Viennese အချိုပွဲ "နှစ်ဦးအခွံမာသီး" ချောကလက်ကိတ်မုန့်, သို့မဟုတ်ပါက "Sacher" ဟုခေါ်အတိုင်း, 19 ရာစုအတွင်းသြစတြီးယား confectioner ဖရန့် Sacher နှင့်အတူတက် လာ. နှင့်ထိုနေ့ရက်ကာလ၌ကိုခေါ် - ပွညျ့စုံကိတ်မုန့် Frost ။ ဒါကကိတ်မုန့်တစ်ဦးဂန္ Viennese အချိုပွဲဟုခေါ်ဝေါ်ခြင်းကိုခံရနိုင်ပြီး, ယခုလူတိုင်းကသူတို့ကိုကိုယ်လုပ်ကြနိုင်ပါတယ်။ တိုင်းကိတ်မုန့်တစ်အခမ်းအနားနှင့်, သင်တန်း, အဲဒါကိုအောင်၏ဒုက္ခဖြစ်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်ချောကလက်ကိတ်မုန့် "နှစ်ဦးအခွံမာသီး" ၏စာရွက်အောင်ရန်အလွန်လွယ်ကူပြီးအလွန်အရသာရှိတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ 45 မိနစ်နှင့်အရသာအချိုပွဲအဆင်သင့်ဖြစ်ပါသည် - တစ်လတ်ဆတ်သောအခွံမာသီးနဲ့ချောကလက်စစ်မှန်တဲ့အနက်ရောင်ယူ, သင်အရည်ပျော်မှုအဖြူရောင်ချောကလက်နှင့်အတူအလှဆင်နိုင်ပါတယ်အဓိကအရာ! ဒါကကိတ်မုန့်ဿုံသတ္တုပါးသို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်သတ္တုပါးပတ်ရစ်ရက်ပေါင်းများစွာ, များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားသည်။ ချောကလက်ကိတ်မုန့်များကြောင့်အခွံမာသီးနဲ့ချောကလက်အရောအနှောဖို့ရန်အလွန်ကြွယ်ဝသောအရသာရှိပါတယ်, ဒါကြောင့်တစ်မိသားစုညစာတစ်ခုသို့မဟုတ်အားလပ်ရက်ဘို့အကောင်းတစ်အချိုပွဲဖြစ်လိမ့်မည်!
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ချောကလက်အနက်ရောင် 200 ဂရမ်
- အခွံမာသီး 200 ဂရမ်
- ပျားရည် 200 ဂရမ်
- ထောပတ် 125 ဂရမ်
- သကြား 120 ဂရမ်
- ကြက်ဥ 6 ကိုအပိုင်းပိုင်း။
- ကိတ်မုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 မှောင်မိုက်ချောကလက်, walnuts, ပျားရည်, ကြက်ဥနှင့်သကြားကိုယူ။
- အဆိုပါ stuffing ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 2 ပျမ်းမျှအမှိုက်သရိုက်များအတွက်အခွံမာသီးနဲ့ချောကလက်အရက်ဆိုင်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ဖို့ Blender အတွက်ဖြစ်သင့်ပါတယ်။
- အဆင့် 3 တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအရောအနှောထဲမှာသကြားနှင့်အတူထောပတ်ပျော့ပျောင်း။
- အဆင့် 4 နှစ်ကနေလူဖြူရွေးချယ်ခွဲထား။
- အဆင့် 5 သကြားနဲ့ဆီအရောအနှောတကြက်ဥအနှစ်ထဲသို့ဝင်သောအခါ - နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောစပ်။
- အဆင့် 6 ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကုန်တယ်အခွံမာသီးနဲ့ချောကလက်နှင့်အတူရောနှောဖြစ်ပါတယ်။
- အစိုင်အခဲအမြှုပ် 7 ဘိပရိုတိန်းအဆင့်။
- အဆင့် 8 ဂရုတစိုက်ကောင်းစွာရောနှောခြင်း, Battery ကိုသို့လူဖြူရိုက်ထည့်ပါ။
- ထောပတ်နှင့်အတူအမဲဆီ၏ 9 Form ကိုအဆင့်မုန့်စိမ်း၌ထားတော်မူ၏။
- သစ်သား skewer များ၏စေတနာအတည်ပြုရန်, 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှ preheated မီးဖိုအတွက် 45 မိနစ် 10 ဖုတ်ကိတ်မုန့်အဆင့်။