- ကြက်သား - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ရွှေဖရုံသီး - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- Leeks - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ဆန် - 0.5 ခွက်
- ငရုတ်ကောင်း, ဆား - အရသာမှ
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - အရသာမှ - ကြော်များအတွက်
- သွေ့ခြောက် apricots - 200 ဂရမ်
- ထောပတ် - 100 ဂရမ်
1. ကောင်းစွာဖရုံသီးဆေးကြောပါ။ သေသပ်စွာစက်ဝိုင်းထဲကအဖြတ်သည့်အညှာကနေ 5 စင်တီမီတာဆုတ်ခွာ။ သငျသညျအံသွားစက်ဝိုင်း၏အစွန်းဖြတ်နိုင်ပါ။ ပျဉ်း Remove, အစေ့တစ်ဇွန်းကိုဖယ်ရှား, ဇာတိပကတိ၏အစိတျအပိုငျးကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ပျော့ဖတ်၏အလွှာရွှေဖရုံသီး၏နံရံမှထွက်ခွာရန်အကြောင်းကို 1.5 စင်တီမီတာ။ အဆိုပါနွေးထွေးသောရေလက်ဆေးဆန် 2. ။ ထို့နောက်ဆားရေထဲမှာပြုတ်။ Herewith ပြုတ်ဖို့မြင့်မားသောအပူမှာမီးအပြီးလျှော့ချနှင့် 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်နေသည်။ ထိုအခါရေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ကျနော်တို့ဆန်တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ပြောင်းရွှေ့။ ကွင်း leeks, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်အကြောင်းကို 1 မိနစ်သို့ဖြတ်ယူပါ။ ဗိုလ်မှူးကောက်ရိုးပု apricots ခုတ်။ ဆန်နှင့်သွေ့ခြောက် apricots leeks ကိုထည့်သွင်းဖို့, မွှေပေးပါ။ 3. ရေချိုးနှင့် obsushivayut ကြက်သား။ 8 ချပ်သည်သူ၏ဖြတ်တွင်။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာတစ်ဝက်ထောပတ်တက်နွေး။ ကြက်သားကြော် 4 မိနစ်အသီးအသီးအခြမ်းတွင်။ 4. ပြင်ဆင်ထားဖရုံသီးတနည်းဆန်, leek နှင့် apricots ထားမည်။ ထို့နောက်ကြက်သားများအပိုင်းပိုင်း၌ထားလေ၏။ လှော်ကြက်သား, လောင်းရှိရာဆီ, ။ ကိုပယ်ဖြတ်ပျဉ်းအတူဖုံးလွှမ်းသွားကြားထိုးတံနှင့်အတူစွဲစေ။ 5. လက်ကျန်ထောပတ်ညှိရ, သူတို့ကိုဖရုံသီး lubricates ။ မီးဖို၌ထား 2 chasa, 180 ဒီဂရီ၏အပူချိန်မှာ။ 6. ဖရုံသီးသို့တိုက်ရိုက်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
စားသုံးခြင်း: 8