ငုံးဥများ၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများရိုးရာဆေးပညာအတွက်လျှောက်ထားခဲ့ကြသည်။ ဒါဟာငုံးဥများပန်းနာရင်ကျပ်ရောဂါကနေဓာတ်ကိုဖယ်ရှားပစ်ရရန်ကူညီသည်ဟုယုံကြည်နေသည်။ သင်မှန်မှန်ငုံးဥများကိုစားလျှင်, အကြိမ်ပေါင်းများစွာဆံပင်နှင့်အရေပြား၏အခြေအနေတိုးတက်ကောင်းမွန်လာလိမ့်မယ်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါငုံးခုနှစ်တွင်ကြက်ဥဟာဦးရေပြားနှင့်အရေပြားသစ်များအစားထိုးစိုက်ပျိုး၏ထိုလုပ်ငန်းစဉ်ခိုင်ခံ့စေဖို့အတွက်အထောက်အကူကြောင်းအမိုင်နိုအက်ဆစ်ဆံ့။
ကြက်သားကြက်ဥနှင့်နှိုင်းယှဉ်, ငုံးဥများလျော့နည်းစုစုပေါင်းလက်စထရောမဆံ့။ သင်အစားအစာထဲမှာဒီထုတ်ကုန်ယူလျှင်မူကား, သင်အထူးသဖြင့် gallstone ရောဂါ, ပန်ကရိယခံစားနေရပြီးလူများအတွက်, အချိုးအစား၏အသိကိုသိရန်လိုအပ်ပါသည်။ ငုံးဥများတဲ့အစားအသောက်ရောင်းဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, နေ့တိုင်းသင်အမြောက်အမြားမှာသူတို့ကိုမစားသင့်တယ်။ 2 ရက်အတွင်း 35 မှ 40 နှစ်အထိ 4 သို့မဟုတ် 6 ကြက်ဥကနေမိန်းမတို့အဘို့ခန့်မှန်းခြေနှုန်းမှာ 40 မှ 45 နှစ်အထိကနေအမျိုးသမီးများ, သူတို့ရဲ့အရေအတွက် 3 သို့မဟုတ် 4 ကြက်ဥလျှော့ချရပါမည်။
သင်သည်သူတို့လတ်ဆတ်သောဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ကြက်ဥလတ်ဆတ်ဖြစ်ကြသည်လျှင်, ပိုကောင်းပြုတ်ကြောင်းမဆိုသံသယရှိပါကငုံးဥများအကောင်းဆုံးပြုတ်ထမင်းချက်ဖြစ်ကြသည်။ အခါထမင်းချက် Hard-ပြုတ်ပြီးတော့လုံးဝအားလုံးအာဟာရဖျက်ဆီးခံရသောကွောငျ့, ကျော် 10 မိနစ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲတွင်ကြက်ဥကိုစောင့်ရှောက်ရန်မလိုအပ်ပါ။ ဒါဟာထို့နောက်သဲလွန်စဒြပ်စင်များနှင့်ဗီတာမင်ပိုကောင်းကြေညက်နေကြတယ်, Hard-ပြုတ်ကြက်ဥချက်ပြုတ်ဖို့ သာ. ကောင်း၏။
ကြက်ဥကနေဆံပင်ကြီးထွားခိုင်မာစေရန်သုပ်အောင်အကြံပြု, ငုံးဥများ မှလွဲ. ထားတဲ့ဖွဲ့စည်းပုံကြက်ဆင်ရင်သား, ပိန်ကြက်သားအသား, သံလွင်ဆီ, ဆလတ်နှင့်ဟင်းနုနွယ်ရွက်များပါဝင်သည်။ ဒါ့အပြင်ဖုတ်, omelettes ချက်ပြုတ်ဖို့ရေနွေးငွေ့များမှာအကြံပြုခဲ့သည်။ သင်မှန်မှန်ငုံးဥများနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုကိုစားပါကဆံပင်ကြီးထွားတိုးတက်ကောင်းမွန်။ ဟင်းချိုသာမန်ဟင်းချိုနဲ့တူချက်ပြုတ်, တစ်မိနစ်လောက်အဘို့အပြုတ်အပူထဲကနေဖယ်ရှားချဉ်မုန့်ကိုထည့်သွင်းဖို့အစိမ်းရောင်ပဲ, အစိမ်းရောင်, မုန်လာဥနီ, ကြက်သွန်နီ, ပန်းဂေါ်ဖီ, အာလူးများနှင့်ချက်ပြုတ်၏အဆုံး၌, 3 သို့မဟုတ် 4 ပါးလွှာသောစမ်းချောင်းလောင်းကြာပွတ်ငုံးဥများ၏သီးတောင့်ထား၏။
တချို့ကလှ 2 သို့မဟုတ် 3 ငုံးဥများသောက်နေ့တိုင်းအကြံပြုပါသည်။ ကုန်ကြမ်းကြက်ဥအပေါငျးတို့သဗီတာမင်, အမိုင်နိုအက်ဆစ်သိုလှောင်ထားကြသည်သောကြောင့်, ဒြပ်စင်ခြေရာကောက်။ ငုံးဥများ Salmonella နှင့်အတူကူးစက်ကြသည်မဟုတ်, နှင့် "ဖမ်း" ၏အန္တရာယ်ကဒီရောဂါကူးစက်သုညဖြစ်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်သူတို့ကဗီတာမင်ဓါတ်ဆံ့, ကုန်ကြမ်းကြက်ဥတွင်ပါဝင်ပတ်သက်ရပါဘူး။ သင်မကြာခဏကုန်ကြမ်းကြက်ဥကိုစားလျှင်, ဓါတ်တစ်ဦးဓါတ်ချို့တဲ့ခြင်း၏ရလဒ်ကိုယ်ခန္ဓာ၌ဖြစ်ပေါ်အဖြစ်အပြည့်အဝ, စုပ်ယူသည်မဟုတ်ခြင်းနှင့်ဆံပင်ဆုံးရှုံးမှုကိုတိုးမြှင့်စေမည်။ သငျသညျငုံးဥများအနေဖြင့်ဖန်ဆင်းတော်တစ်ပါတ် eggnog တစ်ချိန်ကကြောင့်ကျင့်ကိုကျင့်လျှင်ဒါပေမဲ့အဲဒါကိုအကြိုးရှိပါလိမ့်မယ်။
ကောင်းပြီဆံပင် "skorlupoterapiya" ၏အခြေအနေကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်။ ထိုအခါအရာကြက်ဥခွံကယ်လစီယမ်ကာဗွန်နိတ်၏ရေးစပ် 90% ဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်ဆံပင်နှင့်လက်သည်းများ၏တိုးတက်မှုများအတွက်လိုအပ်သောဖြစ်ပါတယ်။ အားနည်းခြင်းနှင့်ကြွပ်ဆတ်ဆံပင်အပေါ်တစ်ဦးကောင်းစွာ-shell ကိုသက်ရောက်မှုမစား။ shell ကိုကနေအမှုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်လွယ်ကူသော။ ဒီ shell ကိုများအတွက်ရေအေးတစ်အိုး၌လောင်းခြင်းနှင့် 5 သို့မဟုတ် 10 မိနစ်ပြုတ်။ ယင်းနောက် shell ကို cider ရှလကာရည်သွန်းလောင်းသည်သွေ့ခြောက်ခြင်းနှင့်မှောင်မိုက်အရပ်၌တစ်ဦးကကော်ဖီ grinder အတွက်ဆန် 2 သို့မဟုတ် 3 ကြိမ်အခြောက်လှန်း, တစ်နေ့အဘို့ကျန်ကြွင်း။ အဆင်သင့်အမှုန့်တစ်ဖန်အိုးတလုံးထဲမှာသိမ်းထားတဲ့နှင့်တစ်ဦးတင်းကျပ်စွာအဖုံးနဲ့ဖုံးလွှမ်းနေသည်။ လပေါင်းများစွာ 1/3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင် eggshell များအတွက်ညမှာယူလိုလျှင်မကြာမီရလဒ်ရှည်လျားစောင့်ဆိုင်းမည်မဟုတ်, သင့်ဆံပင်ကပိုစိမ်းလန်းစိုပြေခြင်းနှင့်အထူဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်။
ဘယ်အချိန်မှာအပူ-ကုသကြက်ဥခွံဟာသဲလွန်စဒြပ်စင်များအနက်အများဆုံးဖျက်ဆီးတော်မူ၏။ ကုန်ကြမ်းစံပြအသုံးပြုမှုကိုအခွံ, အဆပ်ပြာဖြေရှင်းချက်နဲ့ parboiled အတွက်လြျှောလိုအပ်နိန် pre ။ အန္တရာယ်တန်ဖိုးရှိမဟုတ်, ထက်ပိုမို 2 သို့မဟုတ် 3 ရက်ကြာသိမ်းဆည်းထားရန်မလိုအပ်ပါဘူးပေးသောလတ်ဆတ်တဲ့ shell ကိုအတူသာလုပ်ပါ။ ထိုအခါဘက်တီးရီးယားကူးစက်မှုအန္တရာယ်လည်းမရှိ။
ဆံပင်တိုးတက်မှုနှင့်ငုံးဥများခိုင်မာစေရန်ဒါပေမယ့်လည်းပြင်ပမှသာအတွင်း၌လျှောက်ထားစရာမလိုပါ။ ဆံပင်ပွနျလညျထူထောငျဘို့အောက်ပါမျက်နှာဖုံးချဉ်းကပ်ပါလိမ့်မယ်, ဒီအဘို့အသငျသညျအကျော် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, ကုန်ကြမ်းကြက်သွန်နဲ့ 1 ငုံးဥကုန်တယ် 1 ဇွန်းရောမွှေဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အမြစ်သို့ပွတ်သပ်နေတဲ့ပလပ်စတစ်အိတ်နှင့်သင်၏ခေါင်းကိုဖုံးလွှမ်းနေတဲ့မျက်နှာသုတ်ပုဝါနှင့်အတူသူ၏ဦးခေါင်းကိုအရှေ့ဥရောပ, တောင်အာဖရိကများနှင့်တစ်နာရီအဘို့ချန်ခြွင်း။ ထိုအခါပုံမှန်အတိုင်းသင့်ရဲ့ဆံပင်ဆေးကြောပါ။ လုပျထုံးလုပျနညျးအသီးအသီးရေဆေးခေါင်းကိုမတိုင်မီ 2 သို့မဟုတ် 3 လထွက်သည်ဆောင်သွားကြ၏။
ဆံပင်ကျွတ်ကိုရပ်တန့်ရန်, အကျော်အသီးဖျော်ရည် 1 ဇွန်း, burdock ဆီ 2 ဇွန်း, ကြက်ဆူပင် 2 ဇွန်းနှင့်အတူရောနှောဒီ 2 နှစ်ငုံးဥကိုတစ်မျက်နှာဖုံးပါစေ။ အရောအနှောသုတ်ခြင်း, ထို့နောက်တစ်ဦးရေရေချိုးအတွက်အပူဆံပင်သို့ကောင်းစွာပွတ်သပ်နေတဲ့မျက်နှာသုတ်ပုဝါနှင့်အတူဦးခေါင်းပတ်ရစ်, ခေါင်းပေါ်မှာ 3 သို့မဟုတ် 4 နာရီစွန့်ခွာထားရပါမည်။ အဆိုပါအကျိုးသက်ရောက်မှု 2 သို့မဟုတ် 3 လအကြာပေါ်လာသည်။ သင်တစ်ဦးရှားပါးရှိပါကချောကျိကျိဆံပင်ဆေးတစ်လက်ကိုက်ညီပါလိမ့်မယ်: လတ်ဆတ်သောတဆေး 1/3 ထုပ်, သံပုရာဖျော်ရည် 1 ဇွန်း, burdock ဆီ 1 ဇွန်း, ဘရန်ဒီ 1 ဖန်ခွက်, 1 ကြက်ဥ, ကောင်းစွာရောနှောနှင့်ဆံပင်ပေါ်လျှောက်ထား, ထို့နောက် cellophane နှင့်တစ်ဦးသုတ်ပဝါနှင့်အတူခြုံ။ ပူနွေးသောရေနှင့်အတူသုတ်ခြင်း, ခေါင်းလျှော်ရည်နှင့်သင်၏ဆံပင်ဆေးကြောပါ။ ဆံပင်ခိုင်ခံ့စေဖို့သင်ကငုံးဥများနှင့်အတူ 1 အချိန်တစ်ပါတ်သင့်ရဲ့ဆံပင်ဆေးကြောဖို့လိုပါတယ်။
ဆံပင်ကျွတ်ဆန့်ကျင်ငုံးဥများအသုံးပြုခြင်းကဆံပင်အားကောင်းလာစေရန်နှင့်သူတို့ fluffy နှင့်အထူအောင်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။