- မုန့်စိမ်း: မုန့်ညက် - 1 1/4 ခွက်
- ဆား - 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- unsalted ထောပတ် - 8 အနုပညာ။ ဇွန်း
- အချဉ်မုန့် - 1/4 ခွက်ကို
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 2 Tsp
- ရေခဲရေ - 1/4 ခွက်ကို
- အဆာ: ထောပတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- ကြက်သွန် - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- shiitake မှို - 120 ဂရမ်
- စမုန်ဖြူ - 1 Tsp
- tarragon - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဇီယာစေ့ - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- ဂေါ်ဖီထုပ် - 6 ခွက်
- ဆားနဲ့လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
- parsley - 1/4 ခွက်ကို
- ကြက်ဥ - 1 တစ်ခုချင်းစီ (Hard-ပြုတ်)
- ဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်အချဉ်မုန့် - 1/4 ခွက်ကို
- ရှာလကာရည် - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- အရည်ကျိုထောပတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- ငံပြာရည်: Horseradish - 1/4 ခွက်ကို
- ဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်အချဉ်မုန့် - 1 ခွက်
1. မုန့်စိမ်းပါစေ။ ပန်းကန်ထဲမှာ, မုန့်ညက်နှင့်ဆားရောမွှေပါ။ ထောပတ် Cube သို့ဖြတ်အခြားပန်းကန်ထဲမှာထားလေ၏။ 1 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်နှစ်ဦးစလုံးဖလားချထားပါ။ ရေခဲသေတ္တာထဲကနေပန်းကန် Remove နှင့်မုန့်ညက်စင်တာအတွက်ကောင်းစွာစေ။ အဆိုပါထောပတ် Add နှင့်အစအနကိုက်ညီမှုရောမွှေဖို့မုန့်စိမ်းချိတ်ကိုသုံးနိုင်သည်။ အလယ်ဗဟိုတွင်အခြားအပေါက်ပါစေ။ သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, အချဉ်မုန့်, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ရေ whisk နှင့်မုန့်ညက်သို့ဤအရောအနှော၏တစ်ဝက်ထည့်ပါ။ သိကောင်းစရာများကြီးမားသောဖုဖယ်ရှားခြင်း, ရောမွှေပါ။ ကျန်ရှိသောအရောအနှောတွေနဲ့ပြန်လုပ်ပါ။ 1 နာရီများအတွက်ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးနှင့်ရေခဲသေတ္တာနှင့်အတူမုန့်စိမ်းဖုံးအုပ်ထားပါ။ stuffing ပြင်ဆင်ပါ။ သေးငယ်သောကြက်သွန်ခုတ်။ Cube သို့မှိုခုတ်ဖြတ်။ ဖျက်စီးဂေါ်ဖီထုပ်။ အဆိုပါပြုတ်ကြက်ဥနှင့်အစိမ်းရောင်ဖြတ်ယူပါ။ အလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားသော skillet အတွက်ရေနံအပူ။ 10 မိနစ်ကြက်သွန်, မှို, စမုန်ဖြူ, tarragon, ဇီယာစေ့နဲ့ထမင်းချက်ထည့်ပါ။ 2. ဂေါ်ဖီထုပ်, 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား, 1/2 ခွက်ကိုရေထည့်ပါ။ အဖုံးဖုံးနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်တင်ဒါ, 15 မှ 20 မိနစ်, အခြိနျမှနျမှနှိုးဆော်သည်အထိချက်ပြုတ်။ အနည်းငယ်အရည်ထည့်ပါ။ အပူတိုးမြှင့်ခြင်းနှင့်အရည်အပေါငျးတို့သအစိုဓာတ်ငွေ့ပျံသည်အထိချက်ပြုတ်။ အရောအနှောလုံလုံလောက်လောက်ခြောက်သွေ့တဲ့ဖြစ်သင့်သည်။ parsley, ကြက်ဥနှင့်အချဉ်မုန့် Add ကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ ရှာလကာရည်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။ 200 ဒီဂရီ 3. Preheat မီးဖို။ ကြီးမားတဲ့ပါးလွှာစက်ဝိုင်းထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံနှင့်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်လဲလျောင်း။ အဆိုပါ stuffing ထားပါ, ထို့နောက်မုန့်စိမ်းဝက်ပိတ်ထားသည့် stuffing, ဘီစကစ်မုန့်များ၏အစွန်းပတ်ရစ်။ အဆိုပါအရည်ကျိုထောပတ်၏အစွန်းချောဆီ။ အညိုရောင်, 25 မှ 30 မိနစ်ခန့်သည်အထိမုန့်ဖုတ်။ တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာ, ငံပြာရည်များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအတူတူရောမွှေပါ။ အဆင်သင့်ကစ် horseradish ငံပြာရည်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။
စားသုံးခြင်း: 8