ငါသည်ဣသရေလအမျိုး၏ပတေရုသလှူသော walnut-ဘိန်းမုန့်ပြားအဆာစာရွက်နှင့်အတူ Pie ။ ဓါတ်ပုံများအရကျွန်မချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုစိတ်ဝင်စားခဲ့သည်။ ငါလိမ်အနည်းငယ်ကဆက်ပြောသည်ပါဝင်ပစ္စည်းများခေါက်၏လမ်းပြောင်းလဲသွားတယ်။ ယေဘုယျခုနှစ်, ကိတ်မုန့်အဆင်းလှခြင်းနှင့်အရသာထွက်လှည့်။ ပထမဦးဆုံးအကြိမ်၎င်း walnut-ဘိန်း stuffing ကိုပြု၏။ အဆိုပါနို့ထွက်ပစ္စည်း mass ကိုမှထည့်သွင်းခြင်းအားဖြင့်ကစီဓါတ်, အပျော့ stuffing လှည့်အရသာနဲ့အလွယ်တကူစမ်းသပ်ချွတ်သို့ fit သိရသည်။ တဆေးကိုကိတ်မုန့်ကိုကြိုက်သူကားအဘယ်သူ - သင်တို့ကိုငါကကြိုက်နှစ်သက်လိမ့်မယ်ထင်ပါတယ်, ချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစား!
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- 400 ဂရမ်ဂျုံဂျုံ
- vanilla 4 ဂရမ်သကြား
- သကြား 3 tbsp ။ l ။
- နို့ 150 ml ကို
- ဆား 4 ဂရမ်
- ထောပတ် 100 ဂရမ်
- ကြက်ဥ 1 pc ။
- ခြောက်သွေ့သောတဆေးကို 10 ဂရမ်
- ရေ 30 ml
- အာလူးကစီဓါတ် 1 tbsp ။ l ။
- Apple က 2 PCs ။
- 500 ဂရမ်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်
- သကြား 2 tbsp ။ l ။
- Mack 70 ဂရမ်
- ပျားရည် 60 ဂရမ်
- နို့ 150 ml ကို
- ထောပတ် 10 ဂရမ်
- ကြက်ဥ 1 pc ။
- ပျားရည် 1 tbsp ။ l ။
- မုန့်စိမ်းအဘို့အလိုအသီးကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါအဆင့် 1: မုန့်ညက်, တဆေး, ကြက်ဥ, ထောပတ်, နို့, သကြား, ဆား, အဆိုပါအဆာအဘို့အနို့, ပျားရည်, ဘိန်းမျိုးစေ့များ, သကြား, ကစီဓါတ်, ရေ, Plum, ပန်းသီးယူ; စုတ်တံပိုင် shaving များအတွက်: ထောပတ်, ပျားရည်, ကြက်ဥ 1 ကြက်ဥအနှစ်။
- အဆင့် 2 တဆေးနွေးနို့သွန်းလောင်း။ 5 မိနစ်အပေါ်ချန်ထားပါ။
- အဆင့် 3 vanilla သကြား, ဆားနှင့်ရောမုန့်ညက်သန့်စင်ပေးရမည်။
- အဆင့် 4 ခြောက်သွေ့တဲ့အရောအနှောပူနွေးသောနို့ရည်ချောင်ဥ, ပျော့ပျောင်းထောပတ်, တဆေး, ထည့်ပါ။
- အဆင့် 5 မုန့်စိမ်းပွား။ 1 နာရီများအတွက်ပူနွေးအတွက်ချန်ထားပါ။
- အဆင့် 6 ရေအေးအတွက်ကစီဓါတ်ပျော်။
- ထိုအတောအတွင်းအဆင့် 7, နို့ကိုပြုတ်, သကြားထပ်ထည့်, မြေပြင်ပျားရည်ကင်ဆေးကြောခြင်းနှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာအခြောက်ဘိန်း။ နှိုးဆော်, 10 မိနစ်ပြုတ်။ ပြီးနောက်စေီးကွောငျးကစီဓါတ် 2 ပိုပြီးမိနစ်ချက်ပြုတ်လောင်း။ အဆာအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။
- ပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်ထားတဲ့ပန်းသီး၏ 8 ရှက်အဆင့်။ မျိုးစပါးသန့်ရှင်း Plum ။ ချပ်သို့ဖြတ်ယူပါ။
- အဆင့် 9 စတုဂံသို့အဆိုပါချောမုန့်စိမ်းလိပ်နှင့် 3 strips တွေထဲသို့ခုတ်ဖြတ်။
- တစ်ခုတည်းတီးဝိုင်းသို့ရေသို့မဟုတ်တပြင်လုံးကိုနို့နှင့်အတူလျှက်ရှိကြောင်း 10 အစိတ်အပိုင်းများ strips တွေအဆင့်။ ကလိမ်။ အဆိုပါအဆာဘိန်းခိုင်ခံ့ဖို့ချွတ်၏အလယ်တွင်၌တည်၏။ မုန့်စိမ်း၏အနားလူး, နှင့်နို့ချိတ်ဆက်ဖို့။ 180 ° C တို့မှမီးဖိုအပူ
- အဆင့် 11 မဲဆီ form မှာမုန့်စိမ်းလွှဲပြောင်းပါ။ ပစ္စည်းပစ္စယကိတ်မုန့်နှင့်အတစ်ပြိုင်နက် (ဆင်းချုပ်ရိုး) လက်စွပ်လိမ်။ စမ်းသပ်မှုလိမ်အကြားထားရန်ပန်းသီးနှင့် Plum ၏ချပ်။ အပူထဲမှာ 15 မိနစ်များအတွက်ကိတ်မုန့်ထားလေ၏။
- 50 မိနစ်ပူပြင်းတဲ့မီးဖိုတဖို၌ 12 မုန့်ဖုတ်အဆင့်။ 10 မိနစ်ဖုတ်ရဲ့ start ပြီးနောက်, တဦးတည်းကြက်ဥပိုင်၏အနှစ်နှင့်အတူတိုက်။
- အဆင့် 13: အဆိုပါကိတ်မုန့်ထဲကယူဖို့အသင့်ဖြစ်ပြီလားထောပတ်နှင့်အတူပူအမဲဆီပျားရည်အရောအနှော, အဇယားကွက်ပေါ်မှာအအေးခံ။ လက်ဖက်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။