- leeks - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- shallots - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- မုန့်ညက် - 250 ဂရမ်
- ကြက်ဥ - 4 ကိုအပိုင်းပိုင်း
- သံလွင်ဆီ - 100 ml ကို
- ဖုတ်အမှုန့် - 10 ဂရမ်
- ထောပတ် - 30 ဂရမ်
- တူနာငါးကိုဆီ - 200 ဂရမ်
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း - - အရသာရန်
210 ° C တို့သေးငယ်သောကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့် leek မှ Preheat မီးဖို။ အပူ 2 ဇွန်းသံလွင်ဆီ, ကုန်တယ်ကြက်သွန်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း add နှင့်လှုံ့ဆော်မှုဖြစ်စေတဲ့ 1 သို့မဟုတ် 2 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်။ ကုန်တယ် leek အနည်းငယ်ကြော် Add ပေမယ့်နေဆဲ crunchy ခဲ့တာ။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ညက် 250 ဂရမ်ရောမွှေ, 4 ကြက်ဥသံလွင်ဆီ၏ 100 ml ကို, မုန့်ဖုတ်အမှုန့် 10 ဂရမ်ထောပတ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း၏ 30 ဂရမ်။ အရောအနှောချောမွေ့တဲ့အထိအနိမ့်မြန်နှုန်းအပေါ်ရောမွှေပါ။ ရေနံအတွက် leek နှင့် 200 ဂရမ်တူနာငါး Add နှင့်ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။ မှိုသို့မုန့်စိမ်းထားပါ။ ရွှေအညိုသည်အထိအကြောင်းကိုမိနစ် 40 အဘို့အကွတ်။ overdo မထားပါနဲ့။
စားသုံးခြင်း: 10