ဒိန်ခဲနှင့်ပင်စိမ်းနှင့်အတူ Focaccia

မုန့်ညက်, ဆား, တဆေး: အားလုံးခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေဆိုတဲ့အချက်ကိုနှင့်အတူစတင်ဖွင့်ကြပါစို့။ သီးခြားစီသည်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေ:

• ဂျုံမုန့်ညက် - 500 ဂရမ်
• တဆေးကိုအစာရှောင်ခြင်းအခြောက် - 5 ဂရမ်
• လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်အပင်စိမ်း - 20 ဂရမ်
• Parmesan - 150 ဂရမ်
• ပင်လယ်ဆား - 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• သံလွင်ဆီ - 70 milliliters

ညွှန်ကြားချက်

မုန့်ညက်, ဆား, တဆေး: အားလုံးခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေဆိုတဲ့အချက်ကိုနှင့်အတူစတင်ဖွင့်ကြပါစို့။ သီးခြား lukewarm ရေ 320 ml ကိုအတူသံလွင်ဆီရောမွှေပါ။ ခြောက်သွေ့ရောနှောခြင်းနှင့်အရည်ရောထွေး, မုန့်စိမ်း mesim အကြောင်းကို 5 မိနစ်အဘို့မိန့်တော်မူ၏။ အကြောင်းကို 40-50 မိနစ်မုန့်စိမ်းထားခဲ့ပါထို့နောက်နီးပါးထက်ဝက်အားဖြင့် volume ထဲမှာတိုးမြှင့်မည်ဖြစ်သည်။ ထို့နောက်သင်အနည်းငယ်အချိန်ပိုမို obmyat မုန့်စိမ်းလိုအပ်ပါတယ်နှင့်အခြားတစ်ဝက်ဘို့တစ်နာရီထားခဲ့ပါ။ Parmesan - အလွန်ခက်ခဲဒိန်ခဲ, ဒါကြောင့်တစ်ဦး grater ပေါ်မှာပွတ်သပ် - မလွယ်ကူသောအလုပ်။ ငါ parmesan Blender ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်လေ့ရှိတယ်။ သင်တစ်ဦးသည်အလွန်လှပသောဒိန်ခဲအစအနရပါလိမ့်မယ်။ နှစ်ချက်မုန့်စိမ်း (တဦးတည်းအခြားထက်အနည်းငယ်ပိုကြီးတဲ့ဖြစ်ရမည်) နီးပါးနှင့်ညီမျှအရွယ်အစားအစိတ်အပိုင်းနှစ်ခုသို့ကွဲပြားကျွန်တော်တို့ကို obmyatoe ။ မုန့်စိမ်းတစ်ဦးကသေးငယ်အပိုင်းအစတစ်ခု floured မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့နေတဲ့ pancake သို့လှိမ့်သည်။ ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်ကြမ်းကုန်တယ်ပင်စိမ်းအရွက်နှင့်အတူကိတ်မုန့်ဖြန်း။ ပိုလည်းတပြားသို့လှိမ့်နှင့်သူမ၏ပထမဦးဆုံးအကိတ်မုန့်နှင့်ဖုံးအုပ်သောစမ်းသပ်မှုအပိုင်းအစ။ သေသပ်စွာအနားခြုံ - ထိုဆာမဟုတ်ရင်ဖိတ်, တင်းတင်းကျပ်ကျပ်ပိတ်ထားဖြစ်ရမည်။ အခုတော့ - ပင်မအာရုံ။ Focaccia ဓာတ်ပုံ၌ရှိသကဲ့သို့, အသေးစားအခေါင်းပေါက်ကိုပြုကြနှင့်အနည်းငယ်သံလွင်ဆီ၌သူတို့ကိုသွန်းလောင်း။ ဆိုးဆေးဒါ focaccia 180 ဒီဂရီမှာ 30 ခန့်မိနစ် 10 မိနစ်ဖုတ်ရပ်တယ်။ ခံစားကြည့်ပါ!

စားသုံးခြင်း: 12