ချယ်ရီ glaze နှင့်အတူအလွှာကိတ်မုန့်

• puff pastry ပိုင် - - အရသာရန်
• ချယ်ရီ - 6 ခွက်
• သကြား - 3/4 - 1 ခွက်
• cornstarch - 1/4 ခွက်ကို
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1/2 ပိုငျးပိုငျး
• ဆား - 1-2 pinch
• မိုးသည်းထန်စွာမုန့် - 2 tbsp ။ ဇွန်း
• glaze: အမှုန့်သကြား - 1 ခွက်
• နို့သို့မဟုတ်ရေ - 1.2 စင်တီမီတာ။ ဇွန်း

1. 2 အစိတ်အပိုင်းများကိုတစ်ခုထူသေတ္တာသို့တစ်ခုချင်းစီကိုလိပ်, ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးပတ်ရစ်နှင့်အနည်းဆုံး 1 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားသို့ခွဲခြားကိတ်မုန့်သည်မုန့်စိမ်း။ 190 ဒီဂရီ Preheat မီးဖို။ အရိုးတို့ကိုအနေဖြင့်ချယ်ရီရှင်းလင်းပါ။ ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, ချယ်ရီသီး, သကြား, ကစီဓါတ်, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ဆားပေါင်းစပ်။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ မုန့်စိမ်းတဦးအပိုင်းအစထဲကပေါ့ပေါ့ floured မျက်နှာပြင်လိပ်တွင် 2. 30x45 စင်တီမီတာကိုတိုင်းတာတဲ့စတုဂံသို့။ မုန့်စိမ်းအအေးစောင့်ရှောက်ဖို့လျင်မြန်စွာပြုလုပ်ပါ။ ဒါကြောင့်လည်းလျင်မြန်စွာပယ်ကျီလျှင်သင်, မိနစ်အနည်းငယ်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ထည့်ထားနိုင်ပါတယ်။ မုန့်စိမ်းရဲ့မျက်နှာပြင်ကပ်လျက်ပါလျှင်နောက်ထပ်မုန့်ညက်သုံးပါ။ တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်တဦးတည်းစတုဂံမုန့်စိမ်းအိပ်လေ၏။ ချယ်ရီအဆာကိုငါသွန်းလောင်းနှင့်ဖယ်ထားကြ၏။ တစ်ဦးပေါ့ပေါ့ floured မျက်နှာပြင်တွင်စတုဂံ 27H40 စင်တီမီတာအတွက်ကျန်ရှိမုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်။ အဆိုပါအဆာ၏ထိပ်ပေါ်မှာထားပါနဲ့ညင်ညင်သာသာမုန့်စိမ်း၏အောက်ပိုင်းအလွှာနှင့်အတူအနားတံဆိပ်ခတ်ထားလော့။ 3. တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူမုန့်စိမ်း၏တစ်ခုလုံးကိုမျက်နှာပြင်ဖောက်ရာ။ မုန့်စိမ်းမုန့်သို့မဟုတ်ကြက်ဥနှင့်ရေအရောအနှောလူး။ အဆိုပါအဆာ 40 55 မိနစ်ကနေပြုတ်ဖို့စတင်သည်သည်တိုင်အောင်, ရွှေအညိုရောင်မုန့်စိမ်းသည်အထိဖုတ်ရမည်။ ကင်ပေါ် Share ခန့်က 45 မိနစ်အအေးခွင့်ပြုပါ။ ပန်းကန်ထဲမှာ 4. , သကြားနဲ့နို့ (သို့မဟုတ်ရေ) ရောမွှေပါ။ မိုးဖွဲတို့သည်အအေးကိတ်မုန့်ရဲ့ထိပ် glaze ။ အချပ်အပိုင်းပိုင်းသို့ကိတ်မုန့်နှင့်အနွေးသို့မဟုတ်အခန်းအပူချိန်မှာဝတ်ပြုကြလော့။

စားသုံးခြင်း: 10