ဖော်ပြချက်။
ဇီယာစေ့ (Anethum graveolens), သို့မဟုတ်မွှေးဇီယာစေ့ - မိသားစုထီး၏ကိုယ်စားလှယ်။ ဒါဟာရေတိုဘဝတွေကို, နှစ်စဉ်ပျိုးပင်ဖြစ်ပါသည်။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်သီးနှံများကိုဇီယာစေ့အဖြစ်ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင်စိုက်ပျိုး။ ဗဟိုနှင့်တောင်ဘက်-အနောက်ပိုင်းအာရှမှာတော့ကြောင့်လည်းရိုင်းများတွင်တွေ့ရှိရသည်။
ဓာတ်သတ္တုဆား, အက်စ်ကောဘစ်နှင့်နီကိုတင်းအက်ဆစ်, pectin, ဘိုဟိုက်ဒရိတ်, flavonoid quercetin, thiamin, riboflavin: ဇီယာစေ့အရွက်လူ့ခန္ဓာကိုယ်လိုအပ်ကြောင်းအများကြီးအဖိုးတန်တ္ထုများပတ်ဝိုင်း။ စက်ရုံအသီးအပွဖက်တီးအဆီများနှင့်ပရိုတိန်းမြင့်မားဖြစ်ကြသည်။ , palmitic oleic နှင့် linoleic acid ကို petroselic - ဇီယာစေ့ကိုရေနံ၏အသီးအပွ၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ်။
မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောရေနံ - ထိုစက်ရုံသည်၎င်း၏အထူးဝိသေသအနံ့ဇီယာစေ့ကိုပေးသည်အတိအကျအရာဖြစ်တယ်။ ဒါကရေနံစက်ရုံအားလုံးစိတျအပိုငျးကြွယ်ဝနေသည်။
ဤတွင်စမုန်နက်ပါဝင်သောအစိတ်အပိုင်းများရုံတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းစာရင်းဖြစ်သည်: ကပိုတက်စီယမ်, မဂ္ဂနီဆီယမ်, carotene, ဗီတာမင် B က, PP, ဗီတာမင် C, သံနှင့်လည်းကိုယ်ခန္ဓာအဘို့အရေးကြီးဆုံး macronutrient တဦးဖြစ်ပါသည် - ကယ်လစီယမ်။
ဆေးပညာကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။
ဒါဟာဇီယာစေ့ Avicenna ၏အစေ့နှင့်အရွက်အားသာချက်အများအပြားဆီးအိမ်၏ရောဂါများနှင့်အူအဖြစ်ကြို့ထိုး၏နည်းလမ်းများ၏အနာရောဂါငြိမ်းစရာဘို့, နို့တိုက်သူနာပြုများအတွက်နို့ပမာဏကိုတိုးမြှင့်ဖို့လျှောက်ထားကြောင်းလူသိများသည်။ သိပ္ပံနည်းကျလေ့လာမှုများစမုန်နက်တစ်ဦးအားကြီးသော hypotensive အရေးယူရှိပြီး, သွေးပေါင်ချိန်တစ်ဦးချွန်ထက်တစ်စက်ဖြစ်စေခြင်းအလိုငှါငါမြဲ။ ဒီအကြောင်းပြချက်သည် contraindicated gipotonikam ဖြစ်ပါသည် - အမြောက်အမြားအတွက်စမုန်နက်၏အသုံးပြုမှုကိုမူးဝြေခင်းနှင့်ဝိညာဏ်ပင်အရှုံးဖြစ်ပေါ်စေနိုင်ပါသည်။
ဇီယာစေ့ကိုလည်းယင်း၏ Diuretics ဆီး, choleretic, expectorant များအတွက်လူသိများသည်, က, အစာစားချင်စိတ်ကိုတိုးပွါးအာရုံကြောစနစ်အပေါ်တစ်ဦးငြိမ်သက်အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။ ရိုးရာဆေးပညာအတွက်, စမုန်နက်ဟာနှလုံးသွေးကြောစနစ်၏ရောဂါများကိုကုသရာတွင်အသုံးပြုသည်။ ထို့အပြင်ဇီယာစေ့ - ဤကောင်းတစ်ဦးယေဘုယျလုပ်သူများနှင့်အပန်းဖြေဖြစ်ပါသည်, ကချောင်းဆိုး၏ဖြစ်ပျက်မှုကာကွယ်ပေးသည်လေနှင့်ကြို့ထိုးနှင့်အတူကူညီပေးသည်။ ဒါဟာ endocrine ဂလင်း၏လျှို့ဝှက်ချက်ကိုလှုံ့ဆျောမှုကြောင့်မိုင်နိုအက်စစ်၏ရှေ့မှောက်တွင်ဖို့လိင်စိတ်ကိုတိုးပွားစေ။ ဇီယာစေ့သွားနှင့်အရိုးများ၏ကျန်းမာရေးကိုထိန်းသိမ်းဘို့မရှိမဖြစ်သောအရာ, ကယ်လစီယမ်အဘို့အခန္ဓာကိုယ်ရဲ့လိုအပ်ချက်ကျေနပ်ဖို့ကူညီပေးသည်။
ရိုးရာဆေးပညာချက်ပြုတ်နည်း။
- လေနှင့်လည်းအလင်း Diuretics ဆီးအရေးယူတဇွန်းမုန်နက်အသီးယူရမယ်, ခွက်ကို (200 ml ကို) ရေဆူနှင့် 10 မိနစ်ခန့်မတ်တပ်ရပ်ကထွက်ခွာသွန်းလောင်း။ ပြုတ်ရည် strain နောက်တော်သို့လိုက်နဲ့ 1 ဇွန်းများအတွက်မိနစ် 20 မုန့်ညက်မတိုင်မီလေးဆယ့်တစ်ရက်ယူပါ။ လေမုန့်ညက်½ခွက်ကို (100 ml ကို) ပြုတ်ရည်မတိုင်မီသောက်ရသင့်ပါတယ်။
- အခြောက်ဇီယာစေ့အရွက်၏အမှုန့်အလင်းညှို့အကျိုးသက်ရောက်မှုထုတ်လုပ်အတှကျအသုံးပွုနိုငျသညျ။
- ဇီယာစေ့၏အသီးအပွနှငျ့ပွညျ့စုံပိတ်ကျဲစအိတ်: သင်မျက်စိပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှာရောင်ရမ်းခြင်းနှင့်တင်းမာမှုသက်သာရာချင်လျှင်ကောင်းစွာရိုးရှင်းသောဆေးတစ်လက်သက်သေပြ။ အိတ်, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတွင် 2 မိနစ်အဘို့အနှစ်ပြီးသောအနည်းငယ်အေးနှင့်ပိတ်ထားသောမျက်ခမ်းအပေါ်မှာစည်းကြပ်ဖို့သူတို့ကိုနွေးရပါမည်။ 15-20 မိနစ်အတွင်းမှာပဲပင်ပန်းနွမ်းနယ်ခြင်းနှင့်မျက်စိ strain ကျင်းပလိမ့်မည်, သင်သည်နောက်တဖန်ရှင်းလင်းစွာမြင်ပါလိမ့်မယ်။
- ဒီရိုးရှင်းတဲ့လုပ်ထုံးလုပ်နည်းများပြန်လည်ထူထောင်ရေးအဘို့ပြုနိုင်ပါသည် - စမုန်နက်မျိုးစေ့ထိုကဲ့သို့သောအထုပ် Anti-အိုမင်းအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်, သေးငယ်တဲ့အရေးအကြောင်းတွေပျောက်ကွယ်သွား, မျက်စိတစ်ဝိုက်အရေပြားချောမွေ့ဖြစ်လာသည်။
တစ်ဦး aphrodisiac အဖြစ်လျှောက်လွှာစမုန်နက်။
လိင်ပိုင်းဆိုင်ရာအလိုဆန္ဒမြှင့်တင်ရန်ကြောင်းတ္ထုများ, aphrodisiacs တောင်းဆိုခဲ့သည်။ အများအပြားကအခန်းကြီးပထမဦးဆုံးတစ်ဦးအဖြစ်အမည်ပေးထားသူတို့တွင် Avicenna ", ကိလေသာလွန်ကျူး" အပင်များနှင့်ဇီယာစေ့၏အကျင့်မှမြှုပ်နှံနေကြတယ်။ ဒါဟာမှန်ကန်တဲ့လွတ် - တစ်ဦး aphrodisiac အဖြစ်စက်ရုံ၏အသုံးပြုမှုအတွက်ကောင်းသောအကျိုးသက်ရောက်မှု၏အဓိကအာမခံချက်။
ဇီယာစေ့ကိုခုတ်ဖို့သစ်သားဘုတ်, သင့်လျော်သောသာဖန်သို့မဟုတ်ကြွေထည်ပစ္စည်းကိုမသုံးနိုငျသညျ။ အကြီးမြတ်ဆုံးတန်ခိုးအစွမ်းသတ္တိသိုလှောင်မှု၏ 4th သို့မဟုတ် 5th တစ်နှစ်အပေါ်ဇီယာစေ့အခြောက်လှန်းထားသည်။ ဇီယာစေ့ Pickled အာဟာရကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်မထားဘူး။
ရုရှားရိုးရာဆေးပညာ erectile ကမောက်ကမဖြစ်မှုတို့အတွက်ချက်ချင်းအကျိုးသက်ရောက်ရှိပါတယ်တဲ့ tool ကိုသိတယ်။ လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့နှင့်အတူကပြင်ဆင်ပါ။ ဒါဟာဇီယာစေ့၏ထုကုန်တယ်စည်းဖြစ်ချဉ်မုန့် 1 ခွက်ကိုဘီယာ 1 ခွက်ရောထွေးနှင့်ထိုသူတို့အားအစိမ်းရောင်ထည့်ပါမယ်။ ဒီ "ချစ်ခြင်းမေတ္တာကော့တေး" ၏အကျိုးသက်ရောက်မှုသူတို့ကိုယ်သူတို့ထုတ်ဖော်ပြောဆိုဖို့တွန့်ဆုတ်မည်မဟုတ်။
သမိုင်း၏စာမျက်နှာများ။
တောင်မှ 5000 လွန်ခဲ့တဲ့နှစ်ပေါင်းအီဂျစ်ဆရာဝန်များဇီယာစေ့၏ဂုဏ်သတ္တိများကိုသိနှင့်ကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။ ဒီစက်ရုံများ၏အကြွင်းအကျန်ရောမမြို့ကြီးများ၏အပျက်အယွင်း၌တွေ့ပါပြီ။
တောင်မှရှေးခတျေ, သူတို့ရဲ့ချစ်ရသူမှဇီယာစေ့ကိုလက်ဆောင်တွေ၏မွှေးခိုင်နှင့်အတူမေတ္တာ၌လုလင်၌တည်၏။ အီတလီမှာတော့လက်ဆောင်တစ်ခုတင်ပြဇီယာစေ့တစ် sprig, မေတ္တာကြေငြာဖို့သဘောမသက်ရောက်ခဲ့သည်။ ရှေး၏ကဗျာဆရာများအမှုတော်တို့ကို၌ဤအံ့သြဖွယ်စက်ရုံ၏ဘုန်းအသရေသီဆိုခဲ့။
အဲဂုတ္တုပြည်နေထိုင်သူများခေါင်းကိုက်ကယ်ဆယ်ရေးစခန်းများအတွက်စမုန်နက်၏ sprig ကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။ ရှေးဟောငျးအီဆရာများအနေနဲ့တားဆီးဖို့ဆေးဝါးအဖြစ်ဖော်ပြထား "အစာအိမ်အတွက်အစားအစာ spoilage ။ " အလယ်ခေတ်ဆေးပညာအတွက်အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်း၏လုပ်ဆောင်ချက်များကိုထိန်းညှိအတွက်ဇီယာစေ့ကိုအသုံးပြုသည်နှင့်လေများအတွက်ကိုးကွယ်ရာအဖြစ်။
ရွာသားများဇီယာစေ့ထီးမှော်အင်အားကြီးရှိသည်ဟုယုံကြည်အလယ်ခေတ်ကာလအတွင်းသူတစ်ဦးချစ်ခြင်းမေတ္တာဆေးနှင့်ဆေးဖန်တီးရန်အသုံးပြုကြသည်မှော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်လေးစားကြည်ညိုခဲ့သည်။