ဇီးသီးယိုရင်ပြင် Hindbrsnitte ယိုနှင့်အတူဒိန်းမတ်ရင်ပြင်ဒိန်းမတ်၌ရှိသောအမျိုးသမီးတစ်ဦးချက်ပြုတ်။ Cookie ရဲ့ပြင်ဆင်မှုဝမ်းမြောက်စွာပြားရင်ပြင်ဖွဲ့စည်း၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ကျန်ကြွင်းသောစားပွဲပေါ်မှာအခြေအနေမျိုးကနေဆွဲငင်ကြီးပျော်မွေ့နှင့်အတူမုန့်စိမ်း kneading အတွက်ကူညီပေးရန်နှင့်ထို့ထက် ပို. ပါလိမ့်မယ်သူကလေးမြားအတှကျတကယျ့ဖျော်ဖြေရေး, သို့လှည့်။ ဘီစကွတ် Sandwiching သင့်ရဲ့ရွေးချယ်မှုမဆိုယိုဖြစ်နိုငျပါသညျ! အနောက်ပိုင်းယူကရိန်းထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့်ယင်းဒေသ၏အမာခံများဖြစ်ပါသည်ထားတဲ့ဇီးသီးယို "Lekvar" - ငါကသက်သက်ယူကရိန်းဗားရှင်းကိုဆက်ကပ်။ ဧည့်သည်အိမ်လုပ်ရွှံ့မီးဖိုနှင့်အဟောင်းခေတ်နောက်ကျဘွိုင်လာအတွက်ထင်းပေါ်ချက်ပြုတ်, 12-14 နာရီစဉ်ဆက်မပြတ်နှိုးဆော်သောကျော်ကြားသော Transcarpathian ယိုအောင်၏လုပ်ငန်းစဉ်စောင့်ကြည့်နိုင်မည့်တစ်ဦးပွဲတော် lekvara ရှိပါသည်။ ဒါကြောင့်သာယာသောချိုမြိန်-အချဉ်အရသာရှိပြီးအချိုပွဲမြောက်ပိုင်းဥရောပများအတွက်အဆာအဖြစ်စုံလင်သည် Jam!
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ဂျုံမုန့်ညက် 375g
- သကြားအမှုန့် 200 ဂရမ်
- ပျားရည် 60 ဂရမ်
- vanilla 1 pc သီးတောင့်များ။
- ထောပတ် 250 ဂရမ်
- ကြက်ဥ 1 pc ။
- ယို "Lekvar" ဇီးသီး 200 ဂရမ်
- အဖြူရောင်ချောကလက် 100 ဂရမ်
- အဆင့် 1 ဒိန်းမတ်ရင်ပြင် (ငါအဖြူရောင်ရှိသည်) အလှဆင်ဘို့မုန့်ညက်, အမှုန့်သကြား, ဗာဒံသီး, vanilla ခွံ, ထောပတ်, ကြက်ဥ, ယို (ကျနော် Carpathian အတွက် lekvar သုတ်သင်) နှင့်ချောကလက်ယူပါ။
- အဆင့် 2 ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်အဆိုပါပျားရည်အစအနအတွက်ပေါင်းစပ်။
- အဆင့် 3 ပန်းကန်ထဲသို့မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။
- အဆင့် 4 မုန့်ညက်မှအမှုန့်သကြားရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။
- အဆင့် 5 ကုန်တယ်ပျားရည်ထည့်ပါ။
- အဆင့် 6 vanilla ခွံ၏အစေ့ကနေဓါး Remove နှင့်ပန်းကန်မှသူတို့ကိုထည့်ပါ။
- အဆင့် 7: ခြောက်သွေ့တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများသောအဘို့ကိုရောမွှေပါ။
- အဆင့် 8 ထောပတ်၏သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ယူပါ။ ဒါဟာ thawed လွန်းအေးခဲပေမယ့်မဖြစ်သင့်ပါဘူး။ အကြောင်းကိုမိနစ် 20 များအတွက်ရေခဲသေတ္တာကနေ Remove လုံလောက်သောဖြစ်ပါတယ်။
- အဆင့် 9 elastic မုန့်စိမ်းရဲ့ခြောက်သွေ့တဲ့အစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ်၌ပါသောဆီနှင့်သင်၏လက်၌ပွတ်သပ်။
- အဆင့် 10 2 အစိတ်အပိုင်းများထဲသို့မုန့်စိမ်း Divide ။
- ခေပျြမြားစက္ကူခုနှစ်တွင်အဆင့် 11 netolstym ကိတ်မုန့်သို့ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 0.5 စင်တီမီတာမုန့်စိမ်းတစ်ဦးသောအဘို့ကိုလှိမ့်။ ဒုတိယလိပ်ကိတ်မုန့်သည်။
- အဆင့် 12 နှင့် ပတ်သက်. 30-40 မိနစ်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာကိတ်မုန် Cool ။
- မုန့်ဖုတ်ခင်မှာအဆင့် 13, တော်တော်များများသောနေရာများအတွက်မဲချိတ်နှင့်အတူတစ်ပေါက်ပါစေနှင့်လည်းရိုက်နှက်ကြက်ဥချောဆီ။
- ရွှေအညိုသည်အထိအကြောင်း 13-15 မိနစ် preheated 190 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မီးဖိုတဖို၌ 14 မုန့်ဖုတ်အဆင့်။
- ရက်ရက်ရောရောပထမဦးဆုံးကိတ်မုန့်ယိုဆီထည့်, အအေးပြီးနောက်အဆင့် 15 ။
- အဆင့် 16 ထိပ်တန်းဒုတိယ Korzh ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာနှိပ်နင်း, သူတို့ကိုလာရောက်ပူးပေါင်း။
- အဆင့် 17 အနားညှိရန်နှင့် (12 cookies များကိုတယ်) သပ်သပ်ရပ်ရပ်ရင်ပြင်သို့ခုတ်ဖြတ်။
- ရေကိုရေချိုးခုနှစ်တွင်အဆင့် 18, အဖြူရောင်ချောကလက်အရည်ဖြစ်ကြ၏။
- ချောကလက်၏ 19 အလှဆင် cookies များကိုပုံစံများအဆင့်ကရေခဲသေတ္တာထဲမှာဖမ်းပြီးခွင့်ပြုသည်။ လက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်ကိုကိုးနှင့်အတူအချိုပွဲအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!