အချဉ်မုန့်အတွက်ပိုက်မြစ်ငါးမကြာခဏမြို့သားတွေကများ၏ table ထဲမှာပေါ်လာပါဘူး။ တစ်မိသားစုတစ်ခု avid angler ရှိပါတယ်လျှင် မှလွဲ. ။ အဘယ်သူ၏ချိတ်ဖမ်းမိပိုက်ပေါ်တွင်သူတို့အားအထူးသဖြင့်မာနထောင်လွှား။ ကထွက်အစားအစာအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ရရှိခဲ့သည်။ ဒါဟာကောင်းသောသည်နှင့်, နား၌၎င်း, ကြော်စားခြင်းနှင့်စွပ်ပြုတ်၌၎င်း, ပြုတ်။ လိမ္မာသောကြောင့်ကျပ်ကိုပြင်ဆင်လျက်ရှိသည်ကိုအထူးကိစ္စများတွင်အိမ်ရှင်မ, ပြီးတော့သူကပွဲလမ်းသဘင် table ၏တစ်ဦးလက်မှတ်ပန်းကန်သို့လှည့်။ ပိုက်များအတွက်အကောင်းဆုံးဘက်ပန်းကန်အာလူးဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- ပိုက် 800 ဂရမ်
- ကြက်သွန်နီ 2 PCs ။
- သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ 100 မီလီလီ
- မုန့် 120 ဂရမ်
- ဂျုံမုန့်ညက်ကို 2 tbsp ။ l ။
- ရှာလကာရည် 1 tbsp ။ l ။
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 2 pinch
- ဆား 1 ဇ။ L.
- သင်တစ်ဦးကြီးတွေပိုက်သို့မဟုတ်အတော်ကြာသေးငယ်တဲ့, ကြက်သွန်, ဟင်းရွက်ဆီ, အချဉ်မုန့်, မုန့်ညက်, ငရုတ်ကောင်းမှုန့်, ရှာလကာရည်နဲ့ဆားကိုယူလိုဟင်းပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1 ။
- အဆင့် 2 ငါးအူကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ရေကို run အောက်မှာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သုတ်ခြင်း,, သန့်စင်ဦးခေါင်းကို ဖြတ်. ဖြစ်ပါတယ်။
- အဆင့် 3 မီးသီးအခွံနှင့်ထုခုတ်။
- Chunk သို့ဖြတ်အဆင့် 4 ပိုက်, ငရုတ်ကောင်း, ဆား, နှိုးဆော်နှင့် 10 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။
- တစ်ပြားအိုးပုံသဏ္ဌာန်ထဲမှာတစ်ခုသို့မဟုတ်အပူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအပေါ်တစ်ခုတည်းအလွှာတွင်ငါး lay ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြန်း, ရေအနည်းငယ်လောင်းအဖုံးနှင့် 20 မိနစ်များအတွက်အနိမ့်အပူကျော်မျှတည်ထားပါရန်အဆင့် 5 ။
- creamy သည်အထိထောပတ် 6 ဂျုံကြော်အဆင့်။
- အဆင့် 7 အနည်းငယ်အပူရေ (100 ml ကို) တွင်မုန့်ညက်, အချဉ်ပေါင်းထည့်, ဖုရှောင်ရှားရန်နှိုးဆော်, ရှာလကာရည်နှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
- အဆင့် 8 ငါးနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာမုန့်ညက် mash လောင်းနှင့် 10 မိနစ်ထက်ပိုစွပ်ပြုတ်ပိုက်။ တစ်နက်ရှိုင်းသောပန်းကန်ထဲမှာထည့်သွင်းကြော်စားအာလူးစည်းကြပ်ခြင်းနှင့်ငံပြာရည်လောင်းရန်ငါးတဖဲ့ပြီးလေ၏။ ငါးဟင်းသီးဟင်းရွက်များတင်သွင်းရန်။