ပီဇာ "မုန့်"

• 3 ခွက်မုန့်ညက်,
• 100 ဂရမ်ထောပတ်,
• 1 ခွက်နို့, 3 ဥ,
• 1 ဇွန်းသကြား
• 0,5 အထုပ်ခြောက်သွေ့သောတဆေးသည်။

အဆိုပါအဆာ for:

• 1 ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း,
• 2-3 ခရမ်းချဉ်သီး,
• 100 အ g.vetchiny,
• ဒိန်ခဲနှင့်အစိမ်းရောင်။

မုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်ခြင်းငှါ, ကပြီးရင်တဆေးကို add, နို့အပူရန်လိုအပ်ပေသည်။ အဆိုပါထောပတ် mash နှင့် 1 နာရီများအတွက်ပူနွေးသောအရပ်၌ထားမုန့်ညက်, သကြား, ကြက်ဥ, ထို့နောက်နို့လောင်းနှင့်မုန့်စိမ်းကိုအစားထိုးအတူရောမွှေပါ။ ထိုအခါစက်ဝိုင်း၏ပုံသဏ္ဌာန်ထဲမှာဒယ်အိုးထဲမှာမုန့်စိမ်းလိပ်, 1 စင်တီမီတာအထူချပ်ဟာအဆာ၏အနားတစ်လျှောက် Lay ပြီးနောက် 10 စင်တီမီတာ၏အနားမရောက်မီ 8 အစိတ်အပိုင်းများမှစက်ဝိုင်း၏ဗဟိုဖြတ်: .. ခရမ်းချဉ်သီး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဝက်ပေါင်ခြောက်, ဒိန်ခဲနှင့်ငရုတ်ကောင်း။ အဆိုပါထုပ်ပိုးပြီး၏ဗဟိုအစွန်းကနေပွင့်ချပ်များနှင့်တင်ဒါသည်အထိ 30-40 မိနစ် preheated မီးဖိုတဖို၌ပေးပို့ပါ။ မူကွဲဖြည့်ဆည်းမှုနှင့်အတူလက်ပေါ်တွင်သင်ယျထား, သင်မီတာအိပ်မက်မက်စေလိမ့်မည်။ ဤပုံစံတစ်ဦးပီဇာအဘို့အပုံမှန်မဟုတ်သောဖြစ်ပါတယ်။