှင့်ဖြတ်ဖြတ်ဆေးကြောအဆင့် 4 ဆလရီ။
- အဆင့် 5 ပန်းသီးအခွံနှင့်အစေ့မြားနှင့်အလတ်စား Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။
- အဆင့် 6 ကြက်သား, ငရုတ်ကောင်း, သခွားသီး, ပန်းသီး, ဆလရီချိတ်ဆက်ပါနှင့် Mayonnaise ၏ 2-3 ဇွန်းထည့်ပါ။
- အဆင့် 7 သုပ်ရောထွေး, အရသာအတွက်ဆားထည့်ပါ။