လူတိုင်းဘာ meatballs သိတယ် meatballs နှင့်အတူအာဟာရဟင်းချိုဟင်းချက်။ ရေသို့မဟုတ်ဟင်းရည်အတွက်ပြုတ်ထားတဲ့အသားသို့မဟုတ်ငါး, - ဤဆို stuffing ကနေဖန်ဆင်းတော်တန်းတူအရွယ်အစားသေးငယ်တဲ့ဘောလုံးဖြစ်ကြသည်။ ဒါကြောင့်ထံမှဟင်းရည်မှိုင်းများနှင့်အရုပ်ဆိုးဖွစျလာနိုငျသောကွောငျ့ meatballs များအတွက်အမဲသားများတွင်များသောအားဖြင့်, ထိုဟင်းချိုချက်ပြုတ်နေသည်အထူးသဖြင့်လျှင်, ကြက်ဥ add ကြပါဘူး။ meatballs နှင့်ကိုယ်ကိုဟင်းချိုရုရှားနှင့်တခြားအစားအစာများအတွက်နှစ်ဦးစလုံးသည်အလွန်ရေပန်းစားသည်။ ဤရွေ့ကားဟင်းချိုအာဟာရနှင့်အာဟာရ, အတော်လေးရိုးရှင်းစွာမဟုတ်ဘဲမိုးသည်းထန်စွာတွေဟာအစာကြေဖို့ကိုပြင်ဆင်နေကြသည်။ သို့သော်အထူးသဖြင့်ဟင်းချိုပင်အစာ meatballs လျင်မြန်စွာတပြင်လုံးကိုဟင်းချိုအစာစားခြင်း, ကယ်တင်နိုင်ခဲ့ခံရဖို့လိုအပျသူဘောလုံးသို့မဟုတ်ရေနစ်သေဆုံး Hedgehog အဖြစ်ပြုမူရသောဂိမ်းမျိုးဖြစ်ပါတယ်ဘယ်သူကိုများအတွက်ကလေးများကဲ့သို့ဖြစ်ကြ၏။ ဆယ်ကျော်သက်အရွယ်သမီး - ထိုအခါလူကြီးများကသူ့ဇနီး, မိခင်နှင့်ဖြစ်ကောင်း၏လက်တို့ကိုပြုစုစောင့်ရှောက်ခြင်းဖြင့်ချက်ပြုတ် meatballs အတူအရသာဟင်းချို, စားရန်ငြင်းဆန်ခဲ့ပါဘူး။ သငျသညျ incremental ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူပေးအပ်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ရိုးရှင်းသောလမ်းညွှန်ချက်များအတိုင်းလိုက်နာမယ်ဆိုရင်ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ပင်သူမသည်ဟင်းချို၏ပြင်ဆင်မှုနှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်ပါလိမ့်မယ်။ ဒီစာရွက်သင်အကြိုက်ဆုံးပါဝင်ပစ္စည်းများကဖြည့်စွက်သို့မဟုတ်သင့်ပန်းကန်ထဲမှာမြင်ချင်ကြဘူးသောအရာကိုကွာတာက template ကိုအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ဒါဟာအားလုံးသင့်ရဲ့အရသာပေါ်တွင်မူတည်သည်။ ယခုတွင်သင်သည် meatballs အတူဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့အဆင်သင့်ပါပဲ ...
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- minced ဝက်သား 500 ဂရမ်
- မုန္လာဥနီ 1 pc ။
- ကြက်သွန်နီ 1 pc ။
- အာလူး 4 pc ။
- သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ 2 tbsp ။ l ။
- ကြာဆံဒဏ်ငွေ 4 tbsp ။ l ။
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် 1 pc ။
- Allspice 4 PCs ။
- လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့ 0.5 ရောင်ခြည်
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 2 pinch
- ဆား pinch 2
- အမဲသား, အာလူး, မုန်လာဥ, ကြက်သွန်နီ, ခေါက်ဆွဲနှင့်နံ့သာ: meatballs နှင့်အတူဟင်းချိုချက်ပြုတ် 1 အခြေခံပညာထုတ်ကုန်အဆင့်။
- အဆိုပါအမဲသားများတွင်အဆင့် 2 ကောင်းစွာအားလုံးရောမွှေ, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ထည့်ပါ။ သေးငယ်တဲ့ meatballs - meatballs ဖွဲ့စည်းရန်။
- , ရေပြုတ်ဖို့ 3 3 လီတာအိုးအဆင့်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ add ပြီးတော့ချက်ပြုတ် meatballs ထားတော်မူ၏။ ရေမြှုပ်ဖယ်ရှားခြင်း, မိနစ် 20 မျှတည်ထားပါ။
- အဆင့် 4 1 အလတ်စားကြက်သွန်နီအခွံနှင့်ထုခုတ်။
- တစ်ကြော်ဒယ်အိုးအပူခုနှစ်တွင်အဆင့် 5 ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 2-3 ဇွန်းနှင့်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိကြက်သွန်နီကြော်။
- Cube နှင့်မုန်လာဥသို့ဖြတ်အဆင့် 6 အာလူးတစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ခြစ်။
- အဆင့် 7 ဟင်းရည်အာလူး, မုန်လာဥနီ, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, allspice Add - (ချက်ပြုတ်အာလူးအထိ) အနိမ့်အပူပေါ် 15-20 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
- အပူထဲကနေဖယ်ရှားပစ် - အဆင့် 8 ထိုအခါခေါက်ဆွဲအရသာအနည်းငယ်ထုကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, zazharku ထည့်ပါ။ ဒါဟာအတူတကွကပ်ထဲကနေခေါက်ဆွဲဖို့ဟင်းချိုတားဆီးများနှင့်စိမ်းလန်းသောနှင့်အတူဖြန်းအစေခံရန်လိုအပ်ပေသည်။