အဝါရောင်သီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ချယ်ရီဇီးသီးကနေယိုအဘို့အကြော်, များသောအားဖြင့်သေးငယ်တဲ့ချိုမြိန်-ချဉ်သီးသောအသီးရှိပါတယ်။ ဒါဟာအခြားအသီးအပွခြင်းနှင့်သီးနှင့်အတူ, ဒါပေမယ့်လည်းတချို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူမသာ, သံဗူးအတွက်အလွန်ကောင်းစွာပေါင်းစပ်။ အလွန်မကြာခဏကြောင့်ယိုချက်ပြုတ်ဘို့မသာအသုံးပြုသည်, ဒါပေမယ့်လည်း compotes အတွက် squash တစ်ဦး "နာနတ်သီး" အရသာပေးရ။ နာနတ်သီးဖျော်ရည်အပေါ်ချယ်ရီ Plum နှင့် courgettes နှင့်အတူချက်ပြုတ်ယို, ကိုယ်ပိုင်ထူးခြားတဲ့အရသာနဲ့ zucchini ခဲမှတ်မိပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- Alycha 500 ဂရမ်
- Zucchini 500g
- နာနတ်သီးဖျော်ရည်၏ 500 ml ကို
- သကြား 1300 ဂရမ်
- တစ်ဦးမှည့်သောအဝါရောင်ဇီးသီး, squash, သကြားနဲ့နာနတ်သီးဖျော်ရည်ကိုယူယိုလိုအပ်ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 ။
- အဆင့် 2 ဝက်အတွင်းဖြတ် peeled စကွပ်, မျိုးစပါးဇွန်းကိုဖယ်ရှားခြင်း, သေးငယ်တဲ့ Cube သို့လူ့ဇာတိ။
- အဆင့် 3 ချယ်ရီဇီးသီးတစ်ဦး colander အတွက်ထားနှင့်ရေ running ထို့နောက်ချက်ပြုတ်တန်ဆာထဲသို့သွင်းထား squash နှင့်အတူအောက်မှာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောပါ။
- , နာနတ်သီးဖျော်ရည်အတွက်ဖျက်သိမ်း 4 သကြားအဆင့်စဉ်ဆက်မပြတ်စိတျလှုပျရှားဖှယျနှင့်အတူဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့် 2-3 မိနစ်ပြုတ်။ ဒီဖြေရှင်းချက်ထို့နောက်ပြုတ် flannel သို့မဟုတ်ခေါက်ပိတ်ကျဲစနဲ့ပြန်ဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. 3-4 အလွှာမှတဆင့် filtered ခဲ့သည်။
- အဆင့် 5 ဇီးသီးနှင့် zucchini ပူရည်လောင်းနှင့်စို 5 နာရီထားခဲ့ပါ။
- 7-8 မိနစ် (အနာစိမ်းများက start ကနေရေတွက်) အတွက်အနိမ့်အပူကျော် vystoyki အနာစိမ်းဇီးသီးနှင့် zucchini ပြီးနောက်အဆင့် 6 နဲ့ 4 နာရီကြာ incubate ။
- အဆင့် 7 ဟင်းကိုထပ် 4 နာရီအဘို့ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ပြန်လည် incubate ပြီးတော့နောက်ထပ် 10 မိနစ်မီးပေါ်မှာထားတော်မူ၏။
- စဉ်ဆက်မပြတ်ရေမြှုပ်ကိုဖယ်ရှား 10 မိနစ်အဆင့် 8 Dowar ယို။ ယိုအအေး, ပြီးတော့ခြောက်သွေ့ပိုးအိုး, lids နှင့်အဖုံးပြုတ်ဖော့ဆို့အတွက် package ဖို့ခွင့်ပြုပြင်ဆင်ပါ။