- ကြက်သွန်နီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- Savoy ဂေါ်ဖီထုပ် - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ပင်လယ်စာ - 400 ဂရမ်
- ဆန် - 1/2 ခွက်ကို
- ပင်စိမ်း (နျဌာနခှဲ) - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်
- မုန္လာဥနီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ပြောင်းဖူး (စည်သွတ်) - 150 ဂရမ်
- ဆား, အဖြူရောင်ငရုတ်ကောင်း, ဟင်း, ဂျင်း - - အရသာရန်
Savoy ဂေါ်ဖီထုပ်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကြီးအရွက်ကိုဆေးကြောခြင်းနှင့် disassemble ။ ကျနော်တို့ 8 ကြီးမားသောစာရွက်များလိုအပ်ပါတယ်။ အခုတော့ဂေါ်ဖီထုပ် screwdriving ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်ဖို့ပြင်ဆင်လော့။ ဒယ်အိုးထဲမှာထားအကြီးစားဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်, ရေနှင့်အတူဖြည့်ပါ။ ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. မီးပေါ်မှာဒယ်အိုးထားပါ။ ဘယ်လိုအနာဆိုး - ထိုစာရွက်များကိုရေ၌မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အအိပ်ပေးခြင်း, အပူထဲကနေဖယ်ရှားပစ်, ပြီးတော့ရေခဲရေနှင့်အတူသူတို့ကိုလောင်း။ အဆိုပါအညှာမှဆွဲထားကြ၏သောအပိုင်းနှင့်ဗဟိုသွေးပြန်ကြော - ထို့နောက်တင်းကျပ်စာရွက်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြတ်လေ၏။ ဆန် (5-7 မိနစ်ခန့်လျော့နည်းလိုအပ်သည်ထက်) ပျော့သည်အထိချက်ပြုတ်။ ပင်လယ်စာ, ရေအေးအတွက်ထားအနာစိမ်းမှဆောင်ကြဉ်းနှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်အခြား 2-3 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ပြုတ်ပင်လယ်စာအသေးကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့, ခွံနှင့်ခွံ (ရှိပါက) မှသန့်ရှင်း။ မုန်လာဥသည်စင်ကြယ်ခြင်းနှင့်အသေးစား Cube သို့ဖြတ်ဖြစ်ကြသည်။ ရွှေသည်အထိပူရေနံနှင့်ကြော်နဲ့ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာပစ်။ ကြက်သွန်နီ Cube သို့ဖြတ်မုန်လာဥနီဖို့ဒယ်အိုးမှထည့်ပါ။ ပျော့ပျောင်းသောကြက်သွန်နီသည်အထိကြော်။ ပျော့ပျောင်းသောဆန်, ကြော်ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ, ကုန်တယ်ပင်စိမ်း, စည်သွတ်ပြောင်းဖူး (အခြောက်အ), နံ့သာသည်အထိပြုတ်ကုန်တယ်ပင်လယ်စာ, ရောမွှေပါ။ နှိုးဆော်နှင့် 20-30 မိနစ် stuffing အဘို့ချန်ခြွင်း, ရှိသမျှပါဝင်ပစ္စည်းများနံ့သာအတွက်စိမ်ကြပါတယ်။ Next ကို, Savoy ဂေါ်ဖီထုပ်၏အရွက်ကို ယူ. ဗဟိုအတွက် stuffing ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်သာမန်ဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်အဖြစ်တက်ခြုံမှစတင်။ ဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်ချက်ပြုတ်နေချိန်တွင်ဆိတ်ကွယ်ရာလဲမဟုတ်နိုင်ရန်အတွက်တင်းတင်းကျပ်ကျပ်ခြုံဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ, ထောပတ်အရည်ပျော်တစ်ခုချင်းစီဘက်မှာ 5-6 မိနစ်အလတ်စားအပူကျော်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်နဲ့ကြော်ပြန်ပစ်။ ထိုအခါထက်ဝက်ကျပ်ရေနွေးဖုံးလွှမ်းနိုင်အောင်ဆူရေနှင့်အတူကျပ်နှင့်အရည်ငွေ့ပျံ (အခြား 15 မိနစ်) ကိုချက်ပြုတ်လောင်း။ ဂေါ်ဖီထုပ်သင့်အကြိုက်ဆုံးငံပြာရည်အစေခံရန်အဆင်သင့်မိတ်ဆက်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်! :)
စားသုံးခြင်း: 3-4