- နို့ - 1/2 ခွက်ကို
- အပေါ်ယံလွှာမပါဘဲဟောင်းနွမ်းမုန့် Cube - 1 ခွက်
- minced ကြက်ဆင် - 900 ဂရမ်
- ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ - 2 အပိုင်းပိုင်း
- ricotta - 300 ဂရမ်
- Mozzarella ချိစ် - 120 ဂရမ်
- မီးသီး shallots - 2 အပိုင်းပိုင်း
- Parmesan ဒိန်ခဲ - 30 ဂရမ်
- parsley - 1/4 ခွက်ကို
- nutmeg - 1 အဖြစ်တော့
- ဆား - 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဘေကွန် - 240 ဂရမ်
အလယ်မှာအနေအထားအတွက်ထိန်သိမ်းနှင့်အတူ 190 ဒီဂရီ 1. Preheat မီးဖို။ ကြက်သွန်နီခြစ်။ သေးငယ်သောပုဘေကွန်ခုတ်။ ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, နို့နှင့်မုန့် Cube ရောမွှေပါ။ ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, 10 မိနစ်ဖယ်သတ်မှတ်မည်။ မုန့်တစ်ဦးမဲချိတ်နှင့်အတူ, နို့နှင့်အတူစိမ်လိုက်တဲ့အခါ 2. mashed အာလူးများ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုတိုင်အောင် mash ။ minced ကြက်ဆင် Add, ကြက်သွန်ပြီးလျှင်ကြက်ဥ, ricotta, ပြီးလျှင် mozzarella ဒိန်ခဲ, မုန့်နှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာ parsley, nutmeg, ဆား, ငရုတ်ကောင်းကုန်တယ်, Parmesan ဒိန်ခဲပြီးလျှင်။ ချောမွေ့ကိုက်ညီမှုသည်အထိအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေဖို့လက်စွဲ။ ဒယ်အိုးလိပ်ထဲမှာထားရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်လိပ်အရှည်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 30 စင်တီမီတာ၏ 3. Form ကို။ အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်ဘေကွန်၏ roulade ချပ်စည်းကြပ်။ လူမီနီယံသတ္တုပါးလိပ်နှင့်အတူဖုံးအုပ်ထားပါ။ မိနစ် 30 တစ်မီးဖိုတဖို၌ 4. ဖုတ်လိပ်။ သတ္တုပါး Remove နှင့်အခြား 45 မိနစ်ဖုတ်သို့မဟုတ်ဗဟိုလိပ်အသားသာမိုမီတာအတွက်ဖြည့်စွက်သည်အထိ 77 ဒီဂရီအပူချိန်မှတ်ပုံတင်ရန်မထားဘူး။ တစ်ဦးဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်အဖွဲ့ပေါ်တွင်တင်, မီးဖိုထဲကလိပ်ကို ယူ. သွေးတွေစီးထွက်လာမတိုင်မီ 10 မိနစ်ရပ်ကြကုန်အံ့။
စားသုံးခြင်း: 8