- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- 3 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- ကြက်သွန်နီ - 1 ခွက်
- မြေပြင်အမဲသား - 450 ဂရမ်
- ပဲပိစပ်ဆော့စ် - 3 စင်တီမီတာ။ ဇွန်း
- အမှုန့် - 1 tbsp ။ ဇွန်း
- ဇီ - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဆား - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - 1 Tsp
- ဂျပန်ဆန် - 4 ခွက်
- ဆလတ် - 2 ခွက်
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 ခွက်
- 2 ခွက် - Mozzarella
- ဆဲလ်ဆာ - 1 ခွက်
- အချဉ်မုန့် - 4 tbsp ။ ဇွန်း
ကရှင်းရှင်းလင်းလင်းပြေးသည်အထိ 1. ရေအေးအောက်ရှိဆန်ဆေး။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ကြက်သွန်ခုတ်။ သေးငယ်သောပုဆလတ်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးခုတ်။ အဆိုပါ mozzarella ဒိန်ခဲခြစ်။ အလတ်စားအပူကျော်ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာဆီကိုအပူ။ ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိကြက်သွန်ဖြူနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်sautéထည့်ပါ။ 2. တစ်ဇွန်းနှင့်အတူက mashing, မြေပြင်အမဲသား Add နှင့်နူးညံ့သောသည်အထိချက်ပြုတ်။ အမဲသားကိုအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်တပြိုင်နက်, ပဲပိစပ်ဆော့စ်, ငရုတ်သီးမှုန့်, ဇီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ အရည်အနည်းငယ်အငွေ့ပြန်မှီတိုင်အောင်အနိမ့်အပူကျော်မျှတည်ထားပါ။ 3. အသီးအသီးပန်းကန်ပေါ်ပေါင်းဆန် 1 ခွက်မှ 1/2 ထားပါ။ မြေပြင်အမဲသားနှင့်အတူထိပ်တန်း, ထို့နောက်ပြီးဆုံးရန်ထိပ်ပေါ်မှာဆလတ်, လိုက်သည်ကိုခရမ်းချဉ်သီး, mozzarella ဒိန်ခဲ, ဆဲလ်ဆာနှင့်အချဉ်မုန့်ဖျက်စီးရမဲ့။
စားသုံးခြင်း: 5