နောက်ပိုင်းတွင်သူသည်ဟောငျးကမ္ဘာ့ဖလားအတွက်အလွန်ပဒေသရာဇ်စစ်ပွဲများမှလှူဒါန်းခဲ့သောအခြားမျိုးစိတ်အားဖြင့်ပူးပေါင်းခဲ့သည်။ ဝီလီ-nilly, သော့ခတ်ဝိုင်းထားခြင်းကိုထောက်မလျက်, အစားအစာမလုံလောကျတုနျးက, သင်ကအခြားရွေးချယ်စရာစားစရာဘို့ကြည့်ဖို့စတင်ပါ။ ဒီတော့ဥပမာ, အီတလီ၏အစားအသောက်များတွင်အတွက်ခိုင်မြဲစွာ arugula တည်ထောင်ခဲ့သည်။ အများဆုံးအရသာနှင့်ကျန်းမာသုပ်ဘာတွေလဲ?
အရွက်ငါး, အမဲသားနှင့်ကြက်ဥကိုထည့်သွင်းဖို့စတင်ခဲ့သည့်အခါကနဦးအသားဖို့, သာ XIX ရာစုအစမှာတစ်သုပ်ဘက်ပန်းကန်အဖြစ်အသုံးပြု, သူကနေဟင်းလျာများ၏ကြီးမားသောနံပါတ်၏ယေဘုယျအမည်ဖြင့်မှစက်ရုံလွှဲ "တစ်ခုခုဖြတ်။ "
ဆလတ်ယခုဖြစ်ပါသည် - အလင်းအစားအစာများနှင့်ကျန်းမာဘက်ပန်းကန်၏အခြေခံ။ ကျနော်တို့ကအနိမ့်ကယ်လိုရီ, သံ, မဂ္ဂနီဆီယမ်နဲ့ဆိုဒီယမ်မြင့်မားအကြောင်းအရာ, ဖောလစ်အက်ဆစ်, ဗီတာမင် C နဲ့ beta-carotene အဘို့ထိုသူတို့ကိုချစ်။ သုပ်, နို့နှင့်ကျောက်ကပ်တိုးတက်ကောင်းမွန် beriberi ထံမှသိမ်းဆည်းခြင်းနှင့်အူသိမ်အူမကူညီပေးသည်။ ဒါပေမဲ့အရေးကြီးဆုံး - ရိုးထဲ၌ပါရှိသောခါးတ္ထုများဖြစ်ပြီး, အရွက် - lactucopicrin နှင့် lactucin: သူတို့က, အာရုံကြောစနစ်ဝေဒနာတွေအိပ်ပျော်ခြင်းတိုးတက်စေခြင်းနှင့်လက်စထရောလ်၏ကိုယ်ကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်ကူညီပေးသည်။
အသုံးဝင်သောစုဆောင်းမှု
Romain - ဆိုဒီယမ်ပါဝင်သောအကြောင်းအရာများကိုစံချိန်များနှင့်အချို့သော adrenal ရောဂါကုသမှုအတွက်အသုံးပြုသည်။ Batterhed - ဗီတာမင် E ကိုကောင်းတစ်ခုအရင်းအမြစ် (tocopherol), Anti-အိုမင်း, ပင်ပန်းနွမ်းနယ်သက်သာရာ, ပါဝါဆဲလ်တွေတိုးတက်အောင်။ ဆလတ် Frize ကြောင့် intibin ဟာသွေးလည်ပတ်မှုနှင့်အစာခြေစနစ်တွေတိုးတက်လာဖို့လိုအပ်ခါးတ္ထုများအသုံးဝင်သည်။ Arugula flavonoids နှင့်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောရေနံရှုပ်ထွေးသောဖွဲ့စည်းပုံပါရှိသည်: သူတို့ကကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကိုလှုံ့ဆော်တောင်မှအများဆုံးတင်းကြပ်အစားအစာနှင့်အတူရွှင်လန်းခြင်းနှင့်စွမ်းဆောင်ရည်ထိန်းသိမ်းရန်ကူညီပေးသည်။ ရေခဲတောင်အရိုးများကိုခိုင်မာခြင်းနှင့်ဗီတာမင် A, K သည်, B9 နဲ့ဆိုဒီယမ်တို့မျက်စိကနေတဆင့်ကွန်ပျူတာများ၏ဆိုးရွားသောသက်ရောက်မှုများဆန့်ကျင်ကာကွယ်ပေးသည်။
သံဆား၏ကြီးမားသောအရေအတွက်, ပင်ပန်းနွမ်းနယ်၏တိုင်ကြားသောသူတို့၏အမျိုးအစားပွဲပေါ်တပ်မက်လိုချင်သောထုတ်ကုန်, အိပ်, ပါဝင်သည်နှင့်ယေဘုယျသေံလျော့နည်းသွားရာဆလတ်။ ဆလတ်ရွက်ပေါ်တွင်ပုံမှန်အတိုင်း PMS ချောကလက်ကိုအစားထိုးခြင်း, ရာသီကိုပိုမိုလွယ်ကူစွာရာအရပ်ကိုယူပါ။ ရွက်အဆိုပါအဲယားဝေးရှင်းလင်းရေးနှင့်ကြောင့်မုန်ညင်းဆီ, သံနှင့်ဗီတာမင် PP များ၏ content ဖို့ဦးနှောက်အာရုံကြောစနစ်ခိုင်မာစေ။
အရောအနှောကိုဖန်တီး
ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်လြှငျ, တန်းတူအစိတ်အပိုင်းများသို့အစိတ်အပိုင်းများကိုခွဲလော့ဥပမာ, သခွားသီး, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ငရုတ်ကောင်း၏တူညီသောပမာဏကိုထည့်ပါ။ အပိုင်းပိုင်းခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်ညီမျှပြင်းအား၏မှန်လျှင်သုပ် tastier ဖြစ်ပါတယ်။
ပန်းကန်အများဆုံးအရသာနှင့်ကျန်းမာသုပ်နဲ့အတူပိုကောင်းအောင်ကျွေးလုပ်ဖို့လိုလား? ကြက်ဥ, ကြက်သား, ပင်လယ်စာသို့မဟုတ်ပြုတ် (သို့မဟုတ်ကင်) အသား: သင်ပရိုတိန်း၏တဦးတည်းအစိတ်အပိုင်းကိုထည့်သွင်းဖို့လိုပါတယ်။ ပုံမှန်အားဖြင့်တစ်စုံတစ်ခုတဦးတည်း၏လုံလောက်စွာ။ ဒါပေမယ့်ခက်-ပြုတ်ကြက်ဥပုဇွန်သို့မဟုတ်ကြက်သားနဲ့တူပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူအလင်းသုပ် "များကိုချဲ့ထွင်" ဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, တစ်သင်းလုံးကကစားသမားနှင့်အတူရောနှောနှစ်, ထိုပန်းကန် a nice creamy အရသာပျော့ပြောင်းပေးသည်။
ထည့်သွင်းစဉ်းစားရကျိုးနပ်ကြောင်းနောက်ထပ်အချက်: အသားနှင့်အတူသုပ်, အခြို့အချဉ်ထက်ပိုကောင်းတဲ့ Mayonnaise သို့မဟုတ်ချဉ်မုန့်မဖြစ်သင့် - အရသာပိုပြီးဖော်ပြစေရန် cranberry, သလဲသီးမျိုးစေ့များ, ။ ထိုကဲ့သို့သောပင်လယ်စာနှင့်အတူကောင်းစွာသံပုရာချပ်အဖြစ်အက်ဆစ်အစိတ်အပိုင်း။ ကြက်ဖြည့်စွက်ခြွင်းချက်ချိုမြိန်ထုတ်ကုန်နှင့်အတူအစဉ်အလာသုပ် - သီး, နာနတ်သီး၏ချပ်။ ယေဘုယျအားဖြင့်သုပ်၏ "ပရိုတိန်း" ဆလတ်၏အသံအတိုးအကျယ်၏ 1/3 ထက်မပိုသင့်ပါတယ်။
စားဆင်ယင်ကုဒ်: အဘယ်အရာကိုဖြည့်ပါသလော
များသောအားဖြင့်ကျွန်တော်တို့ဟာရေနံသို့မဟုတ်ချဉ်မုန့်ကိုရွေးချယ်ပါသို့မဟုတ်ဟင်းရွက်။ ထိုသို့ဖြည့်စွက်သည်, သို့မဟုတ်ပါကအင်္ဂလိပ်စတိုင်စားဖိုမှူးများတွင် ဟူ. ခေါ်ဝေါ်သောလမ်းဖြင့် - တစ်သင်းလုံးကကစားသမားအလွန်သုပ်၏အရသာကိုန့နိုင်ပြီးသင့်ရဲ့လက်မှတ်ပန်းကန်ထဲသို့လှည့်။ dressings သည်အမျိုးမျိုးအကြောင်း "ZHZHZ" ဆရာကိုပြောသည်။
ကျနော်တို့ရေနံ, Mayonnaise, ဒိန်ခဲနှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်သံလွင်သုပ် dressings သည်များအတွက်လေးခုအခြေခံနှင့်အတူစမ်းသပ်ဖို့အကြံပြုလိုပါတယ်။ လိမ္မော်ရောင်, သံပုရာ, သရက်သီးသို့မဟုတ်သလဲ - အချဉ်သီးဖျော်ရည်ကိုဖြင့်အစားထိုးနိုင်သည့်ရှာလကာရည်၏ရှယ်ယာ, နှင့်အတူဤရေနံ - ရိုးရာဥရောပတစ်သင်းလုံးကကစားသမား။ (နှစ်ဦးကိုကြက်ဥအနှစ်, သံလွင်ဆီ 200 ဂရမ်နှင့် 1/2 နာရီကြာပွတ်။ အယ်လ် Mustard) အရသာအိမ်မှာ Mayonnaise တစ်မြက်, ကုန်တယ်ချဉ်သို့မဟုတ်ကြက်သွန်ဖြူထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်ကြွယ်ဝပြည့်စုံစေနိုင်သည်။ ယင်းမုန့်ဒိန်ခဲဖြစ်သင့်အရည်ပျော်ဖို့ရေရေချိုးအတွက်နွေးထဲမှာရှိသကဲ့သို့ဒိန်ခဲအခြေစိုက်စခန်းပြင်ဆင်ထားသည်။ ဒါဟာဘာလဲ? မှိုနှင့်အတူစပ်ဒိန်ခဲ - နူးညံ့သိမ်မွေ့သောသုပ် for ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာစားစရာဘို့ mozzarella ရွေးချယ်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။
ငံပြာရည်ကိုပင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နိုင်ပါတယ်။ နောက်ထပ်အံ့မခန်းပြောင်းရွှေ့ - ငံပြာရည်ထည့်သွင်းရန်သုပ်အတွက်စားရန်လတ်ဆတ်ဖြစ်ကြောင်းအခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖျက်စီးရမဲ့။ ဆုံးထင်ရှားတဲ့ဥပမာ - အီတလီတစ်သင်းလုံးကကစားသမားနှင့်အတူနေလှန်းခရမ်းချဉ်သီး။