- ပြည်ကြီးငါး tentacles - 450 ဂရမ်
- အနီရောင်ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- ပူစီနံသို့မဟုတ်နံနံ - CM 2 ။ ဇွန်း
- သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - 3 tbsp ။ ဇွန်း
- သံလွင်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- အရသာရန် 1 - အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီစည်း
- ထုံး - 1 တစ်ခုချင်းစီ
ပြည်ကြီးငါး၏စပ် skewers နွေရာသီပျော်ပွဲစားမှာအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ရေစာဖြစ်လိမ့်မည်။ အဘိတ်: အငရုတ်သီးနှင့်နံနံကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ပန်းကန်ထဲမှာငရုတ်သီး, cilantro, သကြား, ရှာလကာရည်နှင့်သံလွင်ဆီရောမွှေပါ။ ကလီနှင့်မျက်နှာပြင်ရုပ်ရှင်၏ရှင်းလင်းမည်ပြည်ကြီးငါး, 15-20 စင်တီမီတာ၏အပိုငျးပိုငျးသို့ဖြတ်ကာချက်ပြုတ် marinade ၌ထား၏။ အဆိုပါ calamari နှင့်တစ်နှစ်ခွဲနာရီစိမ်။ 4 skewers အပေါ်တင် tentacles ။ 3-4 မိနစ်ကင်ပေါ်ကြော်, အဆက်မပြတ် skewers လှည့်။ သူတို့ကြိုးစားပမ်းစားမရကြဘူးဒါပြည်ကြီးငါး perezharte မဟုတ်ပါဘူး။ အဆိုပါစည်းမျဉ်းသားအမေရိကန်အပေါ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီမုန့်ဖုတ်။ အဆိုပါ marinade အပူ။ အဆိုပါ marinade, ထုံးရှက်ခြင်းနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီမှပြည်ကြီးငါး၏ skewers အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4