- ကြက်ဆင်အသား - 1 ကီလိုဂရမ်
- ကြက်ဥ - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- shallots - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ
- parsley - - အရသာရန်
- breadcrumbs နှင့် - 3/4 ခွက်ကို
- Parmesan ဒိန်ခဲ - 2 tbsp ။ ဇွန်း
- Focaccia ပေါင်မုန့် - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- Mozzarella ချိစ် - 2-3 ချပ်
- ငံပြာရည်: ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်၏ဘဏ် (450 ဂရမ်) - 1 တစ်ခုချင်းစီ
- ပင်စိမ်း - 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့် - 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာ - 1 အဖြစ်တော့
- သကြား - 1 အဖြစ်တော့
1. သေးငယ်သောပု shallots, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ parsley ခုတ်။ ကြက်ဆင်အသားရောထွေး, ကြက်ဥ, ကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူ, parsley, ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ Parmesan ဒိန်ခဲပြီးလျှင်။ အချောသည်အထိကောင်းစွာရောမွှေပါ။ 2. ဆင်ကန်းတောတိုး 20 ခန့် meatballs လက်။ အလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားသော skillet အတွက်သံလွင်ဆီအပူ။ အညိုရောင်သည်အထိအားလုံးနှစ်ဖက်ပေါ်တွင် meatballs ကြော်။ အဆိုပါ meatballs ကိုပြင်ဆင်နေချိန်မှာ 3. , ငံပြာရည်ပါစေ။ ဆန္ဒရှိလျှင်သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်, ပင်စိမ်း, ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်, အနီငရုတ်ကောင်းအလွှာနှင့်သကြားတစ်ဦးဖြစ်တော့ရောမွှေပါ။ အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့် meatballs များအတွက်ချက်ပြုတ်ငံပြာရည်ထည့်ပါ။ ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်အကြောင်းကို 10 မိနစ်ဟင်းရည်မျှတည်ထားပါအတွက် meatballs ။ အပူထဲကနေဖယ်ရှားပါ။ နှစ်ခုရှက်ထဲသို့မုန့် Cut 4. အထက်ထက်ဝက်အနည်းငယ်ပါးလွှာအောက်ဆုံးဖြစ်သင့်သည်။ 5. ငံပြာရည်၌၎င်း, Mozzarella ချိစ်ထိပ်ထားချပ်ပေါ်ပေါင်မုန့်၏အောက်ဆုံးတစ်ဝက် meatballs တစ်အလွှာထားပါ။ မီးဖို၌ချထားပါ။ 6. ဒိန်ခဲအရည်ကျိုခြင်းနှင့်ပြုတ်မီးဖိုကနေသားညှပ်ပေါင်မုဖယ်ရှား, တန်းတူအပိုင်းပိုင်းသို့တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးကို cut နှင့်အတူမုန့်ထိပ်တစ်ဝက်နှင့်အတူကိုဖုံးအုပ်နှင့်အစေခံရန်စတင်ပြီးတာနဲ့။
စားသုံးခြင်း: 6