- သိုးသငယ်ကို - 2 ကီလိုဂရမ် (ပေါင်တစျပိုငျးကို)
- ကြက်သွန်ဖြူခေါင်းကို - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ကြက်သွန်နီ - 1 ကီလိုဂရမ်
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- စားစရာဘို့ seasoning - - အရသာရန်
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
1. နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရေအေးသိုးသငယ်ကိုအသားနှင့်အတူဆေးကြောပါ။ 2. Cube ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 3 စင်တီမီတာသို့ချွန်ထက်သောဓါး Burke ကပေါင်သိုးသငယ်ကိုအသုံးပြုခြင်း။ အသားဖဲ့ဖို့ကြိုးစားပါနှင့်ပတ်သက်ပြီးတန်းတူအရွယ်အစားဖြင့်ပြီးကြ၏။ 3. ပန်းကန်တစ်ခုသို့မဟုတ်သင့်လျော်သောပန်းကန် / အိုး၌အသားများအပိုင်းပိုင်းပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ဒါဟာအကောင်းဆုံးသို့မဟုတ်ကြွေအိုးခြမ်းပါလိမ့်မယ်။ 4. အားလုံးရရှိနိုင်လေးအရှိဆုံးပါးလွှာဝက်ကွင်းဖြတ်ယူပါ။ အဆိုပါပိုမိုပါးလွှာသက်တံ့ - အသား marinating ၏ပိုမြန်လုပ်ငန်းစဉ်။ 5. ကျဆုံးခြင်းအိပ်ပျော်ကြက်သွန်နီ mutton နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေး။ 6. အမှတ်ရစရာနံ့သာမျိုးကိုဆားနှင့်အမဲသားကိုဖြန်း။ 7. ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ပေါ်တက်ကိုရှင်းလင်း။ နောက်ထပ်တစ်ဦးဓါးသို့မဟုတ် davim chesnokodavkoy နှင့်အတူကြက်သွန်ဖြူဖျက်စီး။ 8. ကြက်သွန်နီနှင့်အတူ chesnochek အမဲသားကိုထည့်ပါ။ 9. ဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီးအချပ်, ပြီးတော့ 3 အစိတ်အပိုင်းများသို့စက်ဝိုင်းကိုဝေ။ 10. ကျနော်တို့အသားဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ 11. နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးပန်းကန်မွှေနှင့် Marine များအတွက်ရေခဲသေတ္တာ၌ထားတော်မူ၏။ အကောင်းဆုံး option ကို - ကအနည်းဆုံး 4 နာရီများအတွက် marinade အတွက်အသားကိုကိုင်ထားရန်။ 12 နွေးဓာတ်ရရှိစေရန်မီးသွေးအတွက်မီးခဲ glows ။ skewers အပေါ်သိုးသငယ်ကို Skewer နှင့်ပြင်ဆင်မှုမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်။ သင့်ရဲ့မုန့်ညက်ခံစားကြည့်ပါနှင့်ငြိမ်ဝပ်စွာနေ!
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4