နံ့သာကုထုံးနှင့်ငြိမ်းစေလျက်ဂုဏ်သတ္တိများ

လူအနည်းငယ်ကြှနျုပျတို့အားလုံးအကျွမ်းတဝင်ရာသီကျွန်တော်တို့ရဲ့ကျန်းမာရေးကိုအကျိုးပြုစေနိုင်သည်ဟုငါသိ၏။ ဒါဟာသူတို့ရဲ့ထူးခြားဆန်းပြားအရသာသည်နှင့်အညီ, ဒါပေမယ့်လည်းသူတို့ရဲ့ကုထုံးသက်ရောက်မှု၏ဝိသေသလက္ခဏာများအားဖြင့်သာထိုသူတို့ကိုရွေးချယ်ဖို့ကောင်းသောလိမ့်မည်။ အကြောင်းအဘယ်သို့နံ့သာ၏ကုထုံးနှင့်ငြိမ်းစေလျက်ဂုဏ်သတ္တိများဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ကိုအောက်တွင်ဆွေးနွေးတင်ပြပါလိမ့်မယ်။

တစ်အစားအစာဖြည့်စွက်ရာစုနှစ်န်းကျင်ရှိခဲ့ပွီးသကဲ့သို့ condiments နှင့်နံ့သာမျိုးကိုအသုံးပြုကြသည်။ အာရှတိုက်မှာယင်း၏မူရင်းယူခြင်း, ဒီအစဉ်အလာကွဲပြားခြားနားသောနိုင်ငံများတွင်၏ယဉ်ကျေးမှုအတွက်၎င်းတို့၏ကိုယ်ပိုင်ဝိသေသလက္ခဏာများဆောင်ခဲ့ရှိသမျှသောလောကီနိုင်ငံများသို့ပျံ့နှံ့လျက်ရှိသည်။ ထို့နောက်မှသာတစ်ဦးဓါတ်ဖြည့်စွက်အဖြစ်အသုံးပြုပထမဦးဆုံးနံ့သာမှာ, ဒါပေမယ့်လူတွေကသူတို့ရဲ့ကုထုံးနှင့်ငြိမ်းစေလျက်ဂုဏ်သတ္တိများနဲ့လူ့ကိုယ်ခန္ဓာ၏ Fusion ကိုခြေရာခံသတိထားမိခြင်းနှင့်စောင့်ရှောက်ဖို့စတင်ခဲ့သည်။ ဒါကြောင့်သာနံ့သာမျိုးနှင့် condiments အဖြစ်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီများအပေါ်အခြေခံပြီးအခြားရွေးချယ်စရာဆေးဝါးတစ်ခုလုံးအပိုင်းရှိ၏။ ကျနော်တို့ကသူတို့ဆေးဘက်ဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများအကြောင်းကိုပြောပြရန်သာအသုံးအများဆုံးနံ့သာမျိုးကိုခေါ်သွားတယ်။

အချို့သောလူကြိုက်များနံ့သာဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများ

ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်

ဒါဟာရာသီအများဆုံးမကြာခဏနီးပါးနိုင်ငံအားလုံးအတွက်အသုံးပြုသည်။ ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် phosphorus ကို, ကယ်လစီယမ်, သံ, ဆိုဒီယမ်, မဂ္ဂနီဆီယမ်နဲ့ဇင့်အပါအဝင်သတ္တုဓာတ်ပမာဏပါဝင်ပါတယ်။ ကျန်းမာရေးအပေါ်အရေးအကြီးဆုံးကတော့အကျိုးသက်ရောက်မှု - အစာခြေစနစ်ရဲ့တစ်လှုံ့ဆော်အဖြစ်။ ရိုးရှင်းစွာအထားကြောင့်အစာခြေတိုးတက်ကောင်းမွန်ခြင်းနှင့်အစာစားချင်စိတ်ကိုတိုးပွားစေ။ နောက်ထပ်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်အူထဲမှာအလွန်အကျွံဓာတ်ငွေ့ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုကာကွယ်တားဆီး, ဒါခေါ်လေ။ ဒါဟာအထူးသဖြင့်သက်ကြီးရွယ်အိုများများအတွက်လျှောက်လွှာအတွက်အလွန်အသုံးဝင်သည်။

Chubritsa (savory)

ဤသည်သက်ဆိုင်နှင့်အခြားနိုင်ငံများတွင်ညားဖြစ်လာခဲ့သည်သောအဓိက seasoning ဘူဂေးရီးယားအစားအစာဖြစ်ပါတယ်။ Savory အစာအိမ်၏ရောဂါများနှင့်အတူလူများအတွက် contraindicated မထားနံ့သာနီးပါးတစ်ခုတည်းသောမျိုး။ တောင်မှ peptic အစာအိမ်နာရောဂါနှင့်အတူ။ သူကလုံးဝညင်ညင်သာသာနဲ့ဂရုတစိုက်သရုပ်ဆောင်, စိတ်ဆိုးပါဘူးဆိုတဲ့အချက်ကို။ Savory ဟာသည်းခြေအိတ်နှင့်အတူမြင့်မားတဲ့သွေးဖိအားနှင့်ကျောက်ကပ်ပြဿနာများနှင့်အတူလူအသုံးပြုရန်အကြံပြုခဲ့သည်။ ဤသည်ကိုလည်းရာသီအသည်းရောဂါကူညီပေးသည်။

ဂျင်း

ကွန်ဖြူးရှပ်သည်ကိုယ်တော်တိုင်ကဒီအမွှေးအကြိုင်မရှိဘဲစားပွဲ၌ထိုင်ဘူး။ သူကအလွန်မွှေးကြိုင်နှင့်စပ်, တိကျတဲ့အရသာရှိပါတယ်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, ဂျင်း - ရာမှာပွိုဓါတ်တိုး။ ထိုမင်းသည်တစ်ဦး aphrodisiac အဖြစ်ဆောင်ရွက်သည်။ ထို့အပြင်ကအစာအိမ်အတွက်နာကျင်မှုနှင့်အတူကူညီပေးသည်လက်စထရောကိုလျော့နည်းစေတယ်လေနှင့်အောင်မြင်စွာခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာဘက်တီးရီးယားတိုက်ဖျက်။

nutmeg

တရားစီရင်ရေးကိုအသုံးပြုတဲ့အခါမှာဒါဟာအလွန်အသုံးဝင်သည်။ ဒီရာသီနှင့်အတူက overdo လို့မရပါဘူး။ အကောင်းဆုံးဆေးများမှာအစာခြေဘို့အလွန်အသုံးဝင် nutmeg နှင့်ဦးနှောက်အာရုံကြောစနစ်၏ချို့ယွင်းများအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ကိရိယာတခုဖြစ်တယ်။ ဒါဟာဒူလာခံစားနေရပြီးလူဦးကူညီပေးသည်။

ဇီ

တစ်ဦးချင်းစီကိုအသုံးပြုခြင်းအပြင်, ဇီဟင်း၏ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်အသုံးပြုသည်။ ဒါဟာတစ်ဦးမွှားအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပြီးလေနှင့်ဝမ်းချုပ်ခြင်းနှင့်အတူကူညီပေးသည်။ ဇီ - အင်အားအကောင်းဆုံး aphrodisiac! ဒါဟာအလွန်လှုံ့ဆော်အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်နှင့် "ရင်းနှီးသော" ဟင်းလျာများချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုသည်။

oregano

ဒါဟာရာသီဓာတ်သတ္တုဆားများပါဝင်သည်, ဗီတာမင် A နှင့်ဗီတာမင် C တို့လိပ်နှင့်အတူချောင်းဆိုးနှင့်အတူကူညီပေးသည် - ကအနာပျောက်စေသောအအားပေးအားမြှောက်။ ဒါဟာမွှားနဲ့ anti-inflammatory အရေးယူထားပါတယ်။ Oregano လည်းပါးစပ်တွင်းနာကျင်မှုများအတွက်အသုံးပြုသည်။

ပင်စိမ်း

ဒါဟာယေဘုယျအားဖြင့်အီတလီအစားအစာ seasoning စဉ်းစားသည်။ ဒါဟာ Anti-inflammatory နဲ့ analgesic အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။ ဒါဟာစိတ်ကျရောဂါနဲ့အခြားအာရုံကြောချို့ယွင်းဆက်ဆံဖို့ကိုအောင်မြင်စွာအသုံးပြုခဲ့သည်။ ဒါဟာအစ genitourinary စနစ်၏ရောဂါများကိုကုသရာတွင်ကူညီပေးသည်။

cardamom

မွှေးနှင့်စပ် cardamom - မသာအရသာအစားအစာဖြည့်စွက်။ ၎င်း၏ဆေးဖက်ဝင်နှင့်ငြိမ်းစေလျက်ဂုဏ်သတ္တိများမတန်တဆရနိုင်မှာမဟုတ်ဘူး။ ဒါဟာအအေးမိခြင်းနှင့်တုပ်ကွေးကနေရင်သပ်ရှုမောဖွယ်အကျိုးသက်ရောက်မှုပြန်လည်နာလန်ထူရှိပါတယ်။ ဒါဟာကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်အောင်မြင်စွာအသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာပြဿနာများနှင့်အတူတိုက်ပိုမိုကောင်းမွန်စေတယ်။ အထူးကြေးဇူးတငျကွောငျးအဆိုပါနော်ဒစ်နိုင်ငံများရှိရရှိခဲ့သည်။

Rosemary

စာသားဘာသာပြန်ထားသောကြောင့် (လတ်။ ) "ပင်လယ်ရေကိုနှင်း" ကိုဆိုလိုသည်။ ဒါဟာအစာခြေခြင်းနှင့်သွေးလည်ပတ်မှုစနစ်များ၏ function ကိုအဖြစ်ကျောက်ကပ်လှုံ့ဆော်ရန်ကူညီပေးသည်။ နှလုံးသွေးကြောရောဂါနှင့်အတူအဟောင်းများလူတို့အဘို့အကြံပြုခဲ့သည်။ ဒါဟာခန္ဓာကိုယ်ကအလွယ်တကူစာသတ္တုဓာတ်, ရေးစပ်ခဲ့သည်။

နှမ်း

ဒါဟာကိုယ်နှိုက်အတွက်အလွန်အရသာရှိတဲ့ဖြစ်ပါသည့်တူကိုစားနိုင်ပါတယ်။ သို့သော်၎င်း၏ကုသခြင်းနှင့်ငြိမ်းစေလျက်ဂုဏ်သတ္တိများကိုကျေးဇူးတင်, ဒီအမျိုးအစား၏အမွှေးအကြိုင်အစာခြေခြင်းနှင့်အရိုးရောဂါများတိုးတက်လာဖို့အကြံပြုသည်။ ထို့အပြင်သူကဆံပင်နှင့်အရေပြား၏တိုးတက်မှုနှင့်အစွမ်းသတ္တိကိုအားပေး, လုပ်ပိုင်ခွင့်ပေးနိုင်သည်။

vanilla

မရအံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်သည် vanilla အများအပြားဝိညာဉ်ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်လက်ဆောင်ဖြစ်ပါတယ်။ ပွော့၎င်း၏သာယာသောအမွှေးအကြိုင်။ ဒါဟာအခြေခံဆေးဘက်ဆိုင်ရာချိန်း vanilla ၌တည်ရှိ၏။ ဒါဟာအာရုံကြောစနစ်အပေါ်တစ်ဦးငြိမ်သက်အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်စိတ်ဓါတ်များပိုမိုတိုးတက်ကောင်းမွန်ခြင်းနှင့်ခန္ဓာကိုယ်၏သေံတိုးပွားစေပါသည်။

သစ်ကြမ်းပိုး

များစွာသောမုန့်နှင့် pastries, အပြင်မှာရှိတဲ့ပမာဏအနည်းငယ်များအတွက်မရှိမဖြစ်အသားဟင်းလျာများနှင့်ပင်ကော်ဖီအချိုရည်ထည့်သွင်းထားသည်။ သစ်ကြံပိုးကိုခန္ဓာကိုယ်ပေါ်မှာလန်းဆန်း, လုပ်သူများနှင့်လုပ်သူများအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။ ဒါဟာအစာအိမ်၏ microflora တိုးတက်ကောင်းမွန်နှင့်ဆီးချိုရောဂါခံစားနေရပြီးလူများအတွက်သင့်လျော်သည်။