အမဲသားစွပ်ပြုတ်စာရွက်

1. အသားအသက်ရှင်သောအရိုးကွဲကွာနေနှင့်ချပ်သို့ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 5 စင်တီမီတာပါဝင်ပစ္စည်းများဖြတ်သည်:

• ဆန်မုန့်ညက် - 30 ဂရမ်
• ကြက်သွန်နီ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 40 milliliters
• ဆား - 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• အမဲသား - 500 ဂရမ်

ညွှန်ကြားချက်

1. အသားအရိုးတို့ကိုနှင့်သွေးပြန်ကြောထဲကနေကွဲကွာခြင်းနှင့်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 5 စင်တီမီတာ၏အချပ်ဖြတ်သည်။ မြင့်မားသောအပူကျော်အဆီကြော်၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏအတွက်အညိုရောင်အပေါ်ယံလွှာအထိပါပဲ။ အာရုံစူးစိုက်မှုအသားများအပိုင်းပိုင်းရေးဆွဲနေသည် stewed နှင့်လှော်ဖို့မသကဲ့သို့, တစ်ဦးချင်းစီကတခြားနီးစပ်ကြဘူး။ 2. browned အမဲသားပြီးနောက်, တကနက်ရှိုင်းကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ, တကထူသောမြို့ရိုးကိုရှိသည်ဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်, သို့မဟုတ်တစ်အိုးနှင့်တစ်နည်းနည်း solim အတွက်ခံရမည်။ 3. သေးငယ်သော-ထုကြီးမားသောကြက်သွန်ကုန်တယ်, အမဲသားကိုထိပ်ပေါ်မှာပြန့်နှံ့နှင့်ဆန်မုန့်ညက်နှင့်အတူဖြန်း။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်တစ်ဦးအလွန်သေးငယ်တဲ့မီးပိုခွက်ထည့်သွင်းခြင်းအဖုံးနှင့်အတူငြိမ်းအေးနှိုးဆော်, နာရီဝက်ပိတ်လိုက်တယ်။ ငံပြာရည်လှည့်ထားပြီးချက်ပြုတ်၏အဆုံးစေရန်, ရေကိုထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုပြီးစီးသောအခါ 4 အမဲသားကိုအပျော့နှင့်အမွှေးဖြစ်သင့်သည်။ အလွန်ကောင်းစွာမဆိုဘေးထွက်ပန်းကန်, အထူးသဖြင့်ဆန်နှင့်အတူ။

စားသုံးခြင်းအရေအတွက်: 4