ဆိမျ့အရသာဂန္ shortbread မုန့်စိမ်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်များအသုံးပြုခြင်းမရှိဘဲမုန့်ညက်, သကြား, ထောပတ်သို့မဟုတ်မာဂျနဲ့ဆားအနည်းငယ်အသော့ပွငျ။ သို့သော်ကွဲပြားခြားနားသောအပွောငျးအလဲအတွက်ကြက်ဥ, အချဉ်မုန့်, အမှုန့်ဖုတ်, အခွံမာသီး, ကိုကိုး, နံ့သာမျိုးကိုသုံးနိုင်သည်။ 3: 2: သကြား / ရေနံ / မုန့်ညက်အချိုး 1 အဖြစ်ဂန္ထဝင် shortcake မုန့်စိမ်းကိုက်ညီတဲ့သင့်ပါတယ်။ ကျနော်တို့အခြားထုတ်ကုန်များဖြည့်စွက် start လျှင်, အချိုးအစားပြောင်းလဲပစ်ရန်စတင်ခဲ့သည်။ ငါ walnut shortbread မုန့်စိမ်းချက်ပြုတ်ရန်အကြံပြုအပ်ပါသည်။ ထိုကဲ့သို့သောစမ်းသပ်မှုကနေကုန်ပစ္စည်းများထွက်မွှေး, crumbly ။ အဆိုပါ shortcrust pastry မဖြစ်နိုင်ဘူး, ဤမုန့်စိမ်းကိုမသုံးမီသေချာပေါက် 30-60 မိနစ်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာ၌အိပ်ရမယ်မွှေပေးပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ထောပတ် 200 ဂရမ်
- သကြားအမှုန့် 100 ဂရမ်
- 300 ဂရမ်ဂျုံဂျုံ
- walnut 0.7 အနုပညာ။
- ကြက်ဥ 2 PCs ။
- ဆား 1 ဂရမ်
- ကျွန်တော်မုန့်ညက်, အမှုန့်သကြား, ကြက်ဥ, ထောပတ်, အခွံမာသီးများနှင့်ဆားလို walnut pastry ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 ။
- ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ် 2 အခွံမာသီး Step ။
- အမှုန့်သကြားနှင့်အတူပေါင်းစပ်နှင့်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့ဇွန်းနှင့်အတူချိတ်ဆက်ဖို့အခန်းအပူချိန်မှာအဆင့် 3 ရေနံ။
- အဆင့် 4 ကြက်ဥအနှစ်ထည့်ပါ။ တစ်ဇွန်းနှင့်အတူမွှေပေးပါ။
- အဆင့် 5 ဂျုံမြေပြင်အခွံမာသီးနဲ့ဆားနှင့်အတူချိတ်ဆက်ပါ။
- ရေနံနှင့်အနည်းငယ်လက်လှုပ်ရှားမှုများကို lay တစ်ခုသို့မဟုတ်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့အရာအားလုံးကိုပေါင်းစပ်ဖို့ဇွန်းမှမုန့်ညက်အရောအနှော၏ဗဟိုခုနှစ်တွင်အဆင့် 6 ။ အဆိုပါ shortcrust pastry မဖြစ်နိုင်ဘူးမွှေပေးပါ။
- အဆင့် 7: 30-40 မိနစ်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအလေးချိန်ချထားပါ။
- အဆင့် 8 မုန့်စိမ်းစစ်ဆင်ရေးများအတွက်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီစမ်းသပ်မှုကနေဘီစကွတ်, ကိတ်မုန့်, pies, ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ရန်ဖြစ်နိုင်သည်။