ခုတ်များအတွက်ဂန္စာရွက်
တကယ်တော့တစ်ဦးကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာအမဲသားကိုမည်သူမဆိုနိုင်ပါတယ်ကြော်ဘက်မှပြန်လည်တွန်းလှန်။ သို့သော်ထူးချွန်စားဖိုမှူး, လက်ျာထုတ်ကုန်ရွေးချယ်ဖို့နှင့်ပြီးပြည့်စုံသောဟင်းရနိုင်ရန်အတွက်သူတို့ကိုဖြတ်ဖို့ဘယ်လိုအကြံပြုသည်။
- ဖြတ်တောက်ခြင်းများအတွက်အခြေခံကိုရွေးချယ်ပါ။ သင်အမှန်တကယ်နားလည်သဘောပေါက်ခြင်းနှင့် mascara ၏ဤအပိုငျး၏အသွင်အောက်တွင်ရောင်းသူမဆိုအမှု၌, သင်အရာအားလုံးထက်ပေးမည်ကြောက်နေကြတယ်ဘူးဆိုရငျ, သငျသညျအကွောငျးကိုအဘယျနားမလညျဘူးလကျမခံပါဘူး။ ဆီဥနှင့်သွေးပြန်ကြောများ၏အလွှာနိမ့်ဆုံးနံပါတ်၏ fleshy အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုရွေးချယ်ပါ။ sturgeon တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းမှအဆင်းကိုအလားတူ Sirloin, ဒါကြောင့်သင်ကကျပန်းနှင့်အောင်မြင်သောဝယ်ယူလုပ်ဖို့နိုင်ပါလိမ့်မည်ကြောင်းဖွယ်ရှိသည်။
- အရောင်မှာအဂရုတစိုက်ကြည့်ပါ။ ဒါဟာတောက်ပအနီရောင်ဖြစ်သင့်သည်။ အဆိုပါမဲမှောင်အရောင်တိရစ္ဆာန်နှစ်အရွယ်မှာနှင့်ချက်ပြုတ်ပန်းကန်ခက်ခဲတဲ့ဖြစ်ရန်နှင့်ပင်တစ်ပုပ်အနံ့ရှိစေခြင်းငှါဖော်ပြသည်။
- ကောင်းသောဘောဇဉ်ကိုပယ်စည်းချက်, ဒါပေမယ့် mincemeat သို့လှည့်ဒါကြောင့် overdo ပါဘူး။
- အရည်အသွေးဟာခုတ်အတွင်းမှထွက်ခွာကြော်ဖျော်ရည်စဉ်အတွင်းဖွဲ့စည်းရန် Battery ကိုကိုဖုံးလွှမ်း။
- အဆိုပါကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဒါမှမဟုတ်မီးဖိုတဖို၌အပူချိန်ထားပါ။ အဖြစ်မကြာမီကအနည်းငယ်တဦးတည်းဘက်မှာ browned အတိုင်း, ချက်ချင်းအခြားမှလှန်ပေးသည်။
မီးဖို၌ခုတ်
ချက်ပြုတ်၏ထိုကဲ့သို့သောနည်းလမ်းထုတ်ကုန်အရည်ရွှမ်းနုကိုထုတ်ကိုဖွင့်လိမ့်မည်ဟုသေချာ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- အမဲသား - 500 ဂရမ်
- ကြက်သွန်နီ - 3 အပိုင်းပိုင်း။
- ဒိန်ခဲ - 400 ဂရမ်
- Mayonnaise - 5, အနုပညာ။ l ။
- မုန်ညင်း - ။ -1 Tsp ။
- ဆားနဲ့နံ့သာမျိုး
၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်လုပ်ထုံးလုပ်နည်း
- ဆားနဲ့ Mayonnaise နဲ့မုန်ညင်းနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာအမွှေးအကြိုင်ရောနှော။
- အမဲသားကိုတွန်းလှန်နှင့်တစ်ဦးချင်းစီအချပ်စပ်အရောအနှောမွမ်းမံသောအင်္ဂ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်လူးနှင့်သူ၏ခုတ်မဟုတ်အိပ်လေ၏။
- ကြက်သွန်နီသေးငယ်တဲ့ grater အပေါ်ကွင်းနှင့်ဒိန်ခဲပွတ်တိုက်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ကျနော်တို့အသားထိပ်ပေါ်မှာဆွဲထား၏။
- ကျနော်တို့ 140 ဒီဂရီမှာမီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်တစ်ပန်းကန်ထားတော်မူ၏။ တိကျသောချက်ပြုတ်အချိန်ပြားတန်ခိုး၌ကွာခြားအဖြစ်မဟုတ်ပါဘူး။ အဓိကအရာအပူချိန်တူညီတဲ့အဆင့်မှာသိုထားလျက်, ရွှေအညိုရောင်သည်အထိဖုတ်ခဲ့ကွောငျးသေချာသည်။
တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာခုတ်
ဒါကအများကြီးအလုပ်သမားမလိုအပ်ပါဘူးအလွန်ရိုးရှင်းတဲ့ဟင်း, ဒါပေမယ့်မတူညီတဲ့အရသာဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- အမဲသား၏ sirloin - 500 ဂရမ်
- ကုန်ကြမ်းကြက်ဥ - 4 ကိုအပိုင်းပိုင်း။
- ကြော်ဆီ
- breadcrumbs နှင့်
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း
၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်လုပ်ထုံးလုပ်နည်း
- အသားညှပ်နှင့်ရွံရှာဖွယ်။ တိုင်းအပိုင်းအစသငျသညျကိုမြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုးနှင့်ဆားဖြန်းဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
- ဥ, ကောင်းစွာရိုက်နှက်ပြီးရေတိမ်ပိုင်းပန်းကန်ထဲမှာမုန့်အစအနကိုလောင်း။
- အခုဆိုရင်အဓိကအရာအမဲသားကို Battery ကိုကိုဖုံးလွှမ်းရန်ဖြစ်ပါသည်။ ပထမဦးစွာထို့နောက် breadcrumbs နှင့်ထဲတွင်ကြက်ဥထဲမှာ obmoknite နှင့်လုပ်ထုံးလုပ်နည်းကိုပြန်လုပ်ပါ။ ဒါဟာအပိုင်းပိုင်းတစ်ပုံစံတည်းနှင့်လုံးဝ crackers တစ်ဦးအထူအလွှာနှင့်ဖုံးလွှမ်းလျက်ရှိသောလိုအပ်ပေသည်။
- ကျနော်တို့ဒယ်အိုးထဲမှာခုတ်ပေးပို့ပါ။ ဒါဟာပြင်းပြင်းထန်ထန်အပူဖြစ်ရမည်။ အမဲသားကို၏တစ်ဖက်ကိုရွှေဖို့စတင်တဲ့အခါ, အလတ်စားမှအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်အခြားမိနစ်အနည်းငယ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဆက်လက်။ ထိုသို့သောအပူချိန်ကိုထိန်းချုပ်အမဲသားအစားအစာများအဘို့အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ roasting ပြည့်စုံပင်ဖြစ်သည်ပြီးနောက်အနည်းငယ်အဖုံးအောက်မှာပေါ်လာခုတ်ပိတ်သိမ်းခြင်းနှင့်မီးပိတ်ထားလျှင်၎င်းသည် သာ. ကောင်း၏။
တူညီသောစာရွက်အားဖြင့် "ဟော့" mode ကိုသို့မဟုတ် "မုန့်ဖုတ်" တွင်အသားနှင့်အ mulvarke ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။
ကြော်ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ chops
ဆိုဗီယက်ပြည်ထောင်စု ", ပွငျသစျအတွက်အသား" လို့ခေါ်တော်မူခဲ့ပါတယ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုတကယ်တော့ပြင်သစ်နဲ့ဘာမှမပေးပါဘူး။ ဒါပေမယ့်လက်ထက်, ဒီပန်းကန်ကနေပိုမိုဆိုးရွားဖြစ်လာမထားဘူး။ စံစာရွက်အပေါင်းတို့အားဖြစ်ကောင်းလူသိများသည်။ ဒါပေမယ့်ကျနော်တို့ကိုသာအသားအရည်ရွှမ်းမှ add တဲ့အစိတ်အပိုင်းများ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူ, အချင်းချင်းတယောက်ကိုတယောက်ပြောပြချင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- အသား - 1 ကီလိုဂရမ်
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs ။
- ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်
- အချဉ်မုန့် - 1 ခွက်
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- ဆား, နံ့သာမျိုး
၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်လုပ်ထုံးလုပ်နည်း
- 1. ကြက်သွန်နီဟင်းသီးဟင်းရွက် masle.2 အတွက် Cube နဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်ရပါမည်။ အမဲသားကိုဝေမျှနှင့်ရွံသို့ခုတ်ဖြတ်။ ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်နီးပါး gotovnosti.3 သည်အထိသူတို့ကိုကြော်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်လူးနှင့်သူ့ကိုအပေါ် bitki.4 အိပ်လေ၏။ ခရမ်းချဉ်သီးချပ်သို့ဖြတ်ခြင်းနှင့်ဒိန်ခဲ grater ဖျက်စီး။ ကြက်သွန်, ခရမ်းချဉ်သီး၏အချပ်များနှင့်တစ်ဦးအဖြစ်တော့ syra.5 ထားရန်အသားအသီးအသီးအပိုင်းအစတွင်။ အစဉ်အလာအားဖြင့်, ဒီပဏာမအဆင့်ကျော်နှင့်ပန်းကန်မီးဖို၌တတ်၏။ ဒါပေမယ့်ကျနော်တို့အချဉ်မုန့်အတူကဖြည့်စွက်ရန်အကြံပြု, သာထို့နောက်မှသာတဆယ်မိနစ်မုန့်ဖုတ်ပေးပို့ပါ။