- သံလွင်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- ဘေကွန် - 3 ချပ်
- ကြက်သွန်နီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- အနီရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်၏ဦးခေါင်းကို - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ပန်းသီး - 2 အပိုင်းပိုင်း
- ဒိန်ခဲ - 1/2 ခွက်ကို
- ကြက်သားဟင်းရည် - 3/4 ခွက်ကို
- အပူပိုင်းအနီရောင်စပျစ်ရည်ကို - 1/4 Glass ကို
- စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
- သကြား - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
ကျဲပါးအနီရောင်ဂေါ်ဖီထုပ် shinkuem ။ ပန်းသီး peeled နှင့် core ကို, ပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်နေကြသည်။ သေးငယ်သောကြက်သွန်နီနှင့်ဘေကွန်ခုတ်ဖြတ်။ မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်သို့မဟုတ်ကင်ဒယ်အိုးထဲတွင်သံလွင်ဆီတက်နွေးခြင်း, ကြက်သွန်နဲ့ဘေကွန်ကိုပြန်ထားတော်မူ၏။ နူးညံ့မှုဦးညွှတ်ဖို့အကြောင်း 7 မိနစ်အလတ်စားအပူပေါ်ကြော်။ ကြက်သွန်အပျော့ဖြစ်တဲ့အခါ, သူကရန်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ပန်းသီးထည့်ပါ။ အနည်းငယ်အပူကိုတိုးမြှင့်ခန့် 5 မိနစ်ချက်ပြုတ် - ဂေါ်ဖီထုပ်ပျော့ပြောင်းနဲ့ volume ထဲမှာလျော့သင့်ပါတယ်။ ထိုအခါရှာလကာရည်, စပျစ်ရည်, ဟင်းရည်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်စပျစ်သီးပျဉ်ထည့်ပါ။ တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပျဖြစ်လျှင်, ဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့် 180 ဒီဂရီပြီးသားအပူတစ်ခုမီးဖိုတဖို၌ထားတော်မူ၏။ 50 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ 2-3 ကြိမ်ဖုတ်၏သင်တန်း၌အညီအမျှချက်ပြုတ် cabbage အရာထရောမွှေဖို့လိုအပ်သောဖြစ်လိမ့်မည်။ ဆား-ငရုတ်ကောင်း-သကြားပေါ် aligned, မီးဖိုကနေရယူ, ဆန္ဒရှိလျှင်, သင်အနည်းငယ်ရှာလကာရည် drop နိုင်ပါတယ်။ အနီရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်စပိန်အတွက်အဆင်သင့်ပါ! :)
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4