- ဆလတ် - 1 တစ်ခုချင်းစီကို (ဆလတ်များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ)
- သခွားသီး - 1 ရာ (သန့်ရှင်းတဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်)
- ခရမ်းချဉ်သီး - (ကွင်းသို့ဖြတ်) 2 အပိုင်းပိုင်း
- ကြက်သားရင်သား - 2 အပိုင်းပိုင်း
- ဆား - (အရသာမှ) 1 ဖြစ်တော့
- အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - (အရသာမှ) 1 ဖြစ်တော့
- စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - 1/8 ခွက်ကို (ထိုငံပြာရည်အဘို့အပါဝင်ပစ္စည်းများ)
- Dijon မုန်ညင်း - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- သံလွင်ဆီ - 1/2 ခွက်ကို
- သကြား - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- မုန့် - 1/4 ခွက်ကို
- အပြာရောင်ဒိန်ခဲ - 1/4 ခွက်ကို (ဆန်ခါ)
တစ်ဦးရိုက်နှက်သောသံတူသည်နှင့်အတူကြက်သားရင်ပတ်နှင့်အကောင်းတစ်ဦးတွန်းလှန်တစ်ခုချင်းစီအပိုင်းအစဖြတ်ယူပါ။ မုန့်ညက်အတွက်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်လိပ်နှင့်အတူရာသီ။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဆီကိုအပူ။ ရွှေအညိုရောင်သည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြက်သားကြော်။ သေးငယ်တဲ့ strips တွေသို့ဖြတ်ယူပါ။ အပြာရောင်ဒိန်ခဲခြစ်။ ပန်းကန်ထဲမှာ, ရှာလကာရည်နှင့်မုန်ညင်းရောမွှေပါ။ သံလွင်ဆီ၏ပါးလွှာသောစမ်းချောင်းကိုငါသွန်းလောင်း။ ထိုအခါသင်သည်သကြား, မုန့်နှင့်ဒိန်ခဲကိုထည့်သွင်းဖို့လိုပါတယ်။ အချောသည်အထိမွှေပေးပါ။ တစ်ပန်းကန်ပေါ်ဆလတ်ရွက်ထားပါ။ သခွားသီးနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူဖုံးအုပ်ထားပါ။ ထိုအခါကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းထည့်ပါ။ စေတနာစိတ်ဒိန်ခဲငံပြာရည်နှင့်အတူဖြန်း။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!
စားသုံးခြင်း: 1-2