- ဆော်လမွန်ငါး - 500 ဂရမ်
- စပျစ်ရည် - 1/4 ခွက်ကို
- ဘရောင်းသကြား - 1/4 ခွက်ကို
- soy ငံပြာရည် - 1/4 ခွက်ကို
- ဆန်ရှာလကာရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း
စပျစ်ရည်, သကြားနဲ့ပဲပိစပ်ဆော့စ်ရောမွှေပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သကြားပျော်ဖို့နှိုးဆော်။ စာလမုန်သားလွှာသည်အပိုင်းပိုင်းသို့ a la လှည်းဖြတ်, နှင့် marinade ၌ထား၏။ အဆိုပါ marinade အလွန်တိကျတဲ့အရသာမှာ, ဒါကြောင့်အချိန်ကြာမြင့်စွာအထဲတွင်ငါးကိုစောင့်ရှောက်ကြပါဘူး။ မပိုစာသား 5-7 မိနစ်။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုး tolstodonnuyu Preheat ။ ခြောက်သွေ့ဒယ်အိုး 2 မိနစ်တဦးတည်းဘက်မှာငါးကြော်များအပိုင်းပိုင်း၌ထားလေ၏။ ထို့နောက်ငါးအပိုငျးပိုငျးကျော်ဖွင့်ဒယ်အိုးထဲကို marinade လောင်း 2-3 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ငါးထို့နောက်ဒယ်အိုးထဲကဆွဲထုတ်နှင့်ပန်းကန်ပေါ်လွန်။ ဒယ်အိုးထဲတွင်ကျန်ရှိနေသေးသောငံပြာရည်ခုနှစ်, ရှာလကာရည်ကိုထည့်သွင်းတက်နွေးခြင်း, တပ်မက်လိုချင်သောအထူဖို့ချက်ပြုတ်, သူတို့ငါးလောင်း။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
စားသုံးခြင်း: 3-4