- semisweet ချောကလက် - 50 ဂရမ် (ကိတ်မုန့်များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ :)
- အသီးဖျော်ရည်သုတ်သင် - 1/4 ခွက်ကို
- မုန့်ညက် - 3/4 ခွက်ကို
- သကြား - 3/4 ခွက်ကို
- ကိုကိုးအမှုန့် - 1/2 ခွက်ကို
- ဖုတ်ဆိုဒါ - 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဖုတ်အမှုန့် - 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဆား - 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ကြက်ဥ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ကြက်ဥအနှစ် - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- Buttermilk - 1/3 ခွက်ကို
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1/4 ခွက်ကို
- vanilla ထုတ်ယူ - 1/2 Tsp
- unsalted ထောပတ် - 1/2 ခွက်ကိုအဆိုပါ glaze များအတွက် (ပါဝင်ပစ္စည်းများ :)
- မြေပဲထောပတ် - 1 ခွက်
- မုန့်ဒိန်ခဲ - 120 ဂရမ်
- confectioner ရဲ့သကြား - 4 ခွက်
- နို့ - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- အစိမ်းရောင်အစားအစာအရောင် - 1 တစ်စက်
- ချောကလက် Chip ကွတ်ကီး - (အလှဆင်များအတွက်) 12 ကိုအပိုင်းပိုင်း
- ကြော်အုန်းသီး - (အလှဆင်များအတွက်) 50 ဂရမ်
- သေးငယ်တဲ့သကြားလုံး - 12 ကိုအပိုင်းပိုင်း (အလှဆင်များအတွက်)
- confectionery မယားစကားခွက်ကို - (စက္ကူသဘောထားပြင်းထန်နှင့်အတူ) 12 ပိုငျးပိုငျး
ကိတ်မုန့်များအတွက် 1. : 150 ဒီဂရီ Preheat မီးဖိုသို့မဟုတ်မီးဖို။ muffins ခွက်ထဲမှာ Set စက္ကူသဘောထားပြင်းထန်။ ချောကလက်၏ပြီးပြည့်စုံသောအရည်ပျော်သည်အထိအနိမ့်ပါဝါအပေါ်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာချောကလက်ထားပါနှင့်အပူခံနိုင်ရည်ပန်းကန်ထဲမှာသီးဖျော်ရည်ကိုသုတ်သင်, အပူ။ ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ 2. Whisk မုန့်ညက်, သကြား, ကိုကိုး, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဆား။ အခြားပန်းကန်လုံးများနှင့်တစ်ဦးရောနှော (2-3 မိနစ်) နှင့်အတူကြက်ဥ 1 နောက်ထပ်ကြက်ဥအနှစ်ရိုက်။ တဖြည်းဖြည်း buttermilk, ရေနံ, vanilla အတွက်သွန်းလောင်းနှင့်အရည်ကျိုချောကလက်အရောအနှောထည့်ရောမွှေပါ။ မုန့်ညက်အရောအနှော Add နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အားလုံး whisk ။ 3. တစ်ဝက်သူတို့ကိုဖြည့်စွက်, keksovye မှိုသို့ Battery ကိုသွန်းလောင်း။ 25 မိနစ်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။ စိတ်အားထက်သန်မယားစကားတစ်သွားကြားထိုးတံနှင့်အတူစစ်ဆေးပါ။ 10 မိနစ်အတွင်းအဆင်သင့် muffins Cool ။ အဆိုပါ glaze 4: တစ်ရောနှောနှင့်အတူကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာထောပတ်, မြေပဲထောပတ်နှင့်ဒိန်ခဲ Beat ။ တဖြည်းဖြည်း confectioner ရဲ့သကြားနဲ့နို့ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင်အစားအစာကိုအရောင်ထည့်ပါ။ cool ။ 5. Decoration: ကန်တော့ချွန်စုန်းဦးထုပ်သည်တစ်ဦးဓါးနှင့်အတူအသီးအသီးမယားစကား "ကန်တော့ချွန်-angle" ၏အလယ်ဗဟိုထွက်ခုတ်ဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ယင်းအပေါက်ဖြည့်ပါနှင့်မျက်နှာလုပ်တစ်ခုချင်းစီကိုကိတ်မုန့်၏ဗဟိုပေါ်တွင် icing "ဆလိုက်" ထားပါ။ အဆိုပါ glaze ၏ထိပ်တွင်တစ်ဦး cookie ကိုထားရန် - တစ်ဦးဦးထုပ်များအတွက်အခြေခံအဖြစ်။ အနားသို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့သကြားလုံးကိုအလှဆင်ဖို့ဘီစကွတ်, သကြားလုံးဖျန်းပေါ်တွင်တင်မှကိတ်မုန့်၏တစ်မျိုးကတော့။ မျက်စိနှင့်နှာခေါင်းအဘို့အအုန်းသီးဆံပင်နှင့်သကြားလုံးကိုသုံးပါ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီမိနစ် 30 အဘို့အ Cool ။
စားသုံးခြင်း: 12