- စပျစ်သီးပျဉ် - 3 tbsp ။ ဇွန်း (ရွှေနှင့်မှောင်မိုက်ပိုကောင်းပေါင်းစပ်)
- သွေ့ခြောက် apricots - 2 ဇွန်း။ ဇွန်း
- အနီရောင်သို့မဟုတ်အဖြူ quinoa - 1 ခွက်
- ဆား - အရသာမှ
- ကြီးမားသံပုရာ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- သံလွင်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း
- မြေပြင်နံနံ - 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- မြေပြင်ဇီ - 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- paprika - 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- အလတ်စားမှည့်သောထောပတ်သီး - 2 အပိုင်းပိုင်း
- အလတ်စားအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - 2 အပိုင်းပိုင်း (အဖြူနှင့်အလင်းအစိမ်းရောင်စိတျအပိုငျး)
- toasted ဗာဒံသီး - 2-3 အနုပညာ။ ဇွန်း
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - အရသာမှ
1. သေးငယ်သောပုသွေ့ခြောက် apricots ခုတ်။ တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်, စပျစ်သီးပျဉ်၌, သွေ့ခြောက် apricots 5 မိနစ်ရေပူထဲမှာစုပ်ယူထားသည်။ စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ 2. quinoa ဆေး။ ပြီနောက်ဟင်းအတွက်မြင့်မားသောမီးလျှံပေါ်ပြီးဆူအောင်တည်ရေ, quinoa နှင့် 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား 2 ခွက်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ အဖုံး, အလတ်စားမှအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ရေကိုစုပ်ယူသည်နှင့် quinoa, 10 မှ 15 မိနစ်စနုဖြစ်လာပါဘူးသည်အထိသည်အထိချက်ပြုတ်။ 3. ထိုခဏခြင်းတွင် quinoa လမ်းဆုံလမ်းခွရောထွေးနှင့်အခန်းတွင်းအပူချိန်အအေးတစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်တင်ထား၏။ အရေပြားကနေ 4 ကိုရှင်းလင်းရန်ထောပတ်သီး, အစေ့ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့် 1 စင်တီမီတာအထူချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ သေးငယ်သောအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီကုန်တယ်။ ကြမ်းသည့်ပျားရည်ခုတ်။ 5. သေးငယ်သောသံပုရာခွံခြစ်ပြီးတော့သံပုရာဖျော်ရည် 1 ဇွန်းညှစ်။ သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, သံလွင်ဆီ, နံနံ, ဇီ, paprika နှင့် 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆားနှင့်အတူသံပုရာ zest နှင့်ဖျော်ရည် whisk ။ ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ 6. ထို quinoa နှင့်အတူဆေးထည့်, စပျစ်သီးပျဉ်, သွေ့ခြောက် apricots, ထောပတ်သီး, အစိမ်းကြက်သွန်နီနှင့်ပျားရည်ရောမွှေပါ။ 7. ရာသီဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
စားသုံးခြင်း: 2