ဆောင်းဦးရာသီ၏အလယ်တွင်နှင့်အတူ window ကိုဒါကောင်းတဲ့မိုဃ်းကိုရွာစေခြင်းနှင့်အအေးလေတိုက်တဲ့ပူနွေးတဲ့စောင်ပတ်ရစ်လက်ဖက်ရည်နှင့်ချိုမြိန်ဘီစကွတ်တစ်ခွက်, အတူမိသားစုထဲမှာထိုင်ဖို့မိုးဖွဲသည့်အခါနောက်ထပ်စိတ်ဝင်စားဖို့ cookie ကိုစာရွက်။ သင်တစ်ဦးအစားအသောက်များတွင်ပေါ်မှာဆိုရင်လျှင်အိမ်လုပ်ကိတ်မုန့်များ၏အနံ့နေဆဲအဘယ်သူမျှမလစျြလြူရှုအရွက်သောကြောင့်, ကောင်းပြီ, ဒါဆိုတစ်ဦးကဆြုံး "Boot တက်" နေ့စီစဉ်ပါ။ ဒါကြောင့်ကြက်ဥအနှစ်ချက်ပြုတ်ဘို့ဤ cookie ကိုစာရွက်တောင်းဆိုထားသည်။ သူတို့ကိုကျေးဇူးတင်ပါတယ်, တစ်ဦးအထူးသဖြင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောဘီစကွတ်, crumbly အနည်းငယ်လှား။ Form ကိုထိုကဲ့သို့သော pechenyushek မဆို, ဒါမှမဟုတ်ပုံစံမုန့ ulitochek အတွက်ဖြစ်နိုင်သည်, ဒါပေမယ့်အထူ 7 မီလီမီတာ (မဟုတ်ရင်အလွန်ခြောက်သွေ့တဲ့ဘီစကွတ်ဖြစ်လိမ့်မည်) ထက်မနည်းဖြစ်သင့်သည်။ စိတ်အားထက်သန် cookies တွေကိုပိုကောင်းတဲ့အရောင်သတ်မှတ်ဖို့ - ကပျော့ pinkish မုန့်ဖြစ်သင့်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- 300 ဂရမ်ဂျုံဂျုံ
- သကြား 200 ဂရမ်
- ထောပတ် 100 ဂရမ်
- ကြက်ဥ 3 pc ။
- ဆား 0.5 ဇ။ L.
- 0.5 ဂရမ် vanillin
- Powdered သကြား 3 tbsp ။ l ။
- အမှုန့်သစ်ကြံပိုး 0.5 ဇ။ L.
- soda 0.25 ဇ။ L.
- ကျနော်တို့သကြား, မုန့်ညက်, ကြက်ဥ, ထောပတ်, ဆား, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, သစ်ကြံပိုး, vanilla လိုအပ် cookies များကိုပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 ။
- အဆင့် 2 ကိုပြုတ်ခက်ဆူပြီးနောက် 10 မိနစ်ကြက်ဥပြုတ်။
- အဆင့် 3 သူတို့နွေးရောက်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်, ကြက်ဥအထဲကအနှစ်ဖယ်ရှားပါ။ တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ 180 သကြားဂရမ်နှင့်အနှစ်တွေနဲ့ကောင်းတစ်ဦးပွတ်သွန်းလောင်း။
- အဆင့် 4 ပွတ်သပ်ထောပတ်, ကြက်ဥ, သကြားအစုလိုက်အပြုံလိုက်။
- အဆင့် 5 မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, ဆားနှင့် vanilla နှင့်အတူရောနှောသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်း။
- အဆင့် 6 မုန့်စိမ်းပွား။
- အဆင့် 7: တစ်ဦးဝက်အူချောင်းသို့မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံနှင့်တန်းတူအပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ လိပ်သေးငယ်တဲ့ဘောလုံး၏အပိုငျးပိုငျး မှစ. ။
- အဆင့် 8, တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ 20 ဂရမ်သကြားလောင်းသကြားအတွက်တစ်ဦးချင်းစီဘောလုံးကိုနှစ်နှင့်အမဲသားကို grinder ကနေဘားပြားစေ။
- အဆင့် 9: တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်သို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ပေါ်တွင် cookies များကိုထားပါ။ ဒယ်အိုးလူးမှဘာမှမလိုအပ်ပါဘူး။
- အဆင့် 10: တစ်ဦးအလင်းမုန့်အရောင်သည်အထိ 20 မိနစ်ခန့်မီးဖို၌ဖုတ်။ အနည်းငယ် cookie ကိုနှိမ့်ချအအေးတစ်ပန်းကန်ပေါ်ထားပါ။ အမှုန့်သကြားအတွက်နေဆဲနွေး pastry လိပ်တစ်သောအဘို့ကို၎င်း, ဒုတိယ - အမှုန့်သကြားနဲ့သစ်ကြံပိုးအရောအနှောပါ။