- ဆော်လမွန်ငါး - 900 ဂရမ်
- အာလူး - 900 ဂရမ်
- parsley - 50 ဂရမ်
- ထောပတ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 30 milliliters
- ကြက်ဥ - 2 PCs
- မုန့်ညက် - 50 ဂရမ်
အာလူးကိုနူးညံ့သည်အထိသန့်ရှင်းစေခြင်းနှင့်ပြုတ်။ ထိုအခါမှသာထောပတ်များ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူအာလူးစင်ကြယ်သော၏ပါစေ။ ပဝါနှင့်အတူ mash နှင့်အတူအဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်ဘေးဖယ်ထား - ကနွေးကိုစောင့်ရှောက်ရန်လိုအပ်ပေသည်။ ဆော်လမွန်ကြမ်းခုတ်ခြင်းနှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတွင် 6-7 မိနစ်ခန့်ပြုတ်, ပြီးတော့အထဲကဆွဲထုတ်နှင့်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ disassemble, ညင်ညင်သာသာအားလုံးအသေး, အရိုးတို့ကိုမဖယ်ရှား။ အဆိုပါ stuffing သို့ကူးပြောင်းဖို့ရှိသည်ပါဘူး! ကျွန်တော်တို့ရဲ့ငါး, mashed အာလူးနဲ့ထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ထားရန်, နက်ရှိုင်းတဲ့ကွန်တိန်နာကိုယူပါ။ ယူနီဖောင်းသည်အထိဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ရောနှော။ ကျနော်တို့ပေါ့ပေါ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအတွက်မုန့်ညက်နဲ့ကြော်အတွက်လှိမ့်သေးငယ်တဲ့ cutlets ၏ရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်မှဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ အာရုံစူးစိုက်မှု - ပေါ့ပေါ့ browned သည်တိုင်အောင်, ပဲမိနစ်အနည်းငယ်အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများ meatballs စားရန်အဆင်သင့်ဖြစ်ကြောင်း, ဒါကြောင့်သင်တိုတောင်းတဲ့အချိန်ကြော်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အဆင်သင့်ဘာဂါသင်အကြိုက်ဆုံးဘက်ပန်းကန်နှင့်အတူအစေခံ - ငါ့အဘို့အဖြစ်, ဿုံဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူပေါင်းစပ်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်! : P
စားသုံးခြင်း: 6-8