ငံပြာရည်နှင့်အတူအသားကိုချက်ပြုတ်၏ appetizing options များ

ငံပြာရည်နှင့်အတူအသား - ကဘေးထွက်ဟင်းလျာများအမျိုးမျိုးနှင့်အတူအလုပ်လုပ်တယ်ကြောင့်, အလုပ်ရှုပ်အိမ်ရှင်မများအတွက်ရုံကိုကယျတငျတျောမူ၏။ ဆန်, buckwheat နှင့်ပဲစေ့တွေဟာ: ဥပမာ, ခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ်အာလူးနဲ့, ဒါပေမယ့်လည်းစီရီရယ်အတူမသာဿုံသွားလိမ့်မည်။ ဟင်းရည်၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်အခြေခံမှိုနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကဲ့သို့ပိန်ကြုံနိုင်ပါတယ်။ သို့သော်ဤဆောင်းပါးများတွင်ကျွန်ုပ်တို့သည်နေ့စဉ်အစားအစာအဘို့, ဒါပေမယ့်လည်းပွဲလမ်းသဘင်မသာအကောင်းဆုံးအစိတ်အပိုင်းများအဖြစ်ဆောင်ရွက်နိုင်သည့်ဝက်သားနဲ့အမဲသား၏ dips များအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုကြည့်ပါလိမ့်မယ်။

ပထမဦးစွာစာရွက်: ငံပြာရည်နှင့်အတူဝက်သား

ပထမဦးစွာကျနော်တို့ချက်ပြုတ်ဟင်းရည်ဝက်သားများ၏ရိုးရာဗားရှင်းစဉ်းစားရန်အဆိုတင်သွင်း။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများရိုးရှင်းသောများမှာဆိုတဲ့အချက်ကိုနေသော်လည်း, ပန်းကန်နူးညံ့အရသာထွက်လှည့်။ သင်ဤစာရွက်သငျသညျလုံးဝမပါဘဲ mash အာလူးသို့မဟုတ်ဂျုံယာဂုစားရန်ငြင်းဆန်သောသင်ကဲ့သို့သောအသားဟင်းရည်ဤမျှလောက်ဖြစ်ပါတယ်သေချာစေနိုင်ပါတယ်။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဝက်သား - 500 ဂရမ်
• နှစ်ဦးကိုအလတ်စားမုန်လာဥ;
• နှစ်ဦးကကြီးမားသောကြက်သွန်နီ;
• မုန့်ညက် - 1 tbsp ။ l ။
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 3 tbsp ။ l ။
• ကြော်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းအဘို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ

ချက်ပြုတ်၏လုပ်ငန်းစဉ်

သင်တို့အားရှေ့ဦးစွာသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့အမဲသားကိုလျှော်ခုတ်ရမည်ဖြစ်သည်။ ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီသည်စင်ကြယ်ခြင်းနှင့်ဖျက်စီး (သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့မုန္လာဥနီ, ကြက်သွန်ဖြတ်ပြီးလျှင်) ။ သငျသညျရေနံနှင့်အပူလောင်းဖို့လိုအပ်ဒယ်အိုးထဲမှာ, ထို့နောက်ပြန်အမဲသားကိုထားတော်မူ၏။ ဝက်သားကင်နေသမျှကာလပတ်လုံးကရွှေအပေါ်ယံလွှာနဲ့ဖုံးလွှမ်းမပြုလုပ်လိုအပ်ပေသည်။ အမဲသားကိုအဆင်သင့်ဖြစ်ခဲ့သည်တပြိုင်နက်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ပိတ်သိမ်းဖုံးအောက်မှာမျှတည်ထားပါ။ ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥပျော့ပြောင်းပြီးတာနဲ့မုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်းထို့နောက်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိထားတော်မူ၏။ တက်ကြွစွာမုန့်ညက်ဖု၏ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုကာကွယ်တားဆီးနိုင်ရန်အတွက်လံှု့ဆော်ဖို့မေ့လျော့တော်မမူပါနှင့်။ ရလဒ်အထူ၏ဖွဲ့စည်းမှုလျှင်သင်အချို့သောအချိန်များအတွက်အကြောင်းကို 15 မိနစ်ရေနှင့်အနာစိမ်း၏ 50 ml ကိုထပ်ထည့်နိုင်ပါတယ်။ အဆုံးမှာသင်သည်သင်၏ preference ကိုဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း add ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

အမဲသားအသားနှင့်အတူဟင်းရည်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ကျနော်တို့ကသငျသညျက၎င်း၏ဘက်စုံကြိုက်တယ်စာရွက်အဖြစ်အရသာအဆိုပြုထား။ ဒီဟင်းရည်သင့်လျော်စီရီရယ်, ခေါက်ဆွဲနှင့်အာလူးတစ်ဘက်ပန်းကန်တစ်ဘက်ပန်းကန်အဖြစ်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, အမဲသားဟင်းရည်၏ရေးဆွဲရေးပင်အလေးချိန်ဆုံးရှုံးဖို့ကြိုးစားနေတဲ့သူတွေကိုအသုံးပြုသောနိုင်ပါသည်။

တောင်းဆိုနေတဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အမဲသားပျော့ဖတ် - 500 g နဲ့
• အချဉ်မုန့် - 3 tbsp ။ l ။
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc ။
• မုန်လာဥနီ - 1 pc ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
• ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း (ဆန္ဒရှိလျှင်သင်အမွှေးအကြိုင်ဇီထည့်နိုင်သည်)

အဆိုပါပြင်ဆင်မှုနည်းပညာ

အမဲသားတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာပူရေနံအတွက်သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးရပျရပျသို့ခုတ်ဖြတ်။ ကောင်းစွာအမဲသားကြော်မှတစ်ဦးအဖုံးနှင့်ဖုံးဖို့မကြိုးစားကြည့်ပါ။ အဖြစ်မကြာမီကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာရွှေတစ်ခုဖြစ်သည်အဖြစ်ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်ခြစ်မုန္လာဥနီထည့်ပါ။ အခုတော့တစ်ဦးတင်းကျပ်စွာအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးလွှမ်းရန်အချိန်ပါပဲ။ ကောင်းသောစွပ်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြစ်စေခြင်းငှါ, သင်တို့ကိုရေအနည်းငယ်ထည့်နိုင်သည်။ ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥပျော့များမှာတပြိုင်နက်, cream ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့် 10 မိနစ်များအတွက်မိုးဒယ်အိုးထားခဲ့ပါ။ ဆား, ငရုတ်ကောင်း၏အဆုံးမှာသင်သည်မည်သည့်အသားနှင့်အတူကောင်းစွာတတ်သောအရသာရှိတဲ့အမွှေးအကြိုင်ဇီ, လျှောက်ထားနိုင်ပါသည်။

နွေရာသီအတွက်အသားဟင်းရည်အဘို့အချက်ပြုတ်နည်းများ zucchini, ငရုတ်ကောင်းသို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်မျိုးစုံနိုင်ပါတယ်အကြံပြုသည်။ သငျသညျအရောင်သည်ကြက်သွန်ဖြူအရသာစမ်းသပ်နိုင်ပါသည်။ တစ်အရသာနှင့်, တစ်ချိန်တည်းမှာတစ်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာအတွက်အကောင်းဆုံး option ကို -, ဒီပန်းကန်ကိုသတိရပါ။

သင့်ရဲ့ကျန်းမာရေးကိုစားရကြ!