မှိုနှင့်ဘဲရင်ပတ်ကိုအပြည့်အဝနှင့်အဆာများအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏သဟဇာတပေါင်းစပ်နှင့်အတူပီဇာဒီပီဇာတစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့စေသည်! duck ရင်သားကင်ဆာ pre-ကြော်နှင့်မီးဖိုတဖို၌အပြည့်အဝစေတနာမှဆောင်ခဲ့သဖြင့်, ကကြက်သားရင်သားဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည် - သင်တို့ကိုငါအာမခံ, မနည်းအရသာရှိတဲ့, ဒါပေမယ့်အားလုံးအတူတူပင်ဖြစ်လိမ့်မည် .. ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းပုံဆက်ပြီးစဉ် grinded နီးပါးအဆင်သင့်ပီဇာပေါ်ထွက်ချထား Parmesan ဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, သာအနည်းငယ်ဒိန်ခဲရေငုပ်သင်္ဘောရေတပ်အဘို့, ဤပီဇာ၏မီးမောင်းထိုးပြ - ဒိန်ခဲဿုံဒိန်ခဲအရိပ်အမြွက်သားအပေါငျးအရသာ complementing တစ်ရာသီနီးပါးပြုမူ! အရသာပီဇာကျွန်မအကြံပြုခဲ့သည်!
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:- လတ်ဆတ်သောတဆေးကို 8 ဆ
- သံလွင်ဆီအပိုဒ် 0.25 ။ l ။
- 125 ဂရမ်ဂျုံဂျုံ
- ဆား 1.5 pinch
- ရေ 60 ml ကိုပြုတ်
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 2 pinch
- ဆား 0.5 ဇ။ L.
- သံလွင်ဆီ 2 tbsp ။ l ။
- ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ကို 2 tbsp ။ l ။
- ကြက်သွန်နီ 0.5 pc ။
- Parmesan ဒိန်ခဲ 40 ဂရမ်
- ခရမ်းချဉ်သီး 3 PCs ။
- Champignon မှို 100 ဂရမ်
- duck ရင်သားကင်ဆာ 360 ဂရမ်
- လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့ 0.5 ရောင်ခြည်
- အဆိုပါပီဇာပြင်ဆင်ထားရန်အဆင့် 1, ကျနော်တို့ပီဇာ, Pre-ချက်ပြုတ်, ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်, Parmesan ဒိန်ခဲ, ဘဲရင်သား, ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်နီ, မှို, ဇီယာစေ့, ဆား, မြေပြင်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, သံလွင်ဆီတဆေးကိုမုန့်စိမ်းလိုအပ်ပါတယ်။
- အဆင့် 2 ဘဲရင်ပတ်ကိုငါ့ရေအပြေးအောက်မှာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ကခန်းခြောက်, သံလွင်ဆီလောင်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်း။
- အဆင့် 3 နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်အသား၏လက်ပွတ်ပေးပါ။
- တစ်အရသာအပေါ်ယံလွှာရရှိရန်နှစ်ဖက်စလုံးမှနောက်ထပ်ရေနံဖြည့်စွက်ခြင်းမရှိဘဲအပူဒယ်အိုးအပေါ် 4 Fry အဆင့်။
- အဆင့် 5 Next ကိုကျနော်တို့တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာဘဲရင်ပတ်ကိုပြောင်းလဲရန်သတ္တုပါးနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့် 190 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ် (20 မိနစ်) မှာအသငျ့ဖို့မီးဖိုတဖို၌ဖုတ် - တထိုးဖေါက်ခြင်းဖျော်ရည်မှာစီးဆင်းပွင့်လင်းဖြစ်သင့်သည်။ ယင်းသတ္တုပါး Remove, လုံးဝအအေးအမဲသားကိုပေးပါ။
- အဆင့် 6 ပါးလွှာချပ်ထဲသို့မျြးစိမျ့စိမျ့ရင်သားကင်ဆာဖြတ်ယူပါ။
- 7 ငါ့အမှိုအဆင့်, အရမ်း, ထိုဦးထုပ်နှင့်အတူအလိုတော်မှာငါ့အခရမ်းချဉ်သီးကိုအရေပြားကိုဖယ်ရှား, ကြက်သွန်နီ, စင်ကြယ်။ ကိုခွဲမှိုနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။
- သေးငယ်တဲ့ grater အပေါ်အဆင့် 8 Parmesan ဒိန်ခဲပွတ် - သေးငယ်တဲ့, ပိုကောင်း။
- အဆင့် 9 ပီဇာမုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့် (လက်အားဆန့်), ပတ်လည်ဝန်းကျင်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် lubricates ။
- ဘဲရင်သားငံပြာရည်၏ချပ်ပေါ်တွင် 10 Spread အဆင့်။
- ကုန်တယ်ကြက်သွန် - 11 Next ကို Step ။
- အဆင့် 12 Next ကိုအလွှာ - လက်စွပ်ခရမ်းချဉ်သီး။
- အဆင့် 13: ခရမ်းချဉ်သီးပျံ့နှံ့မှိုတွင်။ လုပ်နိုင်သော, သင်ငရုတ်ကောင်းသူတို့နှင့်အတူဖြန်းနိုင်ပါသည်။ အနည်းငယ်သံလွင်ဆီနှင့်မှို vzbryzgivaem ။
- အဆင့် 14: 13 မိနစ် 200 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်ဖို့ Pre-အပူထဲမှာထားပါ။
- Next ကိုအဆင့် 15 ကိုကျနော်တို့ပီဇာကိုရောက်ရှိ, ကုန်တယ်ဇီယာစေ့နှင့်အတူဖြန်း။
- ဇီယာစေ့အပေါ်အဆင့် 16 Spread 3 မိနစ်ထက်ပိုအဘို့အ Parmesan, 200 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာမုန့်ဖုတ်ပြီးလျှင်။
- အဆင့် 17 ကိုကျနော်တို့စားပွဲပေါ်မှာမှချက်ချင်းအစေခံ!