Orange နှင့်ပန်းသီးယိုပန်းသီး (အေးဂျင့် gelling) pectin ကြွယ်ဝသော်လည်း, သာထိုအသီးအပွများထဲမှယိုနေတဲ့သာမန်အရသာနှင့်အတူအလွန်မွှေးမဟုတ်ပါဘူး။ သူတို့ (pectin အတွက်အထူးသဖြင့်ဆင်းရဲသားကို) သစ်သီးများနှင့်သီးအမျိုးမျိုး add ဒါကြောင့်အခြေခံကျကျမသာအချောထုတ်ကုန်၏အရသာကိုအရည်အသွေးကိုပြောင်းလဲသွားပေမယ့်လည်းသူကကောင်းတဲ့ appetizing အသွင်အပြင်ပေးသောဖြစ်ပါသည်။ ယိုအတွက်သလောက်ယိုထဲမှာသကြားထားပါ။ ဆီးချိုရောဂါလူနာတွေအတွက်အစားသကြား xylitol သို့မဟုတ် sorbitol ကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။ အသီးကုန်ကြမ်း 1 ကီလိုဂရမ် 500-600 ဂရမ် xylitol သို့မဟုတ် sorbitol ၏ 700 ဂရမ်ကိုယူ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- Apple က 1000 ဂရမ်
- လိမ္မော်ရောင် 1000 ဂရမ်
- ရေ 2 tbsp ။
- သကြား 1200 ဂရမ်
- ယိုပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 ပန်းသီး ( "အဖြူရောင်အဆာ" ပိုကောင်းတဲ့တန်း), လိမ္မော်သီး, သကြားနဲ့ရေ 2 ခွက်ကိုယူဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
- အဆင့် 2 လိမ္မော်သီးချပ်သို့ခွဲခြားနှင့်၎င်းတို့၏အဖြူ plyonochku ဖယ်ရှား, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောပါ, အခွံကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
- ယင်းအခွံကိုဖယ်ရှားရန်, subcortical အဖြူရောင်အလွှာထိခိုက်ခြင်းမရှိဘဲလိမ္မော်ခွံ float ကိုသုံးပြီးအဆင့် 3 ။
- အဆင့် 4 ပန်းသီးရေချိုး, အခွံ, တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်အမျိုးအနွယ်ကို slot ကများနှင့်ပွတ်တိုက်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
- အဆင့် 5 ငံပြာရည်အတွက်တင်ဒါသည်အထိရေနှင့်အနာစိမ်းနှင့်အတူပန်းသီးဖြည့်ပါ။
- အဆင့် 6 Clean တစ်ဦး colander သို့မဟုတ်မကြာခဏမှတဆင့် mashed ။
- ပူပြင်းငံပြာရည်ခုနှစ်တွင်အဆင့် 7 သကြား, zest နှင့်လေးညှင်းပွင့ peeled လိမ္မော်သီး၌ထားလေ၏။
- အဆင့် 8 အစုလိုက်အပြုံလိုက်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့် 12-15 မိနစ်အဆက်မပြတ်စိတျလှုပျရှားဖှယျနှင့်အတူချက်ပြုတ်။ အဆင်သင့်ယိုကိုချက်ချင်းပြုတ် lids နှင့်ဖော့ဆို့နှင့်အတူအဖုံးကိုခြောက်သွေ့ပိုးအိုးထဲသို့ပြည့်စေတော်မူ၏။