ထောပတ်သီးနှင့်ကုန်ကြမ်းမှို: ထောပတ်သီးနှင့်ဤသုပ်အပေါငျးတို့သအစိတ်အပိုင်းများကို၏ကုန်ကြမ်းမှိုနှင့်အတူကြော်သုပ်နှစ်ဦးကိုအဓိကသတိပြုသင့်ပါတယ်။ အဆိုပါထောပတ်သီးသည်, ယခုအပူပိုင်းအသီးကဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီလက်စထရော-လျှော့ချခြင်းနှင့်နှလုံးနှင့်သွေးကြောအပေါ်တစ်ဦးအကျိုးရှိသောအကျိုးသက်ရောက်မှုများကို monounsaturated fatty acids ၏အဓိကအားဖြင့်ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ တူညီတဲ့ property ကိုခုနှစ်တွင်စာအာဟာရပညာရှင်တွေနှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကာကွယ်တားဆီးရေးအဘို့သုံးစွဲဖို့အကြံပေးသောသံလွင်ရေနံနှင့်အခွံမာသီးများကသိမ်းယူသည်။ အဆိုပါခွံမှည့်သောအသီးမှောင်မိုက်အစက်အပြောက်များနှင့်အက်ကြောင်း (- Over-ည့လက္ခဏာအစက်အပြောက်များနှင့် crack) မပါဘဲ, နဂိုအတိုင်း, သန့်ရှင်းဖြစ်ရမည်။ တစ်ဦးလက်ညှိုးထိုးဖိသောအခါအသီးလွယ်ကူသောနှိပ်ဖို့အာမင်ဖြစ်ရမည်။ သငျသညျဆဲခက်ခဲထောပတ်သီးဝယ်ဆိုပါက - က "တှငျရငျ့မှညျ့ on" ကာလ၏စုံတွဲတစ်တွဲပေးပါ။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့သုပ်၏ဒုတိယဇာတ်ကောင် - ကုန်ကြမ်းမှို။ ဤတွင်မှိုကောင်းစွာဆေးကြောပါဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ကုန်ကြမ်းသူတို့ကိုစားသောအဓိကအရာအတော်လေးစိုးရိမ်စရာရှိနိုင်ပါသည်။ ကြောင့်အဆီနဲ့သကြား၏မရှိခြင်းသူတို့ပင်ဆီးချိုရောဂါကိုစားနိုင်ပါတယ်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, မှိုလူ့အသားအရေပေါ်မှာအသုံးဝင်သောအကျိုးရှိသောသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။ ထို့ကြောင့်ဤမှိုကိုအသုံးပြုပြီးကိုယ့်ဟာကိုယ်အံ့သြဖွယ်အရသာလုပ်ကြနိုင်ပါတယ်မသာ, ဒါပေမယ့်လည်းသင့်ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ကျန်းမာရေးတိုးတက်ကောင်းမွန်လာရန်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- 1 အပိုင်းအစထောပတ်သီး။
- Champignon မှို 50 ဂရမ်
- ခရမ်းချဉ်သီး 2 pc ။
- ကြက်သွန်နီ 1 pc ။
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း 1 pc ။
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို 1 tbsp ။ l ။
- သံလွင်ဆီ 1 tbsp ။ l ။
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 1 ဖြစ်တော့
- လတ်ဆတ်သော parsley 1 စည်း
- ဆား 1 ဖြစ်တော့
- သကြား 1 နာရီ။ L.
- တစ်ဦးအလတ်စားထောပတ်သီး, သုံးကုန်ကြမ်းမှို, အသေးစားကြက်သွန်, parsley, ဝက်ထုံး, ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်သံလွင်ဆီ: သင်ထားဖို့လိုပါလိမ့်မယ်သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 ။
- အဆင့် 2 ပီးလ်ဟာထောပတ်သီး, ကျောက်ကိုဖယ်ရှား Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။
- တူညီသောထုံးစံဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီးထဲမှာအဆင့် 3 ။
- အဆင့် 4 ငရုတ်ကောင်းကနေ core ကို Remove နှင့် Cube သို့သူတို့ကိုငါခုတ်ဖြတ်။ တဦးတည်းကြီးမားသောခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း၏အတော်လေးလေးပုံတစ်ပုံ 3 စားသုံးခြင်းအဘို့, ဒါပေမယ့်သင်ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်ချစ်ကြလျှင်, သင်ကအားလုံးကိုဖြတ်နိုင်ပါ။
- အဆင့် 5 ခွံကနေမှို Remove နှင့်ထိပ်ပိုင်းမှိုခုတ်။
- တစ်ပန်းကန်ထဲမှာအဆင့် 6 နေရာကတော့မှိုနှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်တဦးဇွန်းနှင့်အတူကဖြည့်ပါ။ စိမ်ရန်နှိုးဆော်နှင့်စွန့်ခွာ။
- အဆင့် 7 သေးငယ်သောကြက်သွန်ခုတ်။
- အဆင့် 8 ထိုသုပ်၏စာရွက်ကြက်သွန်နီချက်ပြုတ်ဖို့အထူးလမ်းလိုအပ်ပါတယ် - အမည်ရ၎င်း၏ caramel ။ ရွှေအညိုရောင်တိုင်အောင်Sautéနဲ့သကြားလောင်း။ ထို့နောက်အပူထဲကနေဒယ်အိုးဖယ်ရှားလိုက်ပါဖုံးလွှမ်းနှင့် 3 မိနစ်ကိုင်ထားပါ။
- အဆင့် 9 သင်ကဒီ caramel အတွက် crispy ချိုမြိန်ကြက်သွန်နီ get သငျ့သညျ။
- အဆင့် 10 Now ကိုလူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ သံလွင်ဆီနှင့်တစ်ဝက်တစ်ထုံးနှင့်ရာသီသုပ်ညှစ်။ သေးငယ်သောပု parsley ခုတ်။ ဆားနဲ့မြည်းစမ်းဖို့ငရုတ်ကောင်း။ မဟုတ်ရင်က၎င်း၏ stechot နှင့်စပ်အရသာဆုံးရှုံးမည်, ချက်ချင်းသုပ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။