- Plum - 1 ကီလိုဂရမ်
- သကြား - 300 ဂရမ်
- ရေ - 1 လီတာ
ချယ်ရီဇီးသီး၏ compote ဟင်းချက်အများကြီးကွဲပြားခြားနားသောဂန္ထဝင်ချက်ပြုတ်ရာမှမဟုတျပါဘူးအသီး stewed, ဤမျှလောက်ကြိုးစားအားထုတ်မှုကွိုးစားအားထုမှမရှိကြပါဘူး။ တစ်ခုတည်းသောအခက်အခဲငါတို့သည်အချို့သောအရေးကြီးသောအချက်များနှင့်ပုံမှန်အတိုင်းအဖြစ်ကြွင်းသောအရာအဘို့အထွက်ကိုစောင့်ကြည့်ရပါလိမ့်မယ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုတည်ရှိသည်။ ဒါကြောင့်ချယ်ရီဇီးသီး compote ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့ကျနော်တို့လိုအပ်ပါတယ်: Plum, သကြားနဲ့ရေ။ ယင်းနောက်ချယ်ရီဇီးသီး compote အဆင့် 1 များအတွက်ခြေလှမ်းစာရွက်အားဖြင့်ခြေလှမ်း: ချယ်ရီဇီးသီးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောခြင်း, အညှာကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ရိတ်သိမ်းအသီး (scalded) ဘဏ်များအပေါ်ပြိုကွဲတစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ် 15-20 မိနစ် blanched ပြုတ်ဇီးသီးထားခဲ့ပါ, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်း။ အဆင့် 2: အဆိုပါရေထို့နောက်ဒယ်အိုးထဲသို့ညှစ်နှင့်အချိုးအစားကနေရေ 1 လီတာနှုန်း 300g သကြားစတင်သကြားထပ်ထည့်သည်။ သကြားဖျက်သိမ်းသည်အထိအိုးတစ်ပွက်စေခြင်းငှါငါနှင့် 5 မိနစ်ရည်ချက်ပြုတ်ဖို့မီးပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ အဆင့် 3: Hot ရည်ဘဏ်များသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ဇီးသီးနှင့်အတူလှိမ့်။ အဆင့် 4: ဘဏ်များအအေးနှင့်ခြောက်သွေ့ပူနွေးအရပ်၌ရှိပေးပို့ပါ။ ကံကောင်းပါစေ!
စားသုံးခြင်း: 7-9