မွှေးနှင့်မှည့်သောရွှေဖရုံသီး - တစ်အသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်။ ထိုသို့တစ်ဦးနဲ့ကြောက်စရာကောင်းတဲ့အချိုပွဲနိုင်ပါတယ်။ Pie ရွှေဖရုံသီး - အရသာ၏စစ်မှန်သောအခမ်းအနား: လေထု meringue shaded ပြတ်သား, အတန်အသင့်ချိုမြိန်, creamy နူးညံ့ကြင်နာမှု။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 230 ဂရမ်
- ပြိုကွဲ - 1.5 Tsp ..
- soda - 0.5 Tsp ..
- အမွှေးအကြိုင် (သစ်ကြံပိုး, nutmeg) - 1 Tsp ..
- ရွှေဖရုံသီးစင်ကြယ်သော - 250 ဂရမ်
- သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 240 ဂရမ်
- သကြား - 250 ဂရမ်
- ကြက်ဥ - 3 PCs ။
- အဝါရောင်အစားအစာအရောင် - optional ကို
- မုန့်: 1 ကြက်ဥအဖြူနဲ့သကြား 50 ဂရမ်
အဘိတ်:
- ကြက်ဥအနှစ်ကနေပရိုတိန်းခွဲထုတ်
- ပန်းကန် whisk ဖရုံသီးစင်ကြယ်သော, ကြက်ဥအနှစ်, သကြားနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဖြစ်သည်။ စည်သွတ်နဲ့ကိုယ့်ကိုယ်ကိုချက်ပြုတ်အဖြစ် mashed အာလူးကိုအသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ မုန့်ညက်မိတ်ဆက်ပြီးနောက်တဖန် whisk ရန်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, အစားအစာအရောင်နဲ့နံ့သာမျိုးကိုပေါင်းထည့်ပါ
- "အပျော့-ထိပ်" ရန်ကြက်ဥလူဖြူ Beat
- တဖြည်းဖြည်းနဲ့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အလေးချိန်ဖော်စပ်, မုန့်စိမ်းအတွက်ပရိုတိန်းမိတ်ဆက်ပေး။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောဒဏ်ခံနှင့်စိမ်းလန်းစိုပြေဖြစ်သင့်
- ခေပျြမြားနှင့်အတူစီတန်းအဆိုပါပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုထုတ်နေ၏။ စစ်ဆေးနေမုန့်စိမ်းသစ်သား skewer - အမှန်တကယ်စေတနာရှေ့တော်မှာ 170 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာမုန့်ဖုတ်
- "ခက်ထိပ်" ကိုသကြားနှင့်အတူကြက်ဥလူဖြူရိုက်တယ်။ meringue ကိတ်မုန့်ထိပ်ကိုအလှဆင်နှင့်အထက်အပူ mode ကိုအပါအဝင်မီးဖို၏အကင်, ပေါ်မှာစွန့်ခွာရယူလိုက်ပါ။ 5 ပြီးနောက် - 7 မိနစ်သာယာသောအညိုရောင်သေံဆည်းပူး meringue ။ တစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ပန်းကန်ပေါ်ကိတ်မုန့် Remove နှင့်အေးမြ။