- ငါးတန်း - 400 ဂရမ်
- နို့ - 100 ဂရမ်
- ကြက်ဥ - 3 အပိုင်းပိုင်း
- မုန်လာဥနီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ကြက်သွန်နီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- White ကပေါင်မုန့် - ချပ် 1-2
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုး - - အရသာရန်
ပထမဦးစွာ, 8-10 မိနစ်နို့တစ်နေရာအတွက်စိမ်မုန့်နှင့်အဖြူရောင်မုန့်ထဲကနေအပေါငျးတို့သအပေါ်ယံလွှာကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ကြက်သွန်နီထုမုန်လာဥတစ်ဦးအလတ်စား grater အပေါ်ပွတ်, shinkuem ။ သေးငယ်သောပုငရုတ်ကောင်းခုတ်။ တစ်ဦးယူနီဖောင်းငါးပိဖွဲ့စည်းသည်အထိ Blender နှင့်အတူ, ငါးတန်း, ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီ, ငရုတ်ကောင်းကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ နို့နှင့်နံ့သာအတွက်စိမ်တူညီတဲ့ဒြပ်ထုတစျခုကြက်ဥအနှစ်, ပေါင်မုန့်ထဲမှာထည့်သွင်းခြင်း။ နောက်တဖန် Blender ဖျက်စီး။ , ကြက်ဥမှာပရိုတိန်း Beat ရလဒ် minced ငါးထည့်သွင်းခြင်းနှင့်သေသပ်စွာလက်-ရောနှော။ အဆိုပါ souffle များအတွက်အဆာပြင်ဆင်ပါ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, 2 ထုပြုတ်ကြက်ဥနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကုန်တယ်။ 180 ဒီဂရီဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ Preheat မီးဖိုဖုတ်မှိုလွှတ်ပေးရန်။ အညီအမျှထို့နောက်ထိပ်ပေါ်မှာအဆာများနှင့်ပြန့်ပွားအလွှာငါးတန်းဒုတိယအလွှာခိုလှုံတဝက် minced ငါးဖုတ်များအတွက်မှိုသို့ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ပြားစေ - ခြင်းနှင့် preheated duhovochku ၌တည်၏။ 40 မိနစ် 180 ဒီဂရီမှာမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ငါး souffle ။ အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်ပူသို့မဟုတ်အအေးပုံစံဖြစ်စေနိုင်ပါတယ် - ပိုပြီးတူပူပေမယ့်အရသာတစ်ခုကိစ္စပါပဲ။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
စားသုံးခြင်း: 3-4