vertuty ဆင်တူ puff pastry နှင့်ပန်းသီး-ခွံမာသီးအဆာ, ဒါပေမယ့်ပိုပြီးကြည်လင်ပြတ်သားစွာ: puff လိပ်အလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။ ကစတိုးဆိုင်တစ်တစ်ပြားရကျိုးနပ်သည်နှင့်ဝယ်တာပိုမိုလွယ်ကူလျှင်, etc, puff pastry အတူခံရသော့ပွငျ, rasskatyvat, အေးခဲနေသောသင်သည်အဘယ်ကြောင့်မေးပမေ?! ဒါကပိုမိုလွယ်ကူဝယ်ပိုင်ခွင့်ရဲ့, ဒါပေမယ့်ငါ့အဘို့တောင်မှအများဆုံးကံဆိုးမုန့်စိမ်းအိမ်လုပ်အရသာရှိတဲ့စတိုးဆိုင်တစ်ခုကိုအလွန်အထူးဖြစ်ပါသည်, ပြုသူတဦးတည်း၏မေတ္တာတော်နှင့်အားထုတ်မှုရှိခံစားခဲ့ရသည်။ ဒီအရသာတစ်ခုကိစ္စဖြစ်သော်လည်း: ငါ့စီးပွားရေးလုပ်ငန်း "ခြစ်ရာကနေ" သင် puff လိပ်တစ်မူကွဲကိုဆက်ကပ်။ အောင်မြင်သောအချက်အပြုတ်ပျော်မွေ့!
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ဂျုံမုန့်ညက် 3 tbsp ။
- သံလွင်ဆီ 10 ml
- အမှုန့် 1 နာရီဖုတ်။ L.
- သကြား 2 tbsp ။ l ။
- ဆား 1 ဖြစ်တော့
- ရေ 200 ml ကို
- hazelnuts 70 ဂရမ်
- သကြားအမှုန့် 100 ဂရမ်
- 2 PCs Carnation ။
- မြေပြင် Nutmeg 0.5 ဇ။ L.
- သစ်ကြံပိုးခေါက်အမှုန့် 1 ဇ။ L.
- သံလွင်ဆီ 10 ml
- Apple က 4 PCs ။
- vanilla 1 pc သီးတောင့်များ။
- သစ်ကြံပိုး, လေးညှင်းပွင့, nutmeg နှင့် vanilla: ပန်းသီး, မည်သည့်အခွံမာသီး, အမှုန့်သကြားနဲ့ချိုမြိန်နံ့သာမျိုးကို - ထိုလိပ်ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 (ကအနံ့မပါဘူးငါသန့်စင်ပြီးသံလွင်ကိုသုံးပါ) ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလိုအပ်ပါတယ်သို့မဟုတ်အရည်ကျို။
- မုန့်စိမ်းပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 2 မုန့်ညက်, ရေ, ဟင်းရွက်ဆီ, ဒါမှမဟုတ်အရည်ကျို, ဆား, သကြား, မုန့်ဖုတ်အမှုန့် (2:: အချိုးအစား 2 မှာဆိုဒါ, ကစီဓါတ်များနှင့် citric အက်ဆစ်ရောမွှေ 1 ကလွတ်လပ်စွာကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်) လိုအပ်ပါတယ်။
- puff pastry ပွငျဆငျခွငျးကိုစတင်ရန်အဆင့် 3 ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, ဆား, သကြားရောမွှေပါ။
- အဆင့် 4 ထို့နောက်ပူနွေးသောရေကိုထည့်မွှေပါ။
- အဆင့် 5 မုန့်ညက်ဘုတ်အဖွဲ့အပေါ်မုန့်စိမ်းကိုတင်နှင့်သော့ပွငျ။ သငျသညျလကျကိုမှကပ်မထားဘူးတဲ့ elastic မုန့်စိမ်းရသင့်ပါတယ်။
- အဆင့် 6 Next ကိုပါးလွှာမုန့်စိမ်း (2 မီလီမီတာ) rasskatat ။ နှင့် 2 အစိတ်အပိုင်းများသို့ခုတ်ဖြတ်။
- 7 Next ကို, ရေနံနှင့်အတူအမဲဆီမုန့်စိမ်းအဆင့်အစွန်းတိုက်ဆိုင်မှ, အခြားထိပ်ပေါ်တဦးတည်းတဝက်ကိုတင်ထားရမည်။ စနစ်တကျ ironed လက်၌။
- အဆင့် 8 ထို့နောက်သားရစောစက္ကူခြုံနဲ့ 30 မိနစ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ကပေးပို့တစ်လိပ်ထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုလှိမ့်။
- မုန့်စိမ်းသည်အထိအဆင့် 9 stuffing ကွိုတငျပွငျဆငျအအေးဖြစ်ပါတယ်။ Apple ကအခွံနှင့်ဆန်ခါ။
- တစ်ကြော်ဒယ်အိုးနှင့်ကြိတ် 10 ခြောက်သွေ့တဲ့အခွံမာသီး Step ။
- တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ 11 အပူဆီကိုအဆင့်နှင့် 5 စက္ကန့်မြေပြင်နံ့သာမျိုးကို (vanilla, သစ်ကြံပိုး, လေးညှင်းပွင့နှင့် nutmeg) ထည့်ပါ။
- အဆင့် 12 ပန်းသီးနဲ့သကြားထပ်ထည့်ပါနှင့် 5 မိနစ်မျှတည်ထားပါ, ထို့နောက်အပူကို turn off နှင့်အခွံမာသီးထည့်ပါ။ အားလုံးနှိုးဆော်နှင့်အေးမြ။
- အဆင့် 13 ရေခဲသေတ္တာထဲကမုန့်စိမ်းကို ယူ. (ကလိမ့်မည်ကဲ့သို့ပါးလွှာ) အလွန်ပါးလွှာ rasskatat ။
- အဆင့် 14 သို့ဖြစ်လျှင်ဖြည့်စွက်အညီအမျှဖြန့်ဝေသည်။
- အဆင့် 15 လိပ် Install လုပ်ပြီးရွှေအညိုရောင်သည်အထိ 180-200 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာမီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်ထဲမှာအမဲဆီဖုတ်ဗန်းပေါ်ပေးပို့ပါ။
- အဆင့် 16 Cool နှင့်ပျော့ပျောင်းသောအမဲဆီမုန့်ရေနံ။
- အဆင့် 17 အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းဝတ်ပြုဆန္ဒရှိလျှင်။