အီတလီအစားအစာများ၏ခရမ်းချဉ်သီးချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်အတူ curly ခေါက်ဆွဲ - တစ်နာမည်ဆိုးဖြင့်ကျော်ကြားအောင်မြင်မှုကြောင့်ဤလူမြိုးကြောင့်ကမ္ဘာကြီးတစ်ခုလုံးကိုသိမ်းပိုက်တဲ့သူက၎င်း၏အရသာအိမ်, ကျော်ကြားသည်။ ဤသည်အဘယ်သူမျှမချဲ့ကား, ဒါပေမယ့်မဟုတ်ဘဲတစ်ဦးကျိုးနွံကြေညာချက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဟုတ်ပါတယ်, ယနေ့ထုတ်ကုန်များ၏အီတလီထုတ်လုပ်မှုမဆိုကြီးမားသောစူပါမားကတ်များတွင်ဝယ်ယူပေမယ့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနိုင်ပါတယ် ... သူတို့ကပင်မြေထဲပင်လယ်အစားအစာကိုခြီးမှမျးပါကဤဒေသတွင်စသည်တို့ကိုသံလွင် zucchini, artichokes, ခရမ်းချဉ်သီး၏အများဆုံးအရည်ရွှမ်းနှင့်ကြွယ်ဝသောအရသာဖြစ်ပါသည် အဲဒီလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီး - အီတလီခေါက်ဆွဲအဘို့အပြီးပြည့်စုံအခြေစိုက်စခန်း။ နှင့်အညီ, သင်တန်း၏, ဒိန်ခဲ: parmedzhano, mozzarella, garganzola ။ တဦးတည်းသာအနည်းဆုံးတော့တိုးမြှင့်လျက်ရှိသည်ထိုထုတ်ကုန်များ၏အစာစားချင်စိတ်, လွှဲပြောင်း။ သင့်ရဲ့ဆာလောင်မွတ်သိပ်ကျေနပ်နှင့်ဤစာရွက်ထဲမှာဆွေးနွေးကြမည်သည့်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာလုပ်ကြနိုင်ပါတယ်။ ကအီတလီအစားအစာချက်ပြုတ်နည်းများဖြစ်သင့်အဖြစ်အရာအားလုံး, ရိုးရှင်းပြီးအရသာရှိတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ခေါက်ဆွဲသတ္တုအထိမ်းအချုပ် 400 ဂရမ်
- ခရမ်းချဉ်သီး 200 ဂရမ်
- Parma ဝက်ပေါင်ခြောက် 100 ဂရမ်
- Parmesan ဒိန်ခဲ 50 ဂရမ်
- သံလွင်ဆီ 3 tbsp ။ l ။
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 4 pinch
- sol 0.25 ဇ။ L.
- (ပြီးသားကျွန်တော်တို့ဆီကဆန်) fusilli, ခရမ်းချဉ်သီး, prosciutto, parmesan ဒိန်ခဲ, သံလွင်ဆီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း: ဤပန်းကန်လိုအပ်သည်အဆင့် 1 ။
- အဆင့် 2 ခရမ်းချဉ်သီးရေဆေး, အခြောက်သုတ်ပုဝါနှင့်အလတ်စား Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။
- ကြီးမားပေမယ့်ပါးလွှာဖြာအဆင့် 3 Parma ဝက်ပေါင်ခြောက်။
- အဆင့် 4 အပူဒယ်အိုး, ထို့နောက်သံလွင်ဆီ, ခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပါ။ ချက်ပြုတ်အကြောင်းကို 7-10 မိနစ်သည်အထိကြော်။ ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းပြီးနောက်။ အခြားကွန်တိန်နာမှလွှဲပြောင်းပါ။
- 3-4 မိနစ် Parma ဝက်ပေါင်ခြောက်အဘို့တူညီဒယ်အိုးကြော်ခုနှစ်တွင်အဆင့် 5 ။
- ရေပမာဏကြီးမားတဲ့အတွက်နှင့်ဆားများထို့အပြင်နှင့်အတူချက်ပြုတ်သည်အထိ 6 fusilli ပြုတ်လိုက်ပါ။ အဆိုပါရေထို့နောက်ညှစ်ခြင်းနှင့်တစ်ခုတည်းကွန်တိန်နာအတွင်းပါဝင်ပစ္စည်းများ (ခေါက်ဆွဲ, ခရမ်းချဉ်သီး, Parma ဝက်ပေါင်ခြောက်) ၏အားလုံးပေါင်းစပ်ထားသည်။ parmesan နှင့်အတူဖြန်းနဲ့ဆားအဘို့အစစ်ဆေးပါ။ ချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။