- ဇော်မွှားပန်း - 2 အပိုင်းပိုင်း (florets)
- Drumsticks - 3 အပိုင်းပိုင်း
- သစ်ကြံပိုး - - အရသာရန်
- Hmeli- suneli - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- Allspice - 4-6 ပိုငျးပိုငျး
- 4 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- ရေ - 200 milliliters
- ဆား - - အရသာရန်
- Plum - 6 ပိုငျးပိုငျး
အမွေးအတောင်၏အကြွင်းအကျန်ကိုဖယ်ရှား: ပြီးတော့သူတို့ကို oshmalivaem ပစ်ခတ်နှင့်ကောင်းစွာဆေးကြောဖွင့်လှစ်ရန်ကြက်သားခြေထောက် processing စတင်ရန် 1. ။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာပြန့်နှံ့ကြက်သားခြေထောက်လုပ်ငန်းများ၌, အ marinade, Pre-extruded ကြက်သွန်ဖြူ add ရုံကဒီမှာအမွှေးအကြိုင်များနှင့်အနည်းငယ်ဆားထည့်ပါ။ အဆိုပါ marinade ပြင်ဆင်နေခုနှစ်တွင် 2. ကျနော်တို့လတ်ဆတ်တဲ့ဇီးသီးကိုအသုံးပြုဖို့: တစ်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ၌သူတို့ကိုဆမ်းနှင့်အနိမ့်အပူပေါ်အကြောင်းကိုဆယ်မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်ပြီးတော့တစ်ခက်ရင်းခွယူနှင့်ကကွဲပြားခြားနားသောနေရာများအတွက်နစ်မြုပ်င့။ တစ်ယိုစီးမှုမှရေ၌လေးညှင်းပွင့, သစ်ကြံပိုး, allspice နှင့်ရှာလကာရည်ထည့်ပါ။ တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နေတဲ့ပူနွေးတဲ့အရပ်မှဖယ်ရှားပစ်ပြီးတော့ဝေ့။ ကျနော်တို့ marinade လုံးဝအအေးပေး။ အဆိုပါ marinade လုံးဝအအေးသောအခါငါတို့သည်စစ်အိုးတလုံးထဲသို့သွန်းလောင်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသူတို့ကိုသိုလှောင်။ အနည်းငယ်ဆီနှင့် lubricated သောပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်စာရွက်, တွင် 3. ကြက်သားခြေထောက်ထွက်အိပ်လေ၏။ ခြေထောက်, filter ကိုရှိခဲ့သည်ရှိရာချဉ်။ လေးဆယ်မိနစ်အပူမီးဖိုခုနှစ်တွင် 4. ခြေထောက်နှင့်အတူမုန့်ဖုတ်ဖုတ်ဗန်းပေးပို့ပါ။ အဆိုပါမီးအလယ်အလတ်ဖြစ်သင့်သည်။ ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်တိုင်းခုနစ်ခုမှဆယ်မိနစ်, ခြေထောက်အနည်းငယ် marinade လောင်း။ သူတို့ရဲ့ထွက် ယူ. ပန်းကန်ထဲမှာပြောင်းလဲပြီးနောက်။ လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်ကြက်သားခြေထောက်မှသုပ်အလွန်ကောင်းစွာ fit ။
စားသုံးခြင်း: 3