- ချိုမြိန်အာလူး - 650 ဂရမ်
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- nutmeg - 1/2 Tsp
- မြေပြင်သစ်ကြံပိုး - 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဆား - 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ကြက်ဥ - 3 အပိုင်းပိုင်း
- သကြား - 1/2 ခွက်ကို
- မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- buttermilk - 3/4 ခွက်ကို
- အပေါ်ယံလွှာပိုင် puff pastry - 1 တစ်ခုချင်းစီ
190 ဒီဂရီ 1. Preheat မီးဖို။ ခွံအာလူးနှင့်ဖြတ် Cube သို့။ ဒယ်အိုးထဲမှာပျှမ်းမျှ 3.5 စင်တီမီတာအပေါ်ရေကိုလောင်းနှင့်မြင့်မားသောမီးလျှံပေါ်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ တစ်ဦး colander အတွက်ချိုမြိန်အာလူး Share, ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော၏ဒယ်အိုးကျော်ပါကနေရာအဖုံးများနှင့်ပျော့ပျောင်းသောအကြောင်းကိုမိနစ် 20 သည်အထိချက်ပြုတ်။ ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာချိုမြိန်အာလူး Share ခြင်းနှင့်အခန်းအပူချိန်မှအေးမြပါစေ။ mashed အာလူးများ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုသည်အထိတစ်ခက်ရင်းခွများနှင့်စာနယ်ဇင်းနှင့်အတူအာလူး mash ။ သငျသညျ 1 1/4 ခွက် mashed ရှိသင့်ပါတယ်။ , nutmeg, သစ်ကြံပိုး, ဆားကိုသုံးပြီးလျှင်, ထောပတ်, သံပုရာဖျော်ရည်ကိုပေါင်းထည့်ပါနှင့်သစ်သားဇွန်းသို့မဟုတ်ရော်ဘာ spatula နှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ 2. , 30 လောက်စက္ကန့်ကြက်ဥအနှစ်ရိုက်တယ်။ သံပုရာ-အဝါရောင်ခန့် 1 1/2 မိနစ်သည်အထိသကြားနဲ့စည်းချက်ထည့်ပါ။ ချောမွေ့တောက်ပလိမ္မော်အရောင်သည်အထိအာလူးအရောအနှောများနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားသို့ကြက်ဥအရောအနှောထည့်ပါ။ မုန့်ညက်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။ အဆိုပါ buttermilk Add ချောမွေ့သည်အထိနောက်တဖန်မွှေပေးပါ။ ရောနှောကြက်ဥလူဖြူရိုက်တယ်။ အာလူးအရောအနှောပေါင်းထည့်ရန်နှင့်သစ်သားဇွန်းသို့မဟုတ်ရော်ဘာ spatula နှင့်အတူမွှေပေးပါ။ တစ်ဦးပိုင်အဘို့အ Pre-ဖုတ်အပေါ်ယံလွှာထဲသို့အဆာကိုငါသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်မီးဖို 35-40 မိနစ်ရဲ့အလယ်ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းပေါ်ဖုတ်။ 3. မီးဖိုကနေကိတ်မုန့် Remove နှင့်အေးမြ။ အခန်းအပူချိန်မှာအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်သို့မဟုတ်နှင်တံမုန့်နှင့်အတူအအေး။
စားသုံးခြင်း: 8