ဆူရှီကိတ်မုန့် "ငါးကြက်တံခွန်"

ပါဝင်ပစ္စည်းများ - လိပ်၏ပြင်ဆင်မှုကာလ၌ရှိသကဲ့သို့နီးပါးတူညီ။ ပထမဦးဆုံးအရာအဆိုပါလိုအပ်ချက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဆားနယ်ဆော်လမွန်ငါး - 200 ဂရမ်
• ကြက်ဥ - 2 အပိုင်းပိုင်း
• သခွားသီး - 1 တစ်ခုချင်းစီ
• ထောပတ်သီး - 1 တစ်ခုချင်းစီ
• မုန့်ဒိန်ခဲ - 250 ဂရမ်
• ဆန် - 1/2 ခွက်ကို
• သံလွင်, သံပုရာ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, နှမ်းမျိုးစေ့များ - - (အလှဆင်များအတွက်) ကိုမြည်းစမ်းဖို့

ညွှန်ကြားချက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ - လိပ်၏ပြင်ဆင်မှုကာလ၌ရှိသကဲ့သို့နီးပါးတူညီ။ သငျသညျဆူရှီများအတွက်ချက်ပြုတ်ဆန်သည်အထိပြုတ်ဖို့လိုတယ်ပထမဦးဆုံးအရာ။ ဆန္ဒရှိလျှင်, ချက်ပြုတ်ဆန်အတွက်, သင်ဆူရှီများအတွက်အနည်းငယ်အထူးငံပြာရည်ထပ်ထည့်နိုင်ပါတယ်။ ကြက်ဥ Whisk တစ်ပြားချပ်ချပ် omelets ၌သူတို့ကိုကြော်။ ဘယ်အချိန်မှာအေး - ဖြာ။ ထောပတ်သီးသည်စင်ကြယ်ခြင်းနှင့် Cube သို့ဖြတ်ဖြစ်ကြသည်။ သခွားသီးဟာကြယ်ပွင့်များ၏အသွင်သဏ္ဌာန်တစ်ပန်းကန်ပေါ်ပြန့်နှံ့ 5 ပါးလွှာပြားသို့ခုတ်ဖြတ်။ ညင်ညင်သာသာသခွားသီးပြုတ်ဆန်ကိုကျော်ဖြန့်ဝေစိုစွတ်သောလက်တို့သည်။ အလုပ် Painstaking ပေမယ့်ပိုပြီးတိကျစွာသင်ပြုပါ - ပိုလှပကြီးကျယ်ခမ်းနားသည့်အဆင်သင့်ဆူရှီကိတ်မုန့်ကြလိမ့်မည်။ ကအပေါ်ပုံ smear မုန့်ဒိန်ခဲ omelette ၏ချပ် strips တွေအိပ်လေ၏။ တနည်းကား, မြန်မြန်, ဂရုတစိုက်အရာအားလုံးကိုမလုပ်ကြပါဘူး - မဟုတ်ရင်ကိတ်မုန့်အရုပ်ဆိုးထုတ်ကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါ omelets ၏ထိပ်တွင်ထောပတ်သီး Cube ဖြန့ ်. , နောက်ဆုံးတော့လှပသောငါးတစ်အလွှာ၏ထိပ်ပေါ်မှာတင်ကြ၏။ အဖြစ်ဝေးသင့်ရဲ့စိတ်ကူးစိတ်သန်းကိုသင်ခွင့်ပြုအဖြစ်, ဘာမှ - ဒါဟာသံလွင်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, သံပုရာချပ်, နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူတစ်ကိတ်မုန့်ကိုအလှဆင်ဖို့သာဖြစ်နေဆဲပင်။ အံ့မခန်းဆူရှီကိတ်မုန့်အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါ! :)

စားသုံးခြင်း: 3-4