- နွားငယ်သား - 2 ကီလိုဂရမ် (အကောင်းဆုံး - လည်ပင်း)
- ချဉ်သခွားသီး - 4 ကိုအပိုင်းပိုင်း
- ဝက်ဆီ - 150 ဂရမ်
- 8 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- နံ့သာမျိုးကို - - (marjoram ကောင်းစွာ fit, ဆား, ငရုတ်ကောင်း) ကိုမြည်းစမ်းဖို့
- ကြက်သွန်နီ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 100 ml ကို
သင်ပထမဦးဆုံးစိမ်ရန်လိုအပ်ပါတယ်သားတစ်ဦးကအပိုင်းအစ - ရိုးရိုးနေ့ချင်းညချင်းရေခဲသေတ္တာထဲမှာဆား, ငရုတ်ကောင်း, ရပျရပျမြားနှငျ့ပွတ်ပေးပါ။ တစ်ခွဲစိတ်ပေမယ့်မရအဆုံးတိုင်အောင်အ - အသား၏ marinated အပိုင်းအစစာအုပ်နဲ့တူခုတ်ဖြတ်။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့စာအုပ်တိုးချဲ့။ ရပ်ကွက်နှင့်ဘေကွန် (သို့မဟုတ်ဘေကွန်) ၏သခွားသီးအချပ်သို့ဖြတ်တဦးတည်းထစ်အစွန်းပျံ့နှံ့ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့အတွက်။ နံ့သာမျိုးနှင့်ဖြန်း။ ဒီအလွှာကိုဖုံးလွှမ်းအခြား layer သည်လုပ်ထုံးလုပ်နည်းကိုပြန်လုပ်, အမဲသား notched - နောက်တဖန် stuffing နှင့်နံ့သာမျိုးကိုပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အခုတော့တပြင်လုံးကိုအရာသေသပ်စွာလိပ်၏ပုံစံကိုတက်ခြုံနှင့်အစားအစာများ၏ချည်ကြိုးနဲ့တုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အနည်းငယ်ဆီနှင့်တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာပြတ်သားသည်အထိကျွန်တော်တို့ရဲ့လိပ်ကြော်။ Next ကိုငါတို့သည် utyatnitsu အတွက်လိုက်သည်ကိုကြက်သွန်ကွင်းကြော်ထားပါတယ်ရာ၏အောက်ဆုံးကျွန်တော်တို့ရဲ့လိပ်ထားတော်မူ၏။ နိမ့်အပူပြင်ဆင်ထားရန် utyatnitsu ရေနံ, 15 မိနစ်သို့သွန်းလောင်း, ပြီးတော့နိမ့်ဆုံးမှပင်မီးနှေးကွေးခြင်းနှင့်ဖြည်းဖြည်းချင်းအခြား 1 နာရီများအတွက်ပွက်ပွက်အမဲသားကိုစွန့်ခွာ။ တစ်နာရီပြီးနောက်ကျနော်တို့လိပ် utyatnitsu ထဲက ယူ. , အဆီနှင့်အသီးဖျော်ရည်နှင့်အတူပျော့ပျောင်းကြက်သွန်နီနှင့်တစ်ဦး Blender ကို အသုံးပြု. တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းမှ Mills precipitated ။ utyatnitsu ပြန်သွားဖို့ရရှိလာတဲ့ငံပြာရည်, အဲဒီမှာတစ်လိပ်ကိုထားနှင့်တစ်ဦးနိမ့်ဆုံးမီးမှာသူ့ကိုပင်နာရီဝက်ညှဉ်းဆဲ။ ဤကာလအတွင်းလှိမ့်ဖို့အဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ။ ပူပြင်း, သင်တန်း, အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ သူကမဖွစျနိုငျတဦးတည်း :) - ဘွန်အစာစားချင်စိတ်ကိုတောင်မလိုချင်
စားသုံးခြင်း: 8-9