အမဲသားအသားမှအရည်ရွှမ်းအရသာအသားကိုသင်စားသောအစာနှင့်အတူပေါင်းစပ်ဖြစ်ကြောင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ကို အသုံးပြု. ပြုလုပ်စိမ်နိုငျသညျ, နူးညံ့အရည်ရွှမ်းဖြစ်ခဲ့သည်။ ဒီနေ့ပျားရည်-မုန်ညင်း marinade အတွက်အမဲသားကိုပြင်ဆင်လော့။ မုန်ညင်းနှင့်ပျားရည်အမဲသားကိုမသာအရသာအရသာဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်လည်း marinade အတွက်ပျော့ပြောင်းဖို့ပေးပါ။ ဆေးဖက်ဝင်အပင်များရွေးချယ်မှုတစ်ခုမွှေးပညာရှိပေါ်မှာလှဲ။ ပညာရှိအရွက်များနှင့်ပန်းပွင့်တစ်ဦးသည်ခိုင်ခံ့သောအနံ့နှင့်စပ်အရသာရှိသည်။ သင်သည်သင်၏အကြိုက်မှဟင်းသီးဟင်းရွက်အစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ ဒီစာရွက်ထဲမှာအမဲသားချက်ပြုတ်ရန်သေချာစေပါ, ရလဒ်ကိုသင်စိတ်ပျက်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- အမဲသား 1000 ဂရမ်ပျော့ဖတ်
- Bacon 300 ဂရမ်
- Salvia လတ်ဆတ် 50 ဂရမ်
- ကြက်သွန်ဖြူ 1 လေးညှင်းပွင့
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 2 ဆ
- သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ 2 tbsp ။ l ။
- soy ငံပြာရည် 70 ml
- မုန်ညင်း 2 ဇ။ L.
- ပျားရည် 2 tbsp ။ l ။
- ဆား pinch 2
- အဆိုပါပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1, ကျနော်တို့အမဲသား, ဘေကွန်, အရွက်များနှင့်ပညာရှိ, မုန်ညင်း, ပျားရည်, ပဲပိစပ်ဆော့စ်, ဟင်းရွက်ဆီ, မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, ဆား, ကြက်သွန်ဖြူပန်းပွင့်ထားဖို့လိုပါမယ်။
- , ပျားရည်မုန်ညင်းရောနှောဆီ, ပဲပိစပ်ဆော့စ်, ငရုတ်ကောင်း, ဆား, ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ add: အဆင့် 2 အသားများအတွက် marinade ပြင်ဆင်ပါ။ အရာအားလုံးကောင်းစွာလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား။
- အဆင့် 3 နှစ်ပိုင်းဖြတ်အဆိုပါအသား။
- အဆင့် 4 marinade အတွက်အသားများအပိုင်းပိုင်းလှိမ့်ပုံ။
- အဆင့် 5 လက်ဆွဲပုံးထဲမှာအသားထားပါ။ ကျန်ရှိနေသေးသော marinade နှင့်အတူကဖြည့်ပါ။ ရေခဲသေတ္တာ 40 မိနစ်။
- အဆင့် 6 တစ်ခုချင်းစီဘေကွန်၏တစ်အပိုင်းအစခြုံ, salvia ၏အမဲသားကိုအရွက်များနှင့်ပန်းပွင့်ပေါ်ထွက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- အဆင့် 7: အမဲသားကိုလက်ဆွဲပုံးအဖုံးသတ္တုပါးဆက်ရေးနှင့် 180 ° C တို့မှ preheated မီးဖို၌ထား 25 မိနစ်ပြီးနောက်, ထို့နောက်အခြား 25 မိနစ်များအတွက်သတ္တုပါးနှင့်မုန့်ဖုတ်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
- အဆင့် 8 ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအသားအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ယင်း၏သံပုရာ-ပျားရည် caramel နှင့်အတူမိုးဖွဲ။